岡北@京都

岡北(おかきた)
【京都/うどん】
今回の旅行で唯一予約の取れなかったお店。
11時のオープンに併せて訪れたにも拘らず、既に店の前には行列が。真夏の日差しの中で汗を流しながら1時間ほど待ってようやく店内へ。
テーブル間のスペースが広く、しかもテーブルが基本的に4人席なので、店の広さに比して同時に入れる客数が少ないのだと理解。

注文したのは饂飩ではなく天とじ丼。
冷たい饂飩にも非常に惹かれたのだが、事前に写真で見た天とじ丼が目当てだったので、ここはぶれずに注文。
とろとろの卵の中に海老天という見た目が既に反則だ。
画像


卵でとじてあるにも拘らず、不思議なことに天麩羅の衣がまだ生きている。
タネに火が入りすぎてしまうのと、衣が死んでしまうのは天丼の宿命だと思っていたので、これは意外だった。

少なくとも待ったかいはあった。次回は饂飩を注文したい。



岡北うどん / 東山駅蹴上駅三条京阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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  • Excerpt: さすがに何年もやっていると記事がそれなりに溜まっているので、美味しかった(気がする)お店を抽出してみた。 ただ、記憶が頼りなので大分心許ないし、訪れたときとクオリティが同じである保証もない。 料理..
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  • Tracked: 2014-01-28 00:08

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