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zoom RSS テーマ「沖縄料理」のブログ記事

みんなの「沖縄料理」ブログ

タイトル 日 時
源さん(夜)@新橋
「源さん(げんさん)」 【新橋/沖縄料理】 沖縄料理屋で飲むという事で今回は新橋の源さんへ。 沖縄料理屋を選ぶ基準は好きなメニューがあるかどうか。具体的にはナーベラーンブシー。欲をいえばドゥルワカシー。 ドゥルワカシーがある店はそうそうないので、ナーベラーンブシーがあれば大概決まる。 新橋の源さんはかなり年季の入った新橋らしい客層の店。通されたのは2階の座敷でテーブルは2卓。掘りごたつではないけれど、スペースが広いのでそこそこ寛ぐことができる。 まずは定番。うみぶどうにミミガー、島ラ... ...続きを見る

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2017/03/25 22:47
あーじゅ(夜)@小浜島
「あーじゅ」 【小浜島/居酒屋】 3日目の夕食はあーじゅ。こちらは集落内に位置するお店。 かなり古そうな店で地元客も多い様子なので、期待が膨らむ。座敷に通されたのでのんびりくつろいで味わえる。 ...続きを見る

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2016/11/03 21:51
SANUFA(夜)@小浜島
「SANUFA(サヌファ)」 【小浜島/居酒屋】 夏期休暇を利用しての沖縄旅行。台風14号が台湾の南を通る中で無事に到着。台風16号も追ってきている中で各アクティビティは中止だったものの、前半3日間は天候に恵まれて日中は海とプールで過ごす。 昨年は竹富1泊、小浜2泊、石垣1泊だったが、今年は小浜にて4泊滞在。 そのため、夕食はホテルのみだと飽きてしまうので居酒屋を予約。小浜島では足がないため居酒屋が各ホテルまで車にて送迎してくれるサービスがデフォルトとなっている事が多い。 2日目の夕食... ...続きを見る

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2016/11/03 21:46
うりずん@丸の内
「うりずん」 【丸の内/沖縄料理】 言わずと知れた那覇にある有名な沖縄料理屋の東京支店。東京駅近辺で空いていそうな店を探しているときにふと思い出して訪問してみたら休日の昼間が幸いしたのか意外と空いている。 ついつい欲張って沖縄そばに定食、ふーちゃんぷるを注文。 定食は色々な料理を少しずつ味わえるので重宝するメニュー。ラフテー、ドゥル天、クープイリチー、刺身、和え物、スヌイ、ジーマミー豆腐、ジューシー。ただ、ワンプレートで終わりかと思いきや、まるでコースかのように次々と料理が運ばれてだいぶ... ...続きを見る

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2016/06/19 09:54
龍潭(夜)@八重洲
「龍潭(りゅうたん)」 【八重洲/沖縄料理】 初の八重山旅行を控え、沖縄を愛する知人たちとの情報交換会。 場所は東京駅の地下。沖縄文化を広く深く正しく全世界に発信するというミッションを掲げる企業が運営する沖縄料理屋へ。那覇に2店舗、東京都千葉に1店舗づつあるお店。 ここを選んだ理由の一つはナーベラーンブシーがあること。以前、沖縄で食してからはまった料理。 まずはつまみに豆腐よう。 ...続きを見る

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2015/09/30 23:56
一(夜)@新宿
「一(いち)」 【新宿/沖縄料理】 忘年会シーズンに当日予約で沖縄料理屋を探す。丸の内のうりずんは満席で、新宿のこの店を運よく予約。 島らっきょうはすでに品切れ。シーズンでないためあまり量が置いていない様子。 じーまみ豆腐にチャンプルーは麩とソーミン。そしてヒラヤーチにすぬいの天ぷら。残念ながらなーべらーは置いていない。 まずオリオンで乾杯した後はひたすら泡盛をカラカラで空けていく。 写真はタームのコロッケのみ。 ...続きを見る

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2015/02/28 23:47
島唄楽園(夜)@六本木
「島唄楽園(しまうたパラダイス)」 【六本木/沖縄料理】 そろそろ夏が終わりそうにも拘わらず沖縄料理を食べ忘れていたことに気づいて、急きょ訪問。 ネットで検索をかけてナーベラーンブシーが置いてある店をチョイス。店の雰囲気や評判などは全く気にかけずその一点のみでここに決定。 リッチも非常によく六本木交差点に面したビルの4階。 ...続きを見る

