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日 時 |
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黒豚や（夜）@大井町
「黒豚や（くろぶたや）」
【大井町/居酒屋】
大井町で降りてアトレ内をフラフラとレストランエリアを物色。昨夜はイタリアンだったのでそれ以外で。目にとまったのは一口餃子の店とこの豚料理屋。最終的には店外のメニューにあった「ぶたわさ」に惹かれ、まだ空いている店内へ。
まずは、サラダにぶたわさ、湯葉刺、かしらの炙りを。
ぶたわさは生ではなく軽く湯がいているそうだ。残念でもあり安心でもあり。これを山葵と醤油につけて食べるのだが、山葵には何か柑橘系の甘みを感じる。醤油も甘みを感じるタイプで、先の山...
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2009/06/14 17:18 |
卯門（夜）@宮益坂
「卯門（うもん）」
【渋谷/鰆料理】
春の魚、鰆を食べに渋谷まで。予約の時間まで余裕があったので、旧ピカソビルを冷やかしてから店へ向かう。ピカソビルは名前が変わっても相変わらず客の入りがよくない様子。渋谷の導線を変えると意気込んでオープンしたものの、なかなか苦戦しているようだ。
予約の時間通り18時きっかりに店へ着くと、すでに１組の宴会が酣を迎えている。
女将の生まれ年から命名されたその店は一見ふつうのダイニングだが、ここの女将は岡山県から「さわら特命全権大使」に任命されており、鰆を色々...
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2009/04/05 14:15 |
こんや（夜）@恵比寿
「こんや」
【恵比寿/居酒屋】
「なすび亭」吉岡英尋、「賛否両論」笠原将弘、「オステリア・ルッカ」桝谷周一郎、「タツヤ・カワゴエ」川越達也。「こんや」は、気心知れた４人の「自分たちが仕事を終えた後に、気軽に食事ができる店が欲しい」という想いから誕生した。だから「旨くて安くて、夜更けまで」。というお店が恵比寿と広尾の中間、天現寺の付近にある。予約の時間まで余裕があったのでお腹を減らせておこうと散歩がてら家から歩く。
民家のような佇まいで１Fはカウンター、２Fがテーブル席。店の前では道路工事が...
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2009/03/30 00:34 |
旬里（夜）@神保町
「旬里（しゅんり）」
【神保町/居酒屋】
今シーズン初めての雪が降ったあと冷たい小雨の中、神保町の出口を出て友人と落ち合う。ここから店を探すには気温が低すぎるので、すぐに目に入った「ふぐちり」という看板メニューに惹かれて店内へ。駅から徒歩０分という恵まれた立地条件。
30後半に差し掛かった男二人で飲むのになかなか相応しい雰囲気の店だ。
まずは、軟骨の唐揚げにブリ刺しなど。唐揚げは塩気が強く酒がよく進む。２杯目からはブリ刺しに併せてひたすら日本酒で。
ブリ刺しは富山産ということだったけれ...
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2009/03/08 13:22 |
Vinpicoeur（夜）@銀座
「Vinpicoeur（ヴァンピックル）」
【銀座/フレンチバーベキュー】
銀座にある炭火焼きのお店はフレンチバーベキューという変わったジャンル。BEAMSの前にある雑居ビルの２Fに入ると、カウンターの前で煙が上がり後ろにはワインがずらりと並んでいる。カウンターの上には可愛い豚の置物が並び、その奥には本物の豚が１頭丸々つり下げられている。
先付けにひよこ豆とシロいんげんの和え物。
そしてオススメの吉田豚テリーヌとピクルス。テリーヌはコクがあるが臭みはない。バゲットに乗せて食べるといくらで...
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2009/02/14 16:15 |
壱郷（夜）@秋葉原
「壱郷（いちごう）」
【秋葉原/居酒屋】
昨年よりプライベートで進めている企画の2009年第１回打ち合せ。皆が集まりやすい所ということで場所は秋葉原。目的の店は風俗店が入っているビルの２Ｆにあり、テナントの中で唯一の通常飲食店。女性にとってはなかなか入りづらいエリアだ。
焼酎と豚の専門店で、売りは豚王というブランド豚。調べてみると横浜にある楽豚工房株式会社が平成16(2004)年に商標登録している。《豚王》の生産には特定の植物性乳酸菌を使用しています。
乳酸菌を飲料や飼料に加えるだけでな...
