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zoom RSS Grill & Wine Taronga(夜)@お台場

<<   作成日時 : 2012/07/16 22:12   >>

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Grill & Wine Taronga(タロンガ)
【お台場/バーベキュー】
お台場にあるホテル日航のテラス席にてBBQ。ソファー席から眼前にはレインボーブリッジと東京タワー。右方向にはスカイツリーとなかなか良い眺め。時間帯も夕暮れ時でテンションが上がる。
メニューはコースのみで、アラカルトで数品追加することが可能。ドリンクは飲み放題だが選べる種類によって値段が変わる。もちろん選択肢の最も広い飲み放題コースを選択。

まずはビールを呑みながら、ポテトサラダにガスパチョ。ガスパチョはトマトの酸味がきいており食欲が増す。
BBQの素材は、イベリコ豚、ハニーマスタードチキン、ソーセージ2種類、オマール海老、帆立、タスマニアサーモン。その他に野菜が数種類。
暮れなずむ景色を眺めながらのんびりと焼いていく。
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ビールを数杯飲んだ後はワインに移行。
暫くすると、シェフがきちんと焼き上げてくれた、オージービーフの香草焼き、スペアリブ、コーンが運ばれてくる。
もう少しつまむものが欲しかったので、追加でムール貝の白ワイン蒸しを注文。ムール貝は少々小振りでインパクトは少ない。
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最後の締めはカレーライス。小振りなサイズのシーサイドカレーで、日本のホテルらしい味付け。
いつの間にか景色は夜景に変わり、レインボーブリッジと2つの新旧タワーが綺麗にライトアップされていた。
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