深町(夜)@京橋

画像深町(ふかまち)
【京橋/天ぷら】
ランチに丸の内「天政」を予約していたのに、寝過ごしてしまい、行けず。
その代わりにということで、深町に電話を入れたところ「テーブル席ならば」という事で夜の席が取れた。
夕食を食べに京橋へ。

店内は、明るく清潔で下町らしい気さくな雰囲気。


コースで出たのは車えび、こしあぶら、タラの芽、きす、玉葱、めごち、みょうが、すみいか、あなご、アスパラ。ご飯の前に追加で、稚鮎や百合根など。
ギンポがなかったのが残念。時期的にそろそろリミットなので、どこかで食さなければ。

どれも普通に美味しくいただけたけれど、いわ井の絶妙なレア加減の方が好き。魚系は特に。
ただ、こしあぶらとか百合根とか、新しい発見があったので満足。

最後は天バラと赤出汁で締め。
タネはホタテで、天つゆがかかったもの。

他にも何軒か行ってみたい天ぷら屋があるものの、季節的にもう終わりかな。

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てんぷら 深町天ぷら / 京橋駅宝町駅銀座一丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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