博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店（夜）@博多

「博多一幸舎」
【博多/ラーメン】
GW旅行最終日の夜は博多にて。フライトまでそれ程余裕がないので空港内で済ませることは事前に決めていた。迷ったのは寿司かラーメンで、寿司なら第一玉家寿し、ラーメンならラーメン凪か一幸舎とぼんやり考えてはいた。
夕食時という事で比較的人が多く、第一玉家寿しは満席で店の雰囲気から凪ではなく一幸舎へ。こちらも並んではいたものの回転は速いだろうとの読み。
ちなみに、入店時に食券を買うのではなく並ぶ前に買わなくてはいけない。
麺の固さは固めで注文。麺類は細い方が好みなので博多ラーメンは好きなタイプなのだけれど、この日は由布院からの車中で大量のビールとつまみを消費してしまったため胃袋に余裕がなく、良いコンディションで楽しめなかったのが残念。

ラーメンこそ平らげたもののビールと餃子は残してしまったのが悔やまれる。

ちなみに、博多一幸舎は泡系豚骨で有名らしいのだけれど、この店舗は泡系ではないらしく、その旨の注意書きも店頭に張り出されていた。
ラーメンに詳しくないので泡系？と思い調べてみたものの、泡の正体やその機能に関するエビデンスを見つけることはできなかったので、まあ大した違いはないのだろうと考えて特には気にせず。


今回は佐世保、長崎、福岡、由布院と移動中心だったけれど、博多の食を堪能するには最低２泊が必要だと思うので改めて挑戦してみたい。

食べログ：
博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 （ラーメン / 福岡空港駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0