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2009/01/24 17:46 |
黒長兵衛（夜）@渋谷
「黒長兵衛（くろちょうべえ）」
【渋谷/居酒屋】
正月休み。出先で美味しいもつ鍋でも食べようと、予めあたりを付けておいたお店へ電話するも、すべて休みないし満席。
致し方なくぐるなびの携帯サイトにて検索。とりあえず渋谷近辺で探してみると触手に引っかかったお店が２軒。まず１軒目に訪れると休業の様子。そこで宇田川の奥の方にある２軒目へ。時間が早かったこともあり、すんなりと座敷へ通される。
店の中央にはオープンキッチンが配されカウンターとなっており、その周りにテーブル席と座敷が配置されている。
...
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2009/01/11 02:55 |
食堂弐番（夜）@西麻布
「食堂弐番（しょくどうにばん）」
【居酒屋/麻布】
司法試験時代の仲間と麻布のおこもり系で忘年会。
とにかく場所が分かりにくい。民家の狭い駐車スペースの脇を抜けて、玄関の前を曲がると古ぼけた日本家屋が現れる。到着まで看板はほぼなし。この面子での昨年の忘年会は名店「鈴なり」で、あそこも大分分かりにくかったが、こちらも負けてはいない。
引き戸を開けて靴を脱ぎ、スリッパに履き替えていると、まるで誰かの家に来ているような錯覚を覚える。入り口脇はカウンターとなっており、狭くて急な階段を上がると、２...
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2009/01/02 01:02 |
小雷鳥（夜）@恵比寿
「小雷鳥（こらいちょう）」
【恵比寿/鶏料理】
恵比寿の小さな通りにある鶏料理屋へ。ビルの二階に上がると恵比寿らしからぬ雑然とした居酒屋が現れる。
鶏料理の一部は宮崎地頭鶏を使っているようで
古くは九州薩摩藩に献上された地頭鶏を高配改善した地鶏の最高峰です。徹底した衛生管理のもと、大自然の農場で8〜10ヶ月間丹精込めて放し飼いにした上質な若鶏です。鶏本来の歯ごたえを持ち、鮮度の良さをお刺身・たたきで、また独特の味の深みとコクを炭火焼きした「もも焼き」でご賞味くださいませ。
とメニューに...
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2008/12/07 16:32 |
もつ吉（夜）@表参道
「もつ吉（もつきち）」
【表参道/博多もつ鍋・水炊き・馬刺】
骨董通りの入り口、PRONTの地下にある小さなお店にて、前職上司の会社設立祝い。店を選んだ当人は来たことがなく、しかももつ鍋自体が初めてだとか。
何故か昼間はトンカツ屋。店に入るのを少し躊躇してしまう狭さと雑然とした感じが新橋的な香りを醸し出しているが、意外と店は満杯。しかも女性客の割合が多い。
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2008/11/30 19:41 |
旬彩鮮味うのさと（夜）@渋谷
「旬彩鮮味うのさと（しゅんさいせんみ うのさと）」
【居酒屋/渋谷】
暁星時代の仲間と宇田川町の小道に佇む日本家屋のお店へ。友人の第二子誕生祝いという名目で。店内はテーブル席と座敷の居酒屋風。立地と店のギャップがなかなかよい。
魚が美味しそうな雰囲気なので、まずは〆鯖と秋刀魚、勘八の三種盛り。〆鯖はメニューに記載されているとおり、酢で締めすぎておらずなかなか美味しい。そして、ふろふき大根と合鴨ロース煮。ふろふき大根は柚子味噌を付けてサッパリと頂く。合鴨に付いている緑色のソースは正体が分から...
