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zoom RSS 酒席いさみ(夜)@銀座

<<   作成日時 : 2010/12/19 23:57   >>

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画像酒席いさみ(しゅせき いさみ)
【銀座/居酒屋】
銀座にて色々とプレミアどころの日本酒が飲めそうなお店を発見し、司法試験時代の友人との忘年会で訪れることに。店内は安っぽい居酒屋風だけれど、置いてあるボトルや化粧箱の銘柄をみるとかなりのレアものが目にはいるので期待が膨らむ。
メニューを見ると限定品で菊姫の菊理姫や十四代の七垂二十貫(純米大吟醸・山形)があるが、1/3合での提供なので値段は2500円程度とお手頃価格。ただ、ボトルで提供していない分その保存状態が非常に気になる。冷蔵は当然として酸化しないような工夫をしているのかどうか。
その他、黒龍の火いら寿などメニューで気になったところを片っ端から注文し、途中からは焼酎に移行。銀座らしく10時過ぎには他の客がすべて捌けてしまったけれど、気にせず最後まで居座り続ける。あまり飲まなかったけれど国産の地ビールもいくつか置いてある様子で、酒好きにはなかなか心地の良いお店。
料理は馬刺しの盛り合わせに寒鰤のカブト焼や鴨つくね、地鶏の塩焼き、ふぐの唐揚げなどなど。馬刺しはタンにふたえご、赤身の三種類。できればたてがみも一緒に食べたかった。ラストオーダーでオススメを聞いたところ大しじみ汁を勧められる。お勧め品だけあってちょっとしたアサリ程度の大きさがある。出汁もよく効いており締めには相応しい一品だった。
その後は、新橋方面に移動してハワイアンバーで終電まで軽く飲み直して健全に帰宅。

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2011/09/18 14:24

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