バーベキューハウス(夜)@宮古島


【宮古島/ホテル】

宮古島最後の夕食はホテルのバーベキューテラスへ。予約時に屋外にするか屋内にするか選べるのだけれど、天候のリスクを考慮して屋内席へ。

予約時間はサンセットを意識して19時にセット。席に着いたときは既に空が焼け始めている。

屋内とはいえ壁はないので南国の西日を浴びることになるがBBQらしくて良い雰囲気。

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セットメニューは3種類


・肉中心のハイビスカスメニュー。

牛リブロース (オーストラリア産)

宮古豚ロース

県産ヤンバル鶏もも肉

宮古豚ソーセージ(1本)

イカ

焼き野菜盛り合わせ


・シーフードのランタナメニュー。

海老(半身)

殻付き帆立貝柱(1個)

サザエ(1個)

むき海老

白身魚

サーモン

イカ

焼き野菜盛り合わせ


・肉とシーフードミックスのプルメリアメニュー。

牛リブロース (オーストラリア産)

県産ヤンバル鶏もも肉

宮古豚ソーセージ(1本)

スペアリブ

殻付き帆立貝柱(1個)

サザエ(1個)

海老(半身)

焼き野菜盛り合わせ

P1110739.jpg


ビュッフェも完備されており、枝豆/もずく酢/焼きそば/ポテト/サラダバー/ご飯/味噌汁/漬物/フルーツ/アイスなどが取り放題。

そういえば、このホテルで気づいたのが、焼きそばには沖縄そばを使っているという事。食感が独特だけれどこれはこれでクセになりそうな味わい。

BBQは火力の強い鉄板なので直ぐに焼き上がりビールもよく進む。リブロースは宮古牛ではなくオーストラリア産だけれど全く問題なく美味しく頂けた。

予約する際は海沿いの席をオーダーしておくと眺めをより楽しむことができそう。





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バーベキューハウスバーベキュー / 宮古島市)



夜総合点★★★☆☆ 3.0



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