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2008/10/12 13:04 |
あくとり代官 鍋之進（夜）@渋谷
「あくとり代官 鍋之進（あくとりだいかん なべのしん）」
【鍋料理専門店/渋谷】
Amusementのマスターからオクトーバーフェストがスタートしますという連絡を受けていたので、シュパーテン、ホフブロイハウス、パウラナーを味わいに向かう。と入り口の前に貸し切りという残念な案内が。
仕方なく別の店を探す。この日は風邪気味で気温も低く肌寒かったため、暖を取るべく鍋料理の店に入ってみる。
THARROSの入っているビル。
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2008/10/04 23:45 |
Angel Fake（夜）@五反田
「Angel Fake（エンジェルフェイク）」
【和×イタリアン/五反田】
大崎広小路駅の近く、池上線の高架下に佇む２階建てのお店。今回は前職メンバーのバースデーパーティーということで２Ｆを貸し切り。サプライズだったので主役が到着するまでせわしなく準備。
コースは、豆腐から始まって、チーズとトマトのカプレーゼ、アボガドとサーモンのサラダ、タチウオのフライ、バーニャカウダー、パスタなど。どれもなかなか美味しい。更にアラカルトで幾つか追加し、ビールやワインを飲みながら平らげる。
最後はバース...
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2008/09/27 11:07 |
庵狐（夜）@池尻
「庵狐（あんこ）」
【チャコールグリル/池尻】
以前、神泉の庵狐に訪れたが、その三宿店を訪問してみた。神泉では甲州地鶏が品切れで食べることが出来なかったので、その敵を三宿で討つことに。
１、２Ｆはカウンター席で、３Ｆがテーブル席となっている。非常に小さな店内。小回りがきいて店員は動きやすいかもしれない。
まずは、週末のみ限定で出される軍鶏ベースの甲州地鶏を。むね肉ともも肉をタタキで頂く。できれば内臓系を刺身で試したがったが、甲州地鶏の内臓は置いていない。仕方ないので、レバ刺しは通常の地鶏...
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2008/09/13 21:56 |
JAM Dining（夜）@宇田川町
「JAM Dining（ジャムダイニング）」
【宇田川町/ダイニング】
友人に連れられて安くて豚鍋が美味しいというお店へ。夏に鍋もどうかと思ったけれど。大手資本の入っていない創作系ダイニング。
メニューを見ると価格は殆ど３桁で、確かに安い。しかも時間制限がない。客単価が安く回転率も低め、席数が50でやっていけるのか心配だが、明治通りにも店舗を構えているところをみると、それなりに上手く運営しているのだろう。若者に受けそうだが、場所が駅からやや遠いのが難か。
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2008/06/30 00:34 |
みず茶や（夜）@神泉
「みず茶や（みずちゃや）」
【神泉/和風居酒屋】
円山町で所用を済ませた後、近くのお店へ飛び込み。
Ｔ字路の突き当たりという良い立地条件で９時という時間帯にも拘らず、客がひとりも入っていないのが気になったが、面倒なのでここに決定。場所柄ピークの時間が遅いのかもしれない。
店内は15席程度のテーブル席と８席程のカウンターで構成されていて、奥には小さなＤＪブースもある。
週末にはＤＪが入るようだが、平日に訪れたので静かに飲むことができる。
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2008/06/08 10:34 |
鳥かく（夜）@品川
「鳥かく」
【品川/鶏料理専門店】
来月に行われる友人の結婚二次会パーティーの司会打ち合わせを兼ねて、前々職時代の仲間二人と品川で呑むことになり、インターシティの１Fにあるお店を予約。
7年くらい前に渋谷宮益坂の店舗へ行ったことがあり、なかなか良い印象を持った憶えがあるので、選んでみたのだけれど、残念ながら期待とは異なる結果に。
オフィスビルの中に入っているせいか店内の雰囲気はそれ程良い訳ではなく、また店員のサービスレベルも普通の居酒屋的。
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2008/05/24 22:54 |
あいびき（夜）@恵比寿
「あいびき」
【恵比寿/豚肉とソーセージ】
急に豚肉が恋しくなって恵比寿の豚肉屋へ。「あいびき」という面白い屋号。逢引きではなく合挽き。
恵比寿から渋谷の方に歩くとガード下の立ち飲み屋的なお店が突如現れる。店内はカウンター８席にテーブル席2卓と大分こぢんまりとしている。カウンター内には自家製ソーセージが束になってぶら下がっており、まさに肉屋といった様相をなしている。
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2008/03/16 21:27 |
庵狐（夜）@渋谷
「庵狐（あんこ）」
【神泉/地鶏料理】
新しく購入したデジカメの試し撮りを兼ねて、渋谷の飲み屋へ向かう。
基本的にはこのBlogに載せる食べ物や酒瓶くらいしか撮らないので、そんなに高価で高機能なデジカメは必要ないのだけれど、暗い場所である程度寄って撮れそうなもの、且つ、かさばらない大きさのものを選んでみた。何をどう設定すれば綺麗に撮れるのかが、まだよく分からない。
このお店、ネットでの評判が気になり勢いで予約をしてしまった。とりあえず４人で予約をしてから多方面に声を掛けるも、急な話という...
