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日 時 |
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Salt（夜）@恵比寿
「Salt」
【恵比寿/肉バル】
デジタルマーケター同士の定例会。今年一回目は恵比寿の肉バル。恵比寿を南に下って交差点を曲がり地下へ。
意外なほど高い天井のホールが広がり、地下の割に開放感を感じられる店内。
お通しは生フォアグラトースト。
店に到着すると既にワインボトルが置かれていたのでビールを１杯飲んだあとは早々にワインへ移行。
本番の肉が来る前に色々な白ワインを空けていく。
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2019/03/17 17:43 |
清壽（夜）@築地
「清壽（せいじゅ）」
【築地/天麩羅】
かなり久しぶりの天麩羅。天一系で好きなのはいわ井、よこ田、山の上系では近藤、深町。今回訪問したのは山の上系の清壽。以前から赤坂の楽亭に行こうと思いながら店主が亡くなってしまったという心残りがあったので、そのお弟子さんのお店へ。
築地本願寺の角を曲がりビルの地下を降りていく。店内はカウンター14席のみで非常に広い空間を贅沢に使っている。当然ながら客層も高め。
まずはキリン一番搾りの中瓶を舐めながら、蛤の椀物でスタート。
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2019/03/10 16:44 |
熟成肉バル 肉賊カウぼーず（夜）@練馬
「熟成肉バル 肉賊カウぼーず」
【練馬/肉バル】
肉を食べようと焼肉では肉バルへ開店直後に飛び込みで訪問。今まで存在は知っていたものの看板のセンスなどから何となく敬遠していた店。
2014年にオープンした店で氷温熟成した肉を提供している。氷温とは０度から氷結点までの凍らないギリギリの温度。食品素材である生体は凍るまいとする自己防御機構がはたらき、うま味や甘み成分の元となる遊離アミノ酸類や糖類を含んだ不凍物質が蓄えられるらしい。熟成の手法として話題となったドライエイジングに対してウェットエイ...
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2019/03/09 14:02 |
AGAVE（夜）@六本木
「AGAVE」
【六本木/テキーラ】
西麻布でもつ鍋を食べてから六本木交差点方面に向かってAGAVEへ。何回か来ているが意外なことにBlogにはまだ上げていなかった事が判明。
知らなければなかなか開け辛い扉を抜けて階段を降りると、意外なほど広くて暗いラウンジ的な空間。400種類のテキーラを揃える稀有なお店。
店名のAGAVEは竜舌蘭の事でテキーラの原材料。メキシコの大地で8〜10年ものあいだ大切に育てられたアガベは、ピニャ(Pina)と呼ばれる根茎の部分だけを刈り採られ、石窯でじっくり加...
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2019/03/03 12:26 |
博多もつ鍋 幸（夜）@西麻布
「博多もつ鍋 幸（さち）」
【西麻布/もつ鍋】
冬本番という事で鍋を突きに西麻布まで。前々職時代に仕事で知り合った仲間たちとの定例会。霞町周辺の少し分かり辛い場所に位置するお店。
予約した20時の入店で席には少し余裕がある。思ったよりも賑やかな店内。騒がしい仲間との飲みだったので一安心。
電話をしていたので自分だけ少々遅れての入店。先に入ったメンバーが既に注文を済ませてくれていた。
まずはサラダに、ポテトサラダ、胡瓜の梅水晶和えをつまむ。
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2019/03/02 19:08 |
BAR ST（夜）@池袋
「BAR ST」
【池袋/Bar】
西口の中華屋でたらふく食べてから東口へと移動。サンシャイン通りから脇道へ入り、美久仁小路という飲み屋街へ。
猥雑な池袋の飲み屋街とは思えない情緒ある佇まい。ふと神楽坂の裏道や荒木町を思い出させるような空気感。なんでも戦後の闇市時代から残っている由緒ある赤ちょうちん街らしい。
その中で漆黒の外観にシルバーのドア。店内を全く窺い知ることができないバーへ入店。
１階はカウンターのみで満席だったため２階へと通される。ソファー席が２卓ほど用意されておりなぜか冷...