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2014/12/31 23:05
吉崎食堂(夜)@渋谷
「吉崎食堂(よしざきしょくどう)」 【渋谷/沖縄料理】 暑い日にはオリオンビールと沖縄料理が恋しくなるので、急きょ渋谷の沖縄料理屋へ。 本社は東京なのだけれど、沖縄にも店舗を構えるという不思議な形態の店。 まずはオリオンの生を飲みながら定番の海ぶどうと島らっきょうをつまむ。 ...続きを見る

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2013/07/29 00:59
土の実(夜)@銀座
「土の実(つちのみ)」 【銀座/沖縄料理】 青山、銀座と買い物をしてからの夕食。最後がマロニエゲートのハンズだったので、そのまま上にのぼり目に付いた沖縄料理屋へと飛び込む。ひつまぶしの店にも惹かれたけれど、なぜかそちらは行列だったので諦める。 よく考えたら中1日での沖縄料理だけれど、好きなので全く気にならない。 ...続きを見る

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2012/10/21 23:17
遊食家ゆがふ(夜)@目黒
「ゆがふ」 【目黒/沖縄料理】 仕事で疲れた金曜日の夜は暑い沖縄に思いを馳せて軽いオリオンビール。 表通りから外れた道沿いにある穴場的な立地。地下に降りると沖縄料理店らしい雑多な雰囲気で、店の外からは想像できないくらいの広さ。 まずはオリオンの生を注文しながらメニューを眺める。 ...続きを見る

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2012/10/14 22:57
なんちち食堂(夜)@目黒
「なんちち食堂(なんちち食堂)」 【目黒/沖縄料理】 目黒付近に引越をしたので、近所の店を開拓。まずは季節柄沖縄料理の店へ。2日前にも沖縄料理屋で飲んだばかりだけど、前回の店はあまりメニューの種類が多く無かったのでリベンジ。 権之助坂をてくてくと下っていった先のビル2階に入っているお店。店内は雑然としていて沖縄料理屋らしい趣。 まずはオリオンビールを呑みながら定番の海ぶどうから、パパイヤのサラダにナーベラーンブシー、フーチャンプルーを。 ...続きを見る

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2012/06/24 04:47
土濱笑店(夜)@渋谷
「土濱笑店(つちはましょうてん)」 【神泉/奄美・琉球料理】 神泉からほど近いビルの2Fにあるお店。当初は新宿で魚を食べる予定だったけれど満席のため急きょこちらへ。沖縄料理のつもりで予約したところ実は奄美料理だった。 どうやら奄美出身の方が営む本場の味らしいので期待が膨らむ。 入ったのは20時頃だが、どうやら一組目だったらしい。まずはオリオンを、と思ったが残念ながら置いていなかったので普通の生ビールを。 アテには島らっきょうとパパイヤの漬け物を。 ...続きを見る

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2012/03/11 23:45
はいばな(夜)@恵比寿
「はいばな」 【恵比寿/沖縄料理】 品川で遊んだ後に夕食処を思案。品川に住んでいた頃から、品川近辺にこれといって行きたくなるような店が無いことは重々承知。念のため前もってリサーチはしたけれど状況は昔と変わっていない。 そこで、店の種類が豊富そうな恵比寿へと移動。移動中にスマホで色々と調べた結果、沖縄料理屋へ行くことに。 ...続きを見る

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2012/01/28 16:52
てやん亭(夜)@渋谷
「てやん亭」 【渋谷/沖縄料理】 前々職の仲間と懐かしい場所で転職祝いを兼ねての飲み。とはいえ現役は一人だけで7人は既にOB/OGとなっている。皆ちょくちょく飲むメンバーだけれど、この日は珍しく数年ぶりの参加者が一人いて、大雨でもテンションが上がる。 19時開始予定だったのだけれど、何を勘違いしていたのか、最寄りのバス停で19時過ぎのバスに乗り込む。結局1時間遅れでの到着となってしまった。 店の前はむかし数え切れないくらい通ったけれど、こんなに店内が広いとは思ってもみなかった。 まずは... ...続きを見る

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2011/11/20 21:32
リトル沖縄(夜)@銀座
「リトル沖縄(リトルおきなわ)」 【銀座/沖縄料理】 お取引先との飲み。初秋で沖縄帰りのメンバーが数人いたこともあって、先日訪れた竹富島の姉妹店へ。どちらも沖縄が大好きな友人から教えてもらったお店。 こちらは竹富島に比べると店内が狭め。8人のメンバーで入り口付近のテーブル席を陣取る。 オリオンの生を飲んでからは泡盛に移行。時間制だったらしくラストオーダーが早かったため途中参加のメンバーは最初から泡盛を飲むことに。 料理は色々と適当に注文したけれど意外とどれも美味しかった気がする。 ... ...続きを見る