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2008/03/15 04:13 |
焼きの匠 KOTATSU（夜）@麻布十番
「焼きの匠 KOTATSU（やきのたくみ こたつ）」
【麻布十番/串焼き】
前々職のメンバー（現役＆OB陣）と串焼き屋へ。30代半ばを目前にした自分が一番の年下という高めの年齢構成だったので、当初は和食にしようと計画。ただし食べること自体が目的というよりは、皆で賑わうイメージだったので銀座「うち山」や青山「えさき」は今回の対象外。
恵比寿の「かどた」か十番の「たき下」かで迷うも、スモーカー率が高いので全面禁煙の「かどた」は残念ながら除外。消去法で「たき下」に決まるかと思った瞬間、魚がダメな...
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2008/02/26 13:19 |
十方（夜）@三軒茶屋
「十方（じっぽう）」
【三軒茶屋/居酒屋】
たまには走ろうかと思ったけれど、よく考えたら走りに向いた靴を一切持っていないので、地味にウォーキングを。
中原街道を多摩川の丸子橋まで、そこから川沿いに二子玉へ出て、246をてくてくと15Km。
朝から何も食べていなかったので、さすがに駒澤あたりで限界を感じ、三茶の友人を呼び出して三茶で夕食を摂ることに。
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2008/01/14 00:41 |
ゆるり屋（夜）@渋谷
「ゆるり屋」
【渋谷/鍋料理】
友人に連れられて渋谷にある鍋料理のお店へ。
渋谷で鍋ならむつ湊のアンコウ鍋か酒呑堂 やさいやの鴨鍋をという要望を出したのだけれど、採用されず。
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2007/11/26 01:21 |
がしら（夜）@渋谷
「がしら」
【渋谷/料理人のいる魚屋】
アミューズメントから以下のメールを貰った
「こんにちは。
アミューズメントの寒河江です。
スペシャル新樽のご連絡です。
お馴染みオクトーバーフェストがスタートします。
今年はシュパーテン、ホフブロイハウス、パウラナーと本国の中でも3大メーカーを揃えました。
もー長年の夢の実現です。
届きたてをすぐに味わってください。
一部遅れての入荷となりますが、まずはお馴染みシュパーテンをどこよりも美味しく飲めますよ。」
今年もシュパーテンが飲める...
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2007/09/24 01:25 |
とらくまもぐら（夜）@麻布十番
「とらくまもぐら」
【麻布十番/和風居酒屋】
以前から気になっていたお店。
最近はたまにＴＶでも紹介されている模様。
地下への階段を下りて扉をあけると、更に地下に続く。でくぐり戸を抜け、靴を脱いで店内へ。
フラットで飾らない雰囲気。右にカウンター席、左が座敷。
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2007/09/17 11:43 |
ザ・海峡（夜）@横浜
「ザ・海峡（ざ かいきょう）」
【横浜/こだわりの和風と無国籍料理】
生まれて２回目の横浜へ。
友達に連れられてヨドバシカメラ内の居酒屋へ。
なぜか、いつも満員のお店とのこと。
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2007/08/26 19:10 |
ピータースポテト（夜）@神楽坂
「ピータースポテト」
【神楽坂/ダイニングバー】
友達オススメのお店が神楽坂にあるというので、連れて行ってもらった。
入り口がちょっと分りにくいお店。
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2007/07/22 23:45 |
かこいや（夜）@秋葉原
「かこいや」
【秋葉原/居酒屋】
秋葉原の駅前にある居酒屋へ。
福島の古民家を運び、古材を使った店内は「おじいちゃん、おばあちゃんの家に行った雰囲気」をテーマにした懐かしいムードが漂う。
歴史が作り上げたこの暖かさは、既製のものでは感じられない独特の味を出している。個室には、わざと入口を低くする工夫を施し、茶室や納屋を感じさせるこじんまりとした空間を演出。
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2007/01/28 22:42 |
御八（夜）@渋谷
「御八（みはち）」
【渋谷/和食】
井の頭線改札近くにある地下のお店。
店内はちょっと暗めだが大人数でも楽しめる。
時間制限もなく朝４時までやっているのでとても便利。