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2019/02/23 13:34 |
餃子酒場 杏奈家（夜）@池袋
「餃子酒場 杏奈家」
【池袋/餃子】
京都に移住した友人が一時帰京しするため昔の仲間４人で池袋に集まる事に。
西口を出て丸井から北へひたすら歩く。店もなくなり寂しい雰囲気になってくるが、その中にポツンと小さな中華料理屋が現れる。
思っていた以上に家庭的な雰囲気。客層は中年男性の一人客が多くＢＧＭも控えめなので静かな店内。テレビで地上波が流れているが音声はなし。
店の雰囲気とは裏腹に中国人らしき店員とママさんは笑顔で優しい対応。
友人お勧めのほろよいセット。ビールに餃子２人前と小皿を１...
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2019/02/16 21:25 |
醍醐 お台場・デックス東京ビーチ店（夜）@台場
「醍醐（だいご）」
【お台場/焼肉】
休日にビッグサイトのイベントに行ってからお台場にて夕食。風が強く寒かったのであまり移動する気も起きず、かつ焼肉希望の声が上がったので10年ぶりにデックスの醍醐へ。
島根の黒毛を一頭買いしているとの事。前回訪問時の記事を読み返すと、当時は特に産地を決めておらずその際は栃木の黒毛だったと書いてある。
早い時間に入ったので窓際の席へと通される。レインボーブリッジに東京タワー、そして屋形船と中々よい眺め。
前日に飲みすぎたこともあって、生レモンサワーや白州...
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2019/02/11 07:37 |
牛兵衛 西庵 西武池袋本店@池袋
「牛兵衛 西庵 西武池袋本店」
【池袋/焼肉】
池袋西武に入っている信州牛一頭買いの焼肉屋。レストラン街はどこも行列だけれど、ここはあまり待たずに入る事が出来た。
ランチの時間帯だったが自由に注文したかったのでグランドメニューからチョイス。
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2019/02/10 09:32 |
築地玉寿司（夜）@池袋
「築地玉寿司」
【池袋/鮨】
池袋ルミネで食事処を物色。病み上がりのためあまり重くないものをと思い、手ごろな寿司屋へ飛び込む。
まずはつまみに煮穴子と〆鯖、玉子焼き。つまみの種類が少なく限られた選択肢の中からチョイス。
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2019/02/03 19:30 |
焼ジビエ 罠 八丁堀（夜）@八丁堀
「焼ジビエ 罠 八丁堀」
【八丁堀/ジビエ】
2018年最後の忘年会は暁星時代の仲間と八丁堀にてジビエ焼肉へ。一本裏手の通りに入るのでやや分かりにくい。間口も狭く店内もそれほど広くはない。３人のためカウンターに並んで座る。寒い日に七輪が目の前にあると非常にうれしい。
つまみには鹿ユッケとジビエコンカン。ユッケは生ではなく低温調理がされている。ジビエコンカンは程よい辛さで酒がよく進む。
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2019/02/02 19:31 |
秋田 眞壁屋 Esola池袋店@池袋
「秋田 眞壁屋」
【池袋/饂飩】
３連休の最終日、池袋にて年末の所要を済ませてからランチに稲庭うどんの店へ飛び込みで。
秋田と言えばいぶりがっこ位しか思い浮かばず、きりたんぽはあまり好まないので、普段は縁遠いエリアの料理。
稲庭饂飩は言わずもがなの芸術的な手延べ造り。独特の製法から独特な食感が生まれる。
元々は江戸時代に横手を治めていた小野寺氏の家臣である佐藤市兵衛が作ったと言われており、店名となっている眞壁氏の先祖も小野寺氏に仕えていたとの説明書きがある。
お店自体は30年以上前に...
