AMALFI CAFFE(夜)@みなとみらい
「AMALFI CAFFE」
【横浜/イタリアン】
横浜での所要を済ませてみなとみらいまで足を延ばしての夕食。
特に予約をしておらず駅の近くという事でMARK ISで目に付いた店へ飛び込んでみる。
鎌倉七里が浜で有名なアマルフィの系列店舗。
テラス席が人気のようだが店内はギリギリ空いている。天井が高く開放感のある明るい雰囲気。
まずはボトルビールでイタリアらしく軽めのラガー、モレッティを。
三崎漁港直送 鮮魚のカルパッチョ。
これだけ写真のホワイトバランスが変わってしまった。
パルマ産12ヶ月生ハムと温泉卵のサラダ。バルサミコソースがよい塩梅。
ピザはアマルフィイというおススメを。
しらす、あおさ海苔、モッツァレラチーズ、トマトソースと鎌倉らしい具材の取り合わせ。
海苔の風味、しらすの甘みによって馴染みある和風な仕立てとなっている。
牛すじのコンフィ 柚子胡椒付き。
魚と魚介中心に組み立てる予定だったがついつい頼んでしまった。見た目はアヒージョでバゲットもついてくる。
柚子胡椒をアクセントにして食べるというのは面白い。この組み合わせはどこかで味わった記憶があるのだけれど全く思い出せず。
パルマ産12ヶ月生ハムとポルチーニのクリームリゾット
普段ならあまり頼まない品をあえて攻めてみる。
まろやかでコクがあり、ポルチーニの香りがよく効いた締めの一品となった。
ビール以外ではサングリアの白。こちらはパイナップル…