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2011/10/30 23:43
竹富島(夜)@銀座
「竹富島(たけとみじま)」 【銀座/沖縄料理】 前職の呑み友達なども交えて沖縄コーディネーターへ沖縄旅行の報告会。当初は丸の内のうりずんへと行く予定だったけれど、あいにくの満席で予約が取れず、銀座の沖縄料理屋へ。 B1にあるお店は良い意味で銀座らしくなく、沖縄料理屋らしい雰囲気。 1杯目はもちろんオリオンの生を。 料理は色々と適当に注文。 ...続きを見る

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2011/10/02 22:41
沖縄料理 58(夜)@渋谷
「沖縄料理 58(おきなわりょうりごっぱち)」 【渋谷/沖縄料理】 渋谷で打ち合せの後、飲み会開始まで時間があったので「FIGLI di CENTO ANNI」へ飛び込んで一人飲み。 スタッフとお酒の話をしながら時間を潰していたが、相手がモルト好きだと言うことが判明。若いことはバーボンが好きでモルトがダメだったが、ある時を境にバーボンが飲めなくなり、その代わりにアイラをとても美味しく感じるようになったのだとか。 このあたりでお勧めのバーがあるかどうか聞いてみたが、渋谷にはなかなかお店がな... ...続きを見る

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2011/09/20 00:10
琉球料理乃 山本彩香@沖縄
「琉球料理乃 山本彩香(りゅうきゅうりょうりのやまもとあやか)」 【沖縄/琉球料理】 最終日のランチは那覇にある琉球料理の有名店。予約なしでは入れないお店へ。 店内はとても落ち着いた雰囲気で最初から最後まで他にお客がおらず貸し切り状態で楽しむことができた。 ...続きを見る

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2011/09/07 01:52
カラカラ(夜)@沖縄
「カラカラ」 【沖縄/バー】 あんつくの後で移動した泡盛のバー。何でも泡盛の雑誌を発行している所が運営しているのだとか。 店内も店員も明るく親しみやすいので、色々と話をすることができた。 1杯目は萬座10年を1合注文して水割りで。前菜や白身魚の野菜あんかけを食べながら泡盛メニューを眺めていると気になる表記を発見。 「ちょっとユニークな泡盛」とある。これは酒好きとして気になる。 店員を呼んで一つ一つ説明してもらう。 ...続きを見る

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2011/09/07 01:46
あんつく(夜)@沖縄
「あんつく」 【沖縄/琉球料理】 4日目は慶良間の無人島で1日を過ごし、夜はややディープな沖縄料理屋へ。外観は噂通りの場末のスナック風。この店の事を知らなかったら100%入ることはないだろう。 店内は意外と普通の居酒屋風で素っ気ないという噂の店主も途中からは笑顔で対応してくれるようになった。 ここではミミガー、すーちかー、なかみいりちー、そーみんちゃんぷーるー、なーべらーんぶしを注文。なかみは注文するのに少し勇気がいったが、下処理がよいのか全く臭みはない。 どれも美味しく一皿の量も丁度... ...続きを見る

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2011/09/07 01:44
うりずん(夜)@沖縄
「うりずん」 【沖縄/琉球料理】 奄美の後は、泡盛と琉球料理の老舗へ移動。非常に趣のある店構えで店内へ足を踏み入れると外観から予想されるとおりの古民家料理屋。 鶏料理で胃が苦しい状態だったので注文したのはスクガラス豆腐とひらやーちのみ。泡盛はバランスの良いクースを聞くとオリジナルの古酒を勧められた。8年と12年があったので12年を。 ...続きを見る

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2011/09/07 01:41
奄美(夜)@沖縄
「奄美(あまみ)」 【沖縄/焼鳥】 3日目の夜は焼鳥屋へ。1本裏通りへ入るので分かりにくい。メニューは4品のみで、焼鳥にハツ、レバー、砂肝のみ。そして砂肝には縁側が付いてくる。 ...続きを見る

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2011/09/07 01:40
首里そば@沖縄
「首里そば(しゅりそば)」 【沖縄/すば】 3日目は宜野湾から那覇へと移動。昼食は首里そばへ。その後は首里城を観光する予定だったけれど、大きく予定がずれることになる。 那覇のホテルに荷物を置いてゆいレールの駅へ歩いている途中に、道ばたで止まっているタクシーの運転手から声を掛けられる。 「どこまで行くのか?」と聞かれたので、 「首里そば」と答えると「1100円で乗っていかないか?」と誘われる。 一瞬迷ったけれど、まあいいかと乗り込んだ。 そして首里そばへの車中で色々と話をすることにな... ...続きを見る