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2019/01/27 13:08 |
ビール工房 所沢@所沢
「ビール工房 所沢」
【所沢/ビール】
所沢で所要があったので、ランチは事前調査で目を付けておいた店へ。ビール工房シリーズの所沢店は西武百貨店の１階という珍しい立地。百貨店のテナントだと仕込みに色々と制限もあるのでは、と心配してしまう。
スペースはそれ程広くないもののレアな場所なのでランチタイムでも空席にありつけた。
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2019/01/26 10:38 |
釀造科 oryzae（夜）@錦糸町
「釀造科 oryzae」
【錦糸町/居酒屋】
司法試験時代の仲間と恒例の忘年会。場所は錦糸町に決まっていたので予め面白そうな店に目星を付けて予約しておく。
北口から歩いて５分程度。繁華街からは離れており、その立地も期待を持たせる。
oryzaeとは麹菌のことで、東京農業大学醸造科出身のオーナー渡辺竜太郎氏が手掛ける発酵食品と醸造酒のお店。人類の偉大なる発見である発酵をコンセプトにしている点が素晴らしい。
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2019/01/19 12:02 |
恵比寿天ぷら串 山本家（夜）@恵比寿
「恵比寿天ぷら串 山本家」
【恵比寿/居酒屋】
恵比寿にてお取引先との忘年会。先方チョイスで赤坂にあるという串天ぷらの２号店。12/5にオープンしたばかり、という事でビルの入り口やエレベーターにはまだ養生の跡が。
「飲める天ぷら屋」というコンセプトで肉、魚、野菜は店主の地元徳島食材を使用とのこと。
前菜とさきいか天に続き、和牛すじ土手煮込み。これには黄一味という黄色い一味が付いてくるのだけれど中々の破壊力。
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2019/01/14 11:09 |
みすじ（夜）@赤坂見附
「みすじ」
【赤坂/焼肉】
かなり久しぶりのよろにく系訪問。開店時間に予約をしておき５分前に到着すると店の前にはすでにオープンを待っている客が数組。
時間になり順番に通される。案内されたのは店の端にある半個室のテーブル席。
思う存分楽しもうとコースではなくアラカルト。
キムチ三種盛り
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2018/12/29 23:10 |
ととバルnemuro（夜）@赤坂見附
「ととバルnemuro」
【溜池山王/バル】
松尾の後で軽く１杯飲もうと見附から溜池方面を徘徊して飛び込んだお店。
根室とバルという不思議な組み合わせ。
蝦夷鹿のローストをつまみながらビールをたしなむ。
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2018/12/27 22:07 |
松尾ジンギスカン（夜）@赤坂見附
「松尾ジンギスカン」
【赤坂/ジンギスカン】
デジタルマーケ界隈の定例飲み会。場所は見附周辺という事でつい横着して新規訪問ではなく再訪店をチョイス。
かれこれ４回目くらいの訪問で接待時には重宝したお店。いつもは個室利用だがこの日は初めての通常テーブル席へ。
冷奴の香味野菜のせ
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2018/12/26 23:33 |
el chiringuito（夜）@市ヶ谷
「el chiringuito（エルチリンギート）」
【市ヶ谷/バル】
いつのまにか市ヶ谷にできていたスペインバルへ以前の仕事仲間と予約をして訪問。
オーナーシェフ新倉さんが、南スペインのマラガ・トレモリーノスで学んだアンダルシア料理を楽しめて、スペシャリテはマラガの海沿いのレストランの名物『イワシのエスペト(炭火串焼き)』という期待のできるお店。店名もまさに海の家
間口は狭くカウンターを抜けるとテーブル席が３卓ほどというウナギの寝床タイプの店。
19時の予約だったが18:30に２名で...
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2018/12/24 22:06 |
魚がし寿司@桜台
「魚がし寿司」
【桜台/寿司】
近場の温泉が出ている銭湯、久松湯に行ってからランチに飛び込み訪問。
カウンターにテーブル３卓の地元密着型寿司店。チェーン店のようなネーミングだが、なんでも開店から30余年という老舗。
店内に警察からの感謝状があるが、青森出身の大将と神奈川出身の女将の前職は警察官とのこと。
まずはつまみ二人前。中トロだけ指名であとはお任せ。
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2018/12/23 11:14 |
MOI@練馬高野台
「MOI（モア）」
【練馬/洋食】
順天堂大学医学部附属練馬病院の中にあるレストラン。いわゆる院内レストランへ家族の通院前にランチで立ち寄る。
地元の業者が運営しているのかと思いきや、出店店舗を見ると官公庁や文化施設、商業施設など幅広く展開している。
1953年創業と運営会社の歴史は古く、有名なのは議員食堂で人気No1というその名も国会カレー。23種野菜ジュースと玉ねぎ、和牛にスパイスを調合しゆっくり煮込んで寝かせた薬膳の香り漂うカレーにアホエンオイルを掛けて楽しむという一品。
アホエ...
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2018/12/22 19:17 |
横濱こてがえし@みなとみらい
「横濱こてがえし」
【横浜/お好み焼き】
MARKISの４階にあるお好み焼き屋。休日の昼時という事で待たずに入れる店の選択肢がほぼない状態。
鹿児島産黒豚の富士焼き。日本が誇るブランド豚「鹿児島産黒豚」とイタリアの名品「パルミジャーノ・レジャーノ」。
焼いたお好み焼きの上にチーズを掛けて最後に黄身を乗せて富士山の出来上がり。
焼き方は説明によると、まず豚肉に火を通してから、鉄板に１５センチほどの直径で広げ、蓋をかぶせて４分蒸し焼き。その後ひっくり返して同じように４分。
説明通りに焼く...
