TAMA(夜)@渋谷

「TAMA(タマ)」 【渋谷/琉球チャイニーズ】 前職の仲間と呑むこととなり、お店を探す。 わいわい騒げる場所をと思って探していたところ偶然見つけたお店。暑い盛りに歩くには若干厳しい距離なので、渋谷からタクシーに乗り青山通りへ。青学の手前を右に曲がるとすぐに到着。 それ程広くない店内はオープンキッチンの前と壁際にカウンターが並び、右半分にテーブル席が並ぶ。 場所柄か女性客が多くなかなか騒がしい。メニューを見ると沖縄料理がメインで、いくつか中華風料理が並んでいる。 まずは、海ぶどう、自家製腸詰め、琉球アグーと野菜のスチーム、タコライス、ゴーヤチャンプル、フーチャンプルなど。 特に奇をてらうことなく、沖縄料理らしい素朴で家庭的な味わいを楽しむことができる。中華系の料理をあまり頼まなかったのがやや心残り。 泡盛は5種類程度でそれ程多くの種類は置いていない。壁に並んでいるボトルが示すようにワインが中心のお店らしい。 オーナーが沖縄出身で、家族に中国の方がいるために、琉球チャイニーズをコンセプトにしたとの事。 メンバーの中に沖縄出身者が居たこともあり、オーナーとひと盛り上がり。そんなこんなで8時からスタートして気付けば2時近く。 あわててタクシーに乗り込んで帰宅。 →他のグルメブログを探す 琉球チャイニーズ TAMA (沖縄料理 / 渋谷駅、表参道駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0

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あしびな~(夜)@渋谷

「あしびな~」 【道玄坂/沖縄料理】 円山町方面から渋谷駅へ向かう途中に何か食べようという話に。人数は7名ほどなので居酒屋的な店を物色しながら歩く。 すると、見たことのある店名が目に飛び込んできた。桜丘店には何度か訪れたことがある。食べ物もそこそこあるし、価格もリーズナブルなので、ここに決める。 店内は、思ったよりも小綺麗で、所々に沖縄らしさを感じる程度。 フーチャンプル、ゴーヤチャンプル、 ラフテー、海ぶどうと島豆腐のサラダ、アボカドと島豆腐のサラダ、ヒラヤーチ、いもヤーチ、アグーの石焼きなどなど、オリオンビールや泡盛を飲みながらつまむ。 全体的に特に印象に残るおいしさではないけれど、かといって不味いわけではない。 沖縄から毎日直送するこだわりの食材と、40種以上の泡盛を御用意してお待ちしております。とあるけれど、沖縄料理を謳うお店はいくらでもあるし、メニューの仲に沖縄料理を取り入れているお店はもっとある。そのような中で差別化を図っていくのは難しいかもしれない。 とはいえ、店内は綺麗だしスタッフの接客も悪くはないし、男性トイレにも歯間ブラシとあぶらとり紙があったりして、 もしかしたら沖縄というよりもダイニング系の印象を残したいのか知らん。 →他のグルメブログを探す わたしの沖縄 食紀行 (集英社be文庫) 沖縄料理 あしびな~ (沖縄料理 / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0

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ナビィとかまど(夜)@新宿

「ナビィとかまど」 【新宿/沖縄料理】 所用で新百合ヶ丘方面まで。友人の会社へ仕事を斡旋するために。クライアントが良い方で要件も明確。いい気分で新宿へ着くと、飲み始めるには丁度よく17時。 ここから店を探すのも難儀しそうなので、便利なSHUNKANへ。ふらふら歩いて目に付いた沖縄料理屋へと飛び込む。 スクガラスというアイゴの稚魚の塩漬け、ドゥル天という田芋のフライ、ラフテーにお店のオススメと言うことでウンチェイバーチャンプルーという空芯菜の炒め物を。 スクガラスは本当にしょっぱくて、これだけで泡盛を5杯くらいいけそうな勢い。ドゥル天は春巻きのような薄い皮に包まれ、芋の甘みが良く出ており美味しかった。 空芯菜の火の通り加減も良い塩梅。 その後、鶏の唐揚げウコン風味とウチナー天ぷら盛り合わせを。 天ぷらはいわゆるフリッターで衣が厚め。 連れが小食ということもあり、二人で平らげるにはあまりに多い量だったが、せっかくなので〆にソーキそばを頑張って食べきった。 日曜なのでドリンクは抑えめに、生ビールにオリオンビール、そして暖流マイルドという泡盛を。これはコーヒーガムのようなアフターという説明文に惹かれて注文。確かに後味はほろ苦さの中にかすかな甘みが。上手い表現だと感心。 そういえば、店名の意味を聞くのを忘れてしまった。連れが言うにはおばあちゃんの意と言うことだったが、本当だろうか。 →他のグルメブログを探す 島田紳助のすべらない沖縄旅行ガ…

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うちなー家(夜)@銀座

「うちなー家(うちなーち)」 【銀座/沖縄料理】 銀座で一杯飲もうと飛び込みで入ったお店。 沖縄出身者がいたこともあって、沖縄料理のお店へ。 店にはいると、棚一面が泡盛で埋められている。瓶のひとつひとつには名称と値段の書かれたタグが。 ビール一杯のつもりが泡盛を飲み過ぎて、終電ぎりぎりに。 沖縄の温暖な気候で育ったヘルシーな地元食材をふんだんに使用した、沖縄家庭料理を中心に、創作料理と【300種を超える泡盛】が、ご来店をお待ち致しております。 →他のグルメブログを探す →Amazon 沖縄離島の島あそび島ごはん うちな~家 銀座店 (沖縄料理 / 東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0

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あしびな~

「あしびな~」 【桜丘/沖縄料理】 ラフテー丼セット (ラフテー丼と沖縄そば) 今年できたばかりのお店でとても綺麗。 沖縄料理は食わず嫌い状態で殆ど行ったことがないが、まあランチなら何とかなるだろうという感じで。 沖縄ソバの出汁は結構好き。 でも麺の食感が微妙。もう少し顎の筋肉と闘う気概が欲しいところ。 逆に、ラフテーはもう少し柔らかい方が好き。 まあ味は総じて普通。 奥に写っている瓶は「島とうがらし(コーレーグス)」。初めて見た。どこかで嗅いだ匂いがすると思ったら泡盛入り。濃い~くて辛い。 ランチタイムは禁煙なので愛煙家の方は注意。 愛想の良くない店員がいたけれど、可愛いから別にいいです。 ちなみに、「あしびなー」(遊ぶ庭)は、老若男女が集い交流する神前の場のことを言います。かつての村々には必ず1つはありました。みんなが集って楽しむ場所の意味だそうです。 同伴者はラフテー丼の細かい肉片を見て「鯖の味噌煮も入ってるんですかね~?」とのたまわった。 全く予想もしていないコメントだったので「豚の角煮でしょ」と普通に答えてしまった。 まだまだ、修行が足りない。 →他のグルメブログを探す →Amazon うまいね!沖縄―うちなーの美味500選 沖縄料理 あしびな~ (沖縄料理 / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0

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