銀波(夜)@銀座

銀波
【銀座/居酒屋】
銀座にて新年会。4丁目交差点の裏手にある地下の店。店内は落ち着いたよい雰囲気でゆったりとくつろげる。
山形県産 里芋の摺り流し~小海老 五色あられ~
なかなか期待をさせる前菜。カラフルなあられが可愛らしい。
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鮟肝と北寄貝吉野酢浸し~若布 小口分葱~
鮮魚の御造り三種
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真鱈と白子の酒蒸し陶板~ポン酢 分葱 檸檬~
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ノルウェー産 オーロラサーモンと胡桃味噌焼き~笹葱 米茄子~
百合根饅頭のズワイ蟹餡掛け~紅葉麩~
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帆立真丈の湯葉包み揚げ~青唐 岩塩 檸檬~
帆立が非常に瑞々しい。
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牡蠣と木野子の土鍋御飯
赤出汁
イチゴ風味の大福~ストロベリーソース~
料理のボリュームも多く十分に堪能。

初めはビールで頑張っていたが途中から日本酒へ変更。プレミアム飲み放題の種類が比較的豊富なので目移りしてしまう。
珍しいPB日本酒もあったので半分冷やかしで注文したところ、これがなかなかいける。
個室も多く店内は綺麗で静か、店員の方のサービスもよいので会食に向いている。

その後の2軒目は近くのダイニングMARUGOへ移動。
さらにダーツとビリヤードを楽しんで最後はカラオケへ。
結局10時間ほど楽しんで始発間際に帰宅。

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銀波 銀座店居酒屋 / 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


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