美松 支店@下田

美松 支店(みまつしてん)
【下田/寿司】
花火を見るため下田の黒船祭りへ。2泊3日の中日昼食を寿司屋にて。下田には何回か来ているもののきちんとした店に訪問したことがなかったので、今回は寿司屋をチョイス。観光客目当ての海鮮屋ではなくなるべく地元しか知らないような所を狙ってみた。
店の場所は祭りの表通りとは逆側で小さな路地に佇んでいる。
13時に予約を入れておいたが予定が早まったので30分ほど前に到着すると、既に店主が店の前で迎えてくれる。場所が分かりにくいので心配していてくれたらしい。
店の中は客がおらず貸切状態。ちょうど昼の客が皆はけたタイミングとの事。折角の休憩時間なのに申し訳なかった。
まずは、つまみを適当にお任せ。
すると金目白子、平目、平目卵の煮付け、ワラサ(鰤)、ナマコ、中落ち、サザエ、蛸。
金目の白子は初めて食べた。まだちよりもあっさり気味。白子はやはり河豚の濃厚さに敵うものには出会えない。
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特上にぎり。
金目のツメは特にお店の自慢らしい。
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2杯目は地元の日本酒を頂きながら造りと握りをつまむ。
ご主人も女将さんもお話し好きのとても良い方で、のんびりと良い時間を過ごすことができた。
地方の港にある寿司屋はやはりコストパフォーマンスが高く、何より地の物が食べられるというのが良い。物によってはすべて東京に出てしまうケースもあるけれど。




食べログ美松 支店寿司 / 伊豆急下田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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  • Excerpt: さすがに何年もやっていると記事がそれなりに溜まっているので、美味しかった(気がする)お店を抽出してみた。 ただ、記憶が頼りなので大分心許ないし、訪れたときとクオリティが同じである保証もない。 料理..
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  • Tracked: 2018-01-04 20:27

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