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2018/12/16 09:06 |
玄蕎麦 野中（夜）@中村橋
「玄蕎麦 野中」
【中村橋/蕎麦】
地元で高評価の蕎麦屋へ。前回の訪問時は開店前に並んでいたため、今回も開店５分前に到着。意外なことに客は並んでおらず時間と共にすんなりと小上がりのテーブル席へ通される。
ここの売りは蟻巣の石臼で挽かれた十割蕎麦。蟻巣石の特色は推奨と石英によって形成された硬度の高い花こう岩。蟻巣石には無数の小さな巣があるため通気性がよく熱を持ちにくく、蕎麦の組織を壊さないように製粉することができるとの事。殻つきの玄そばを蟻巣の手回しの石臼で手挽きされているが１日１０食限定な...
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2018/12/15 11:44 |
銀座 ハゲ天 東京駅店@丸の内
「ハゲ天」
【八重洲/天ぷら】
久しぶりのランチ日記は近場で天ぷら。
天丼にするかコースにするか迷ったが、第3回 東京駅丼グランプリの７位になったという超特大海老と秋の味覚天丼に惹かれて注文。
なかなかのボリュームで、特大海老と秋刀魚が丸ごと一尾、茄子に牡蠣、玉子、ぎんなんなどが溢れ出ている。
卵は熱かろうと思って最後に回したら黄身まで火が通ってしまい失敗。
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2018/12/09 19:34 |
べんてん（夜）@中村橋
「べんてん」
【中村橋/焼肉】
居抜きでちょくちょく店が変わる場所。
間口が狭くキッチンに面したカウンターを抜けると奥にテーブルが３卓と、鰻の寝床タイプのこじんまりとした店内。
白木をベースとした店内は清潔感がある。
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2018/12/09 14:57 |
魚串さくらさく 西新宿店（夜）@西新宿
「魚串さくらさく」
【新宿/居酒屋】
仕事で前々職の隣のビルに用事があったので、昔の仲間に連絡して軽く飲むことに。
小滝橋周辺で適当に案内してもらい飛び込みで入店。
かなり狭い店内で運よく最後のテーブル席を陣取る。
焼鳥ではなく、魚を串に刺して炭火で焼いてくれるちょっと面白い店。焼きだけでなく揚げも用意されている。
まずはつまみに大人のポテサラ。奥に見えるのはネギトロ巻。
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2018/12/08 15:05 |
無二彩（夜）@鷺ノ宮
「無二彩（むにさい）」
【鷺ノ宮/もつ鍋】
宮本武蔵の父親は宮本無二斎。こちらは一字違いの無二彩。オープンから３週間後の訪問。
中杉通りを歩いてガールズバーの脇にある細い階段を登り店内へ。
細長い店で入って右がキッチン＆カウンター、右にテーブル席が並んでいる。
日曜日の夜開店１時間後にアポなし訪問だったが比較的空いている。
まずはつまみで胡瓜のたたき。ごま油が効いている。
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2018/12/02 19:59 |
La むめい狼 練馬店（夜）@練馬
「La むめい狼（らむめいろう）」
【ダイニング/練馬】
地元での人気店。何度か訪問するものの毎回満席で断られているため、今回は口開けを狙って一番乗りでの訪問。
幸い席が空いておりすんなりと通される。店内はオープンキッチンで活気のある雰囲気。
生牡蠣はレモンかポン酢を選べる。
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2018/11/24 10:23 |
MANUEL TASCA DO TALHO（夜）@丸の内
「MANUEL TASCA DO TALHO（マヌエル タスカ ド ターリョ）」
【丸の内/ポルトガル料理】
ポルトガルの肉酒場というテーマの店に訪問。かなり久しぶりのポルトガル料理だけれど、あらかじめ飲み放題のコースを注文しておいたので迷う必要がない。
まずは料理長のおまかせ前菜7種盛合せ＆パン
写真は２人分。
・旬魚のエスカベッシュ
・大山鶏のレバームース
・生ハム
・タコのサラダ
・キャロットラペ
・トリッパのトマト煮
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2018/11/17 10:45 |
焼鶏あきら 丸の内店（夜）@丸の内
「焼鶏あきら」
【丸の内/焼鳥】
少し前に流行った鶏焼肉もしくは串に刺さない焼鳥。前々職時代にお世話になった方とご縁あって久しぶりに。
初めて訪問する丸の内ブリックスクエアは代官山のような雰囲気で悪くない。時間があればもう少しゆっくりと散策してみたかった。
店舗のある地下はいわゆるビルのレストラン街で目指す店は端の方に位置している。店によって客の入りに大きく差があるようだった。
個室を４人で陣どって注文は全て他の方々にお任せ。
まずはいくつか盛り合わせ。七輪がセットされてから肉が用意...
