orq．（夜）@荻窪
「orq．（オーク）」
【荻窪/ビストロ】
ＧＷ３日目はあまり馴染のないエリアを攻めてみる。2017年３月、荻窪にオープンした野菜とチャコールの店。ここ以外に吉祥寺と静岡に２店舗展開している様子。店内は意外と奥行きがあって３つほどのフロアに別れている。一番奥は不思議な雰囲気のソファー席。
メニューの写真を見ると美しい見た目で非常に食欲をそそられる。
真鯛とグレープフルーツのカルパッチョ
静岡産新玉ねぎのムース。
アスパラとウフマヨ。アスパラが甘くて美味しい。
静岡産葉生姜の肉巻き。
北海道産百合根の天ぷら。白ごまを振って頂く。
有機人参まるごと1本 豚肉巻き バルサミコノソース。非常にインパクトのある見た目。
メインは、フォアグラと美桜鶏のパイ包み焼き。ブイヨンとクリームで仕上げたキャベツのソース。
非常にボリュームのある料理。よく効いたハーブと、パイのバター感、ソースのクリーム感が個人的には口に合わず残念。
シャラン鴨にしておけばよかったと後悔。
ドリンクメニューがなかなか面白く、色々なリキュールやカクテルを楽しめる。
檸檬のエスプーマ（泡）と広島県森崎農園、ノーワックスの有機檸檬を丸ごと使ったレモンサワー。
昼から通しで営業しているので非常に使いやすいお店。
食べログ：
orq． （ビストロ / 荻窪駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