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2011/09/07 01:37
南's(夜)@沖縄
「南's(なんず)」 【沖縄/居酒屋】 沖縄2日目。この日は美ら海水族館とその周辺の観光施設を1日がかりで回ってきた。当初はタコスやタコライスを食べようとも思っていたけれど、少々遠そうだったので近くの居酒屋へ急きょ変更。 いわゆる居酒屋料理と琉球料理が混ざっているメニューが新鮮で面白い。当然、注文するのは琉球料理。 箸休めのサラダに、らふてぃ、グルクンの唐揚げ、炙りスーチカ、島らっきょうの浅漬け。 ...続きを見る

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2011/09/07 01:36
あしびJIMA(夜)@沖縄
「あしびJIMA(あしびじま)」 【沖縄/琉球料理】 沖縄1日目。昼前に那覇へ到着。空港で軽く食べてから宜野湾のホテルへ移動して、夕方まで近くのビーチで寛ぐ。夕食は近くにある琉球料理のお店へ。 店内は古民家風で優しそうな女将さんが仕切っている。 テーブル席に通してもらいメニューを開くが、初沖縄ということもあって色々と迷う。 ...続きを見る

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2011/09/07 01:32
taachi(夜)@麻布十番
「taachi(ターチ)」 【麻布十番/沖縄料理】 平日の9時頃に近くのはせがわ酒店でワインを購入してから訪問。世良田と同じビルに入っているカフェのような雰囲気のお店。 店名は沖縄の方言で「二つ」「二つ目」など「2」という意味で、お客様にもう一つの食卓として使っていただきたいという願いを込めて付けられたのだとか。 まずはオリオンのドラフトで喉を潤しながら、海ぶどうをつまみ食感を楽しむ。 ...続きを見る

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2011/06/26 22:14
島味 穴蔵 びんび家(夜)@自由が丘
「島味 穴蔵 びんび家(しまあじ あなぐら びんびや)」 【刺身と沖縄料理/自由が丘】 葉山でショートコースを周った帰りに自由が丘で軽く一杯。 前日には霞ヶ浦で18ホールをラウンドしていたため、くたくたな状態で、とにかくビールが飲みたい気分。 店内ではお香が焚かれていて、疲れた体をビールと共に癒してくれる。 オリオンビールをがぶ飲みしながら、今年初のサンマを塩焼きと刺身でいただく。 後から思えば、あまり沖縄料理を注文しなかったのが残念。 ...続きを見る

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2008/09/27 14:19
TAMA(夜)@渋谷
「TAMA(タマ)」 【渋谷/琉球チャイニーズ】 前職の仲間と呑むこととなり、お店を探す。 わいわい騒げる場所をと思って探していたところ偶然見つけたお店。暑い盛りに歩くには若干厳しい距離なので、渋谷からタクシーに乗り青山通りへ。青学の手前を右に曲がるとすぐに到着。 それ程広くない店内はオープンキッチンの前と壁際にカウンターが並び、右半分にテーブル席が並ぶ。 場所柄か女性客が多くなかなか騒がしい。メニューを見ると沖縄料理がメインで、いくつか中華風料理が並んでいる。 ...続きを見る

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2008/08/04 01:40
あしびな〜(夜)@渋谷
「あしびな〜」 【道玄坂/沖縄料理】 円山町方面から渋谷駅へ向かう途中に何か食べようという話に。人数は7名ほどなので居酒屋的な店を物色しながら歩く。 すると、見たことのある店名が目に飛び込んできた。桜丘店には何度か訪れたことがある。食べ物もそこそこあるし、価格もリーズナブルなので、ここに決める。 ...続きを見る

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2008/05/18 18:41
ナビィとかまど(夜)@新宿
「ナビィとかまど」 【新宿/沖縄料理】 所用で新百合ヶ丘方面まで。友人の会社へ仕事を斡旋するために。クライアントが良い方で要件も明確。いい気分で新宿へ着くと、飲み始めるには丁度よく17時。 ここから店を探すのも難儀しそうなので、便利なSHUNKANへ。ふらふら歩いて目に付いた沖縄料理屋へと飛び込む。 ...続きを見る

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2008/04/06 20:43
うちなー家(夜)@銀座
「うちなー家(うちなーち)」 【銀座/沖縄料理】 銀座で一杯飲もうと飛び込みで入ったお店。 沖縄出身者がいたこともあって、沖縄料理のお店へ。 ...続きを見る

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2007/02/25 23:16
あしびな〜
「あしびな〜」 【桜丘/沖縄料理】 ラフテー丼セット (ラフテー丼と沖縄そば) ...続きを見る

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2005/03/24 17:25

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