TO THE HERBS@荻窪

TO THE HERBS
【荻窪/CAFE】
前日に真鶴で飲んで沼津へ移動して一泊。昼頃の新幹線に乗って東京へ舞い戻る。
荻窪で一休みしようとルミネのレストラン街を物色し、空いていたこちらへ飛び込む。
それほど空腹ではなかったのだけれどメニューを見てついつい注文してしまう。
牛肉のタリアータサラダ。ハーフ。これはバルサミコでさっぱりと頂ける。
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相変わらず「鴨」という文字に弱い。
鴨モモ肉ラグーのタリアテッレを勢いで注文。白ワインとフォンドボーで煮込んだラグー。
これはお酒がよく進む。まさに酒飲みのためのパスタ。
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杯も進んでしまったため、仕方なくつまみを追加。サラミとプロシュートの盛り合わせをつまみながら飲み干す。
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ハーブという店名らしくテーブルの上にハーブが3種置かれていた。
これをパスタにパラパラと掛けて味の変化を楽しむことができた。
新幹線の中でビールを4本開けたにも拘わらず、ハイボールを3杯ほど飲んでしまった休日の午後。

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トゥ・ザ・ハーブズ ルミネ荻窪店パスタ / 荻窪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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