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zoom RSS 本家鮪屋@伊豆高原

<<   作成日時 : 2011/12/18 21:12   >>

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本家鮪屋(ほんけまぐろや)
【伊豆高原/鮨】
伊豆高原最終日。前日の中日は伊豆高原ビールで生しらすや生桜海老にカサゴの唐揚げ、海鮮丼と魚づくしの旅行。最後は予約不可という鮪屋へ。チェックアウト後に店へと向かい、開店直前に店の前に並ぶ。すでに数組並んでおり意外と人気店のようだ。店員による観光客の捌き方も手慣れたもの。

鮪屋ということなのですべて鮪で攻めてみる。
鮪三種の造り、頭肉の竜田揚げ、白子ポン酢。鮪の白子ポン酢は初めて食べたけれど、なかなか微妙なお味。ふぐや鱈の方が好みだ。頭肉の竜田揚げは鉄板焼きにしようか迷ったけれど、油を摂りたかったので竜田揚げにした。
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その後は金目を煮付けで頂く。片身だったが十分なボリュームで、これはやはり鉄板。伊豆で金目を食べれば、余程のことがない限り外さない。
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本家鮪屋 伊豆高原本店寿司 / 伊豆高原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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