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zoom RSS FLAMINGO CAFE@青山

<<   作成日時 : 2011/05/22 13:51   >>

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FLAMINGO CAFE(フラミンゴカフェ)
【青山/CAFE】
青山まで所用があったので近辺でランチ。久しぶりにブログのタイトルらしい内容だ。
最近はカフェでランチをすることがなくなったため、カフェ狙いで訪れる。
到着したのは12時頃だが既に8割ほどの席が埋まっている。テラスと店内のどちらにするか聞かれたが、暑かったので店内を選択。ただ、よく考えたらテラスとの仕切りはなく空調も節電モードなので、むしろテラスに出た方が風を感じられて涼しかったかもしれない。

注文したのは角煮のカツという日替わり。当初はヘルシーなものを頼む予定だったのだけれど、珍しいメニューに興味を惹かれてしまった。
画像


結果的には角煮は揚げない方が美味しいという結論に。
カツなのでソースがかかっているが、煮汁の味わいが消えてしまうし、肉の水分も飛んでしまって柔らかさがなくなってしまっているのが残念。
ボリュームたっぷり食べたい男性向けのメニューなのかもしれないけれど、それにはやや塩気の足りない味付けのような気がする。

次の予定が入っていたのであまり長居はできなかったけれど、サラダとドリンクはビュッフェになっているので、のんびりランチを味わうにはいいかもしれない。店を出る頃には既に行列ができていた。

この時期にテラスという武器があるのは強い。

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