味仙(夜)@神田

「味仙」 【神田/ラーメン】 2020年忘年会の2軒目。 光壽で飲んだ後に軽く2軒目という事でモルトバーを目指すも年内はすでに営業が終了。 そこで急遽、味仙へと足を運ぶ。20時頃だったが少人数のため直ぐに席へと通される。 7年前に名古屋で食して以来の訪問。 餃子などをつまみにハイボールやビールを一通り飲んだ後に、満を持しての台湾ラーメン。 癖になる味わい。 この辛さでアルコールの消費量がさらに加速されてしまう。 店を出る頃には記憶がかなりあいまいな状態に。 お得な予約はこちらから【食べログ】予約してTポイントを貯める【ホットペッパー】Pontaポイントとクーポンでお得【一休.com】ワンランク上に無料アップグレード【OZmall】人気の女子プランを予約【ぐるなび】楽天スーパーポイント8,000ポイントプロのグルメ情報収集はこちらから食べログ有名グルメブログ一覧人気グルメブログランキング東京食べ歩きブロガーリストグルメ専門ブログランキング 郭 政良 味仙 東京神田店 (台湾料理 / 神田駅、淡路町駅、小川町駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.0

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かんだ光壽(夜)@神田

「かんだ光壽」 【神田/日本酒】 2020年最後の飲み納めは神田にある日本酒の名店へ。司法試験時代の仲間と恒例の忘年会。 入り口の大きな杉玉が目印。 普段は人気店のため中々予約が取れないらしいが、このご時世のためか2週間ほど前の予約で開店時間から席を確保。 入り口入って左側にある密にならなところへ通していただく。 まずは名物の前菜プレート。 これに椀物が付いて合計9品あるので、料理の注文は一通りこれが片付いてからとなる。 どの1品も日本酒とよく合う味となっており、まさに日本酒を楽しむための準備が万全に整っている。 1杯目は雄町の生をオーダーして、栃木の松井酒造店による「松の寿 純米吟醸 雄町 生」を勧めてもらう。 日本酒メニューを見ると各酒造会社から光壽専用のスペック酒が提供されている様子で、こちらも光壽専用限定品 雄町らしい力強さに生の香りが合わさる、個人的に好きなタイプのお酒。 続いては壁際に空の瓶が並んでいた黒龍の火いら寿。 久しぶりに出会った懐かしい味わい。とは言っても自宅のセラーにも2本ほど眠っているので開けるのを楽しみにしている。 3杯目も生続きで、三重の清水清三郎商店より作の全量山田錦 生。光壽専用限定品。 このあたりで、前菜がなくなってきたので料理というかつまみを注文。 合鴨ロース。 クリームチーズの味噌和え。 メニューには味噌4種の盛り合わせがあったのだけれど、この日は1種のみとの事 そして本日…

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クラフトビアマーケット 神田店(夜)@神田

「クラフトビアマーケット 神田店」 【神田/クラフトビア】 前々職時代からのお仕事仲間と神田のクラフトビール屋へ。クラフトビールというオーダーを受けてサーチに引っかかったお店。都内を中心にクラフトビール30種類が480円均一という店舗を10店舗ほど展開しているようで、面白いのはコンセプトが店舗ごとに違っている点。 今回選んだのはラム料理の神田店。ビールはIPAが中心のラインナップとなっている。 どれもグラスかパイントから選ぶことができる。グラスは250ml程度なのでこちらにすれば多くの種類を楽しめるという塩梅。 1杯目は無難にコエドの伽羅を。 メインのラムチョップはなかなか良い出来栄え。 ラムと豆の煮込みはまったく臭みがない ラムマッシュアヒージョは、マッシュルームのラム肉詰めアヒージョ。 ラムパク餃子は好評でお代わりも。 揚げ羊出汁豆腐 ラムメンチ ラム縛りが続いたので、終盤に何故か定番のムール貝白ビール蒸し。 メニューが豊富かつどれも美味しいので、ビールが良く進む。 印象に残ったのは埼玉のこぶし花ビール 黒の憩い。不思議な味だと思って調べてみるとコーヒーを混ぜて香付けをしているとの事。なるほどローストやカラメルモルトとは何か違うと思ったら正体はコーヒーだった。面白い。 早めに始めたので一通り飲み食いしてからチェックして、2軒目に近場の昭和な居酒屋へ。こちらでは日本酒を頂きつつ終電で帰宅。 ち…

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