波津馬(夜)@新宿

波津馬(はつば)
【新宿/馬肉】
前職の仲間と飲み。馬刺しが食べたくなり店を検索。
馬刺し12種盛りと焼酎300種以上というメニュー内容に惹かれて決定。飲食店ビルの中にある小さな箱。落ち着いて飲める雰囲気の店。

赤身、霜降り、レバーの三種盛り。
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ハツのごま油和え
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このほかにもばらひもやかくまくの刺身も。

馬肉の串と馬肉ウィンナー
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更に馬肉コロッケやハツの生姜焼き、ホルモン味噌煮など。
どれも少量で出てくるので色々な料理を楽しむことができる。
最後は甘味で締め
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焼酎はいくつかの種類を割水で置いてあり好印象。
普段はロックで飲むけれど、たまにはこれも良い。特に飲み会3日目の体にはちょうど良い塩梅。
黒千代香で出てくればさらに良かった。

値段は意外と高めだったけれど内容には満足。



波津馬 新宿店馬肉料理 / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


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