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2007/01/07 20:41 |
郷どり 呼燦鶏（夜）@渋谷
「郷どり 呼燦鶏（さとどりこさんけい）」
【渋谷/鶏料理】
阿波尾鶏が食べられるお店。
ビル前に出ていた看板やショップカードに載っている店内写真を見て、センスが良さそうだったので飛び込みで入ってみる。
店に入った瞬間、新橋の居酒屋に入ったかのような別世界が広がる。
外で見た写真とは全くの別物。
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2007/01/07 20:19 |
おじゃったもんせ（夜） @渋谷
「おじゃったもんせ」
【道玄坂/南九州料理】
マークシティ脇を上った所にあるお店。
忘年会御用達。年末１週間前でも予約できる貴重なお店。
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2007/01/07 19:50 |
蔵の桜（夜）@品川
「蔵の桜（くらのさくら）」
【品川/居酒屋】
品川イーストワンタワー1Fにある居酒屋。
個室中心なので、宴会向きのお店。
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2006/12/03 19:56 |
鮒忠 でですけ（夜）@新橋
「鮒忠 でですけ（ふなちゅうでですけ）」
【新橋/地鶏炭火焼・焼酎】
訳あって新橋。
サラリーマンの街にあるサラリーマンのための居酒屋。
食べ物は全く口にしなかったので味は分からず。
焼き鳥名店「鮒忠」と讃岐うどん「でですけ」コラボ店とのこと。
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2006/10/01 22:46 |
恋文酒場かっぱ（夜）@渋谷
「恋文酒場かっぱ」
【渋谷/ワイン居酒屋】
渋谷はマークシティ脇の焼き鳥街にあるお店。
2005年9月にオープンしたお店。
店名は、戦後間もなく道玄坂あたりで、アメリカ兵の英文ラブレターの代筆を商売にする店が並んでいた“恋文横丁”と、前身の店の屋号であった「かっぱ」に由来している。
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2006/09/18 00:57 |
さくら（夜）@麻布十番
「さくら」
【麻布十番/七厘炙焼】
炭火焼きが食べたくなり、六本木のとても美味しいお店「七輪や 雫」に行こうとするも、お休みとのこと。なので、青山の「炙家 風土」にするか十番の「さくら」にするかで迷う。「炙家 風土」なら梅山豚が、「さくら」なら幻霜豚が食べられる。まあ梅山豚が食べられる所は他にもいくつか知ってるので、幻霜豚の「さくら」へ。
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2006/08/17 00:33 |
塩梅（夜）@水道橋
「塩梅（あんばい）」
【水道橋/串焼・籠蒸・煮込】
水道橋で飛び込み。
土地勘もなく他に店も見あたらず、表に出ていた各種焼酎の銘柄に惹かれて。
萬膳とか伊佐美とか魔王とか、佐藤の黒とか。
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2006/03/27 00:15 |
とり鉄（夜）@武蔵小杉
「とり鉄（とりてつ）」
【武蔵小杉/鶏料理】
前職のOB、OGと。
まったく土地勘のない場所だったけど、土曜だしマイナーな場所だし、すぐに入れるだろうと思ったら、結構満席で断られる。しかも店自体が少ないし。
4件目で運よく空席をゲット。
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2006/02/06 00:12 |
京風酒膳 ｍｏｎ−屋（夜）@板橋
「京風酒膳 ｍｏｎ−屋（きょうふうしゅぜんもんや）」
【板橋/和食】
前職の仲間と第二回板橋会。
料理はまあまあのお味。
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2006/01/21 19:07 |
夢楽洞・凛火（夜）@渋谷
「夢楽洞・凛火（むらくどう・りんか）」
【道玄坂/Tokyo Stylish Dining】
前に一度紹介したお店。
前職の女性陣と飲もうと思い立ち。
急きょ渋谷で。
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2006/01/09 02:36 |
倭玄（夜）@恵比寿
「倭玄（わげん）」
【恵比寿/郷土素材料理と酒・焼酎】
恵比寿にて
当初は「季庵」に行く予定だったが、急きょ変更。
初めて入る店。
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2005/10/23 23:14 |