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2018/11/11 20:32 |
焚火家 渋谷店（夜）@渋谷
「焚火家 渋谷店（たきびや しぶやてん）」
【渋谷/居酒屋】
市ヶ谷のささやはチョモランマ。大木屋はエアーズロック。そしてここ渋谷の焚火家はヒマラヤ。肉を山に例えるのはなぜだろう。人を惹きつける魅力があるという事か。
前職時代の仲間と久しぶりに。在籍期間は短かったが飲む回数は意外と多い。
懐かしいエリアで目指す店はやや明治通り沿いながらやや奥まった間口となっている。
名物、肉のヒマラヤ。これでハーフサイズ。フルサイズだと800gらしいので、その場合は４、５人いないと完食が難しくなる。
...
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2018/11/04 12:47 |
Ale House（夜）@池袋
「Ale House（エールハウス）」
【池袋/ビアバー】
やきとんひなたの後に立ち寄った池袋の地下にあるビアバー。店の奥にはスクリーンとなぜかドラムセット。
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2018/11/03 11:49 |
やきとん ひなた 池袋西口店（夜）@池袋
「やきとん ひなた」
【池袋/やきとん】
前々々々職時代の仲間が家を売り払って京都に移るというので池袋飲み。会社の社長職は引き続き遠隔での経営となるらしい。
場所は池袋の西口奥にある焼きとん屋。ビルの２階で思ったよりも広くて小奇麗な店内には女性客も多い。８年前に上板橋で開業してから各地に店舗を展開している様子。
１人少々遅れての到着。一品目は刺し盛り。
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2018/10/28 10:29 |
えびす 今井屋總本店（夜）@恵比寿
「えびす 今井屋總本店」
【恵比寿/焼鳥】
前々職時代の同僚＆お取引先との定例会。渋谷周辺で探しつつ平日のためワインは避けて焼酎が飲める店をリサーチ。選んだのは恵比寿にある比内地鶏専門店。店内はそれ程広くないけれど２階は完全個室で、１階はカウンターにテーブル席。通されたのは１階奥の小上がりとなっている掘りごたつ席。落ち着くことができつつもある程度騒げる程よい塩梅。接待なら２階がおすすめ。１階は職場の仲間など気の置けない仲間といくのがよろし。
恵比寿の駅近ながら、普段はなかなか足を踏み入れな...
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2018/10/27 11:11 |
金舌 赤坂（夜）@赤坂見附
「金舌 赤坂（きんたん）」
【赤坂/焼肉】
生粋、みすじに蹴られてしまい急きょ予約。会食で使って以来久しぶりの訪問。
個室に通されて事前に予約したコースが開始。
本日のおもてなしはガスパッチョからスタート。
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2018/10/21 21:07 |
EVINO（夜）@桜台
「EVINO（エビーノ）」
【桜台/イタリアン】
意外と良きお店が多い桜台。海老料理が自慢の店へふらっと当日予約で伺ってみる。練馬周辺で店舗を展開している株式会社ボウチラのグループ。
店内は狭めで事前の情報通り女性店主が一人で切り盛りしている。開店同時の入店で先客はカウンターに一名のみ。
奥のテーブル席に通されてメニューを物色。
前菜の盛り合わせ。ハーフ。
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2018/10/14 10:19 |
石臼挽きうどん しゅはり（夜）@錦糸町
「しゅはり」
【錦糸町/うどん】
司法試験時代の受験生仲間と錦糸町にて定期飲み。地の利が全くないので食べログを参考にうどん居酒屋をチョイス。
何でも小麦粉を石臼で挽いて作ったうどんを食べさせてくれる居酒屋で、江戸時代にはうどんはこのように作られていたらしい。
錦糸町の北口を進み、一本裏手の通りに入ってビルの地下を降りていく。店内はそれ程広くはないので直ぐに一杯になってしまう。
まずは造りの盛り合わせ。意外といいものを仕入れている。
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2018/10/13 11:14 |
リザラン 新橋店（夜）@新橋
「リザラン」
【新橋/バル】
緩めの職場飲み。夏なのでビアガーデンもよいかと思いテラス席のあるスペインバルへ。
到着して気づいたのだけれど、今年は記録的な酷暑。夜とはいえ熱気が残っており選択を誤った。
一応、店内席が空いていないか確認したものの満席との事なので、仕方なく外に陣取る。
ただ、ビールはリザランドラフトというアウグスビールが醸造したオリジナルのクラフトビアを飲むことができる。
前菜
・ガーリックトースト
・ハモンセラーノ
・モルタデッラ
・トルティージャ
・枝豆
...
