暗闇坂 宮下@丸の内

暗闇坂 宮下(くらやみざかみやした)
【丸の内/和食】
麻布の暗闇坂にあるお店の丸の内店。一度行きたいと思っていたので、丸の内店をランチで利用。
晴れていたので36Fからの景色が綺麗に見渡せる。
前菜
胡桃豆腐(胡桃飴煮、友たれ、茶豆)
お浸し(新取り菜、油揚げ、菊花)
秋刀魚棒寿司
既に秋刀魚が出回る季節。いつの間にか夏が終わってしまったけれど、秋から美味しいものが増えるので、それはそれで楽しみだ。
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中皿
蒸し鶏のカルパッチョ
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焼物
奉書焼(鰆、車海老、舞茸)
鰆は旬の魚と言われているけれど、岡山あたりで取れるのが春というだけ。とはいえ産卵前が一番美味しいのは他の魚と同じ。
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煮物
千草豆腐合鴨唐揚げ(滑子餡、山葵)
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食事
松茸御飯

留椀
けんちん汁

香の物
盛り合わせ
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甘味
二種盛り

料理は全般的に若い層をターゲットにしているようなイメージ。ドリンクは、うすはりでビールを呑んでから、酔鯨、グラスの白、蘭のロック、浦霞を。蘭は久しぶりに飲んだけれど、昔のようなまろやかさが消えているような気がした。舌が変わったのかな。
昼から飲める幸せを噛みしめながら千鳥足でお台場へと移動。



暗闇坂宮下 丸の内店割烹・小料理 / 二重橋前駅東京駅大手町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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  • Excerpt: さすがに何年もやっていると記事がそれなりに溜まっているので、美味しかった(気がする)お店を抽出してみた。 ただ、記憶が頼りなので大分心許ないし、訪れたときとクオリティが同じである保証もない。 料理..
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  • Tracked: 2016-01-03 13:50

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