| タイトル |
日 時 |
|---|
炉端 いっぷく（夜）@練馬
「炉端 いっぷく」
【練馬/居酒屋】
前職時代の同僚とお取引先との練馬飲み。残念ながらお取引先は急きょ来れなくなってしまい二人で炉端焼きへ。
場所はかなりマイナーな場所で周辺は完全な住宅街。飲み屋を探してうろつく場所ではないので、飛び込みの客はほとんどいないと思われる。
２名になったので異常な暑さの中で炉端の目の前にあるカウンターへ通される。
ビールで喉を潤して、まずは鰻の白焼き。
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2018/09/21 23:42 |
一都（夜）@練馬
「一都（いっと）」
【練馬/焼肉】
２週間前にオープンしたての焼肉屋。地元情報サイトで知ったが、食べログにもぐるなびにも掲載されていない。直前に電話を掛けて19時から予約を取って２階へと通される。店内は既に活況な様子。
店員のホスピタリティが良く心地よい店。客の様子をよく観察しており呼ぼうと思うタイミングで向こうから声を掛けてもらう事数回。
煙が全くでないロースターで脂は全て下に落ちるタイプ。
薄切り極みタン
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2018/09/17 12:13 |
潮彩（夜）@練馬
「潮彩（しおさい）」
【練馬/和食】
あまり目立たない場所にひっそりと、しかし石畳の立派な間口で店を構えている和食系居酒屋へ。
店を入ると右手にカウンター、左にテーブル、奥に小上がりと使い勝手の良いレイアウト。日曜の口開けに予約なしで訪問したところ小上がりの掘りごたつ席へ通してもらう。
メニューを見ると魚がメインでありつつも、レタスのしゃぶしゃぶ、若鶏の丸揚げ、いわしの胡麻漬け、ビーフシチューが人気メニューとして紹介されており不思議な違和感。
刺身は、明石のすずき、豊後のいしだい、八戸...
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2018/06/10 18:29 |
浜新（夜）@中村橋
「浜新（はましん）」
【中村橋/寿司】
地元の寿司屋開拓。仙川通りから砂利の上に飛び石のある細い通路に入るのでなかなか気づきにくい。
2016年開店の綺麗な店内はカウンターに小上がり４卓の店で常連客が多くすぐに満席となる。店を覗いて入れずに帰っていくお客さんもちらほら。
少人数で満席のお客のオーダーをこなしているので、店の切り盛りはなかなか大変そう。
お通しはながらみ（しったか）。
...続きを見る
ブログ気持玉 1 /
トラックバック 0 / コメント 0
|
2018/05/20 21:49 |
NERIMA OYSTER BAR（夜）@練馬
「NERIMA OYSTER BAR」
【桜台/オイスターバー】
意外と名店が隠れているエリア桜台にてオイスターバーへ。直前に電話をして予約を取ってからの訪問。
本日の牡蠣は真牡蠣が８種類、岩牡蠣が１種類。今は真牡蠣の旬というタイミング。
真牡蠣は以下のとおり。
相生（兵庫県）
坂越（兵庫県）
一本松（岩手県陸前高田）2011年から日本中の人が知ることになった処。
室津（兵庫県）
五島（長崎県）
糸島（福岡県）
いろは島（佐賀県）
的矢（三重県）
岩牡蠣は五島のみ。
...