今亭（夜）@渋谷
「今亭（いまてい）」
【渋谷/和食】
渋谷へ買物へ行った帰りにふらっと入ってみる。
以前の職場の近く。
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2005/09/18 23:52 |
花炎（夜）@新宿
「花炎（かえん）」
【新宿/七厘炙り焼き】
今日は新宿で軽く。昔の仲間と。
まあふつうの居酒屋。
時間制限がないのが良かった。
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2005/09/03 01:12 |
温野菜（夜）@武蔵小山
「温野菜（おんやさい）」
【武蔵小山/しゃぶしゃぶ】
いろんなところで見かける牛角とおなじ系列のチェーン店。
ちょっと気にはなっていたので試しに入ってみた。
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2005/08/16 22:28 |
喜良喰（夜）@武蔵小杉
「喜良喰（きらく）」
【武蔵小杉/串・創作料理】
今日はめぐみ、よしろうとと３人で呑み。
生まれて始めて降りた武蔵小杉。今まで自分の中ではもの凄く地味な存在だったけど、実際に降りたら想像以上の静かさ。
ＪＲ口の方で場違いなビルを見つけ、その中で適当に入る。
話が楽しくて味はよく覚えていない。
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2005/08/13 03:43 |
ゆら（夜）@不動前
「ゆら」
【不動前/酒味工房】
ボディーボードの帰り、一日中我慢したビールを流し込みに入ったお店。
不動前は土地勘があまりないのだけれど、ランチで１回来たことのあるお店。
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2005/08/07 21:39 |
夢楽洞・凛火（夜）@渋谷
「夢楽洞・凛火（むらくどう・りんか）」
【道玄坂/Tokyo Stylish Dining】
会社の人２人と元会社の人２人とで。
地下にある暗めのお店で、立地条件が異なればもっと落ち着いたお店になっていただろうなあという感じ。
客単価はそれほど高くなさそうで、回転率はちょっと低そう。
料理はまあまあいける味。丁寧に作っているようなので、腕が上がればより美味しくなるのでは？
今後に期待。
注文した品は比較的早く出てくるので、あまりストレスを感じることなく過ごすことができた。
い...
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2005/07/15 15:06 |
「光次房」「Palms」（夜）@板橋
「光次房」「Palms」
【板橋/飲み屋とダーツバー】
今日は会社の人１人＆元会社の人１人とで板橋へ。
2人とも板橋在住ということで、かねてから企画を立てていた板橋呑みをついに実現。
自分は板橋在住じゃないけれど、元埼京線利用者として飛び入り参加。
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2005/07/14 15:45 |
七輪亭（夜）@目黒
「七輪亭（しちりんてい）」
【目黒/炉端BAR】
渋谷のランチで１回行ったお店の目黒店。
目黒で呑むことになったはいいけど、だれも店を知らず。
てくてく歩いて、見覚えのある看板があったので飛び込んだ感じ。
チェーン店とは知らなかった。
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2005/07/10 18:34 |
七輪亭
「七輪亭（しちりんてい）」
【桜丘/和風居酒屋】
トリプルＭＩＸ
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2005/06/24 23:59 |
三年ぶた蔵 （夜）
「三年ぶた蔵」
【神南/３年かけて日本全国から探した美味しいぶた料理】
番外編。先日呑みに行ったお店。
雰囲気は普通の居酒屋風。
梅酒は３０種。焼酎の品揃えもぼちぼち。
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2005/03/17 00:09 |
地鶏や
「地鶏や（ぢどりや）」
【桜丘/地鶏専門店】
鶏シューマイとコロッケ定食
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2005/03/14 21:48 |
我皆 MeWe
「我皆 MeWe（みーうぃ）」
【桜丘/居酒屋】
とりの柚子こしょう焼き
サラダ、ドリンク、デザート付き
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2005/03/01 14:42 |
テーマ「居酒屋」の記事