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2018/05/12 11:09 |
肉ばんざい（夜）@練馬
「肉ばんざい」
【練馬/焼肉】
地元開拓の一環として目白通り沿いにある焼肉屋へ飛び込みで。19時までならという条件で無事に着席。
各テーブルに七輪がセットされており、どれもすでに炭が準備されている。
奥の方にカウンター席もあり、こちらでは一人焼肉も推奨され、おひとり様限定の盛り合わせもメニューに用意されている。
肉問屋から枝買いしており、その日のお勧めは黒板に書かれている。
おススメの中から特上ロース。この日はザブトンを特上ロースとして提供。
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2018/04/29 11:38 |
味三昧（夜）@中村橋
「味三昧（あじざんまい）」
【中村橋/和食】
地元中村橋のナンバー１。京味で修業したご主人が腕を振るう隠れた名店。家の近くにこれだけのレベルのお店があるのは非常にありがたい。
夜の訪問は２度目。３年ほど間が空いてしまった。本日の目的はまる鍋。スッポン。元々は京都の料理らしい
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2018/01/20 10:23 |
格之進TOKYO（夜）@練馬
「格之進TOKYO（かくのしんとうきょう）」
【練馬/焼肉】
六本木で有名な焼肉屋の東京１号店へ。ドライエイジングではなく枯らしと呼ばれる日本古来の熟成方法をとるお店。
代表の肉コラムを読むと肉への強いこだわりが感じられる。
初めての訪問なので満喫コースで注文。
まずは各種前菜にサラダ。
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2017/12/10 20:01 |
そば二十三@練馬
「そば二十三」
【練馬/蕎麦】
練馬で有名な蕎麦屋といえば176と野中。どちらも訪問済なので新規開拓をしてみることに。
練馬駅の近く、雑居ビルの２階で営業している小さな蕎麦居酒屋へランチに訪問。ビル自体は入り辛い雰囲気を醸し出しているものの、店内は外観と異なりきれいな内装で窓際は一枚板のテーブルでその後ろには小上がりも。メニューを開くと蕎麦居酒屋というだけあってつまみが豊富。
お通しは鰹の竜田揚げ。
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2017/09/23 22:31 |
DA PAOLO@練馬
「DA PAOLO（ダ・パオロ）」
【練馬/ビール】
イタリアのクラフトビアが飲める珍しい店へ飛び込みで。イタリアではクラフトビアの事をビッラ・アルティジャナーレ（職人のビール）と呼ぶらしい。店は小さ目でカウンター数席にテーブルが５卓ほど。
まずはドラフト「フレア・ビアンカ」。ウンブリア州のホワイトエール。
...続きを見る
ブログ気持玉 0 /
トラックバック 1 / コメント 0
|
2017/06/10 10:19 |
ブラチョーラ@練馬
「ブラチョーラ」
【練馬/肉バル】
休日に肉屋直営の炭火肉バルへ。昼から通しでやっているありがたいお店。１階はカウンター。通された２階はテーブル席。３階にも席がある模様。店内は狭いけれど隣が空席だったこともあってそれほど窮屈さは感じず。
まずはハイボールを飲みながら白レバー、赤レバー、フォアグラのパテ。馬肉のカルパッチョ。
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2017/05/28 20:01 |
味三昧（夜）@練馬
「味三昧（あじざんまい）」
【練馬/和食】
地元にある和食屋。店構えのセンスがいまいちだったので特に気にしていなかったが、ふと調べてみると店主があの京味出身とのこと。
これは一度行かなくてはと思い、予約をして訪問。
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2015/09/30 23:59 |
tappost' Ciaola@練馬
「tappost' Ciaola（タッポストチャオラ）」
【練馬/イタリアン】
ピザの有名店、Pizzeria da Aoki tappostの姉妹店へランチで様子見の訪問。
小さな箱とはいえ裏通りにあるにも拘わらず、開店５分で満席に。
まずはレーベンブロイの生を飲みながら前菜の盛り合わせ。
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2015/06/30 22:09 |
Dexee Diner（夜）@練馬
「Dexee Diner（ディキシーダイナー）」
【練馬/CAFE】
練馬で所要を済ませたのちに駅なかで見かけたので入ってみる。
すでに夕食の時間なのでパンケーキではなくがっつり食事。
フィッシュアンドチップスにハートランド。
...続きを見る
ブログ気持玉 /
トラックバック / コメント
|
2014/05/31 21:17 |
テーマ「練馬」のブログ記事