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2018/10/08 23:07 |
居空間 タイ料理＆パクチー酒場（夜）@練馬
「パクチー酒場」
【練馬/タイ料理】
いっぷくの後に面白そうな２軒目を求めて練馬の街を彷徨い歩く。
と、表通りから細い路地の入口に看板を発見。表からは店の様子を全く窺い知れないため突撃してみる。
古民家を改装した一軒家で店内は比較的広いものの、先客は女性グループ１組のみ。
「趣がある」という形容詞がぴったりな雰囲気。
東南アジアのボトルビールが幾つかあったので、この中から頼もうとすると、なんとこれらのボトルビールはやめてしまう予定という事でほとんど在庫なし。
仕方ないので、東南アジ...
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2018/09/30 19:30 |
炉端 いっぷく（夜）@練馬
「炉端 いっぷく」
【練馬/居酒屋】
前職時代の同僚とお取引先との練馬飲み。残念ながらお取引先は急きょ来れなくなってしまい二人で炉端焼きへ。
場所はかなりマイナーな場所で周辺は完全な住宅街。飲み屋を探してうろつく場所ではないので、飛び込みの客はほとんどいないと思われる。
２名になったので異常な暑さの中で炉端の目の前にあるカウンターへ通される。
ビールで喉を潤して、まずは鰻の白焼き。
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2018/09/21 23:42 |
一都（夜）@練馬
「一都（いっと）」
【練馬/焼肉】
２週間前にオープンしたての焼肉屋。地元情報サイトで知ったが、食べログにもぐるなびにも掲載されていない。直前に電話を掛けて19時から予約を取って２階へと通される。店内は既に活況な様子。
店員のホスピタリティが良く心地よい店。客の様子をよく観察しており呼ぼうと思うタイミングで向こうから声を掛けてもらう事数回。
煙が全くでないロースターで脂は全て下に落ちるタイプ。
薄切り極みタン
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2018/09/17 12:13 |
赤バル RETZE（夜）@池袋
「赤バル RETZE（赤バル レッツェ）」
【池袋/バル】
前々々々職、つまり初社会人として働いた時代の仲間との定期飲み。西池袋公園近くの交差点に位置する南欧魚介料理の店へ。
連日35度オーバーの酷暑の中オープンテラスで真っ向勝負しており、赤を基調としていて立地の割には女性客が多い。
30分ほど遅れての到着。
三元豚のガーリックステーキ 〜ディアボロ風〜。辛さが５段階で選べるのでディアボロ風。
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2018/09/16 16:52 |
阿部寿司（夜）@六本木
「阿部寿司（あべすし）」
【六本木/鮨】
昔からお世話になっているお取引先の前々職時代のご担当、現職でのご担当を交えて六本木一丁目の寿司居酒屋へ。
飯倉片町から外苑東通りを登り細い道を一本曲がると直ぐに立派な店構えが見えてくる。一見すると敷居が高いように見えるが、店に足を踏み入れると全くそんな雰囲気はなく、ワイガヤな店内。
まずは炙り〆鯖と白身。
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2018/09/09 19:59 |
丸吉食堂@宮古島
「丸吉食堂」
【宮古島/宮古そば】
宮古島で最後の食事、最終日のランチは有名な宮古そばの店へ。テーブル席に座敷席、テラス席と広めの店内で並ばずに入る。メニューも麺一色なので回転は比較的早い。
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2018/09/08 14:04 |
碧海（夜）@宮古島
「碧海（あおみ）」
【宮古島/和食】
シギラリゾート内に2018年４月オープンしたばかりの和食店で宮古島最後の夕食を。
センタービーチハウスの２階にある純和風な店内は広いカウンター席とテーブル席３卓、個室が用意されている。
コース料理がメインのようなので一番高いコース「夏霞」で楽しむ。
【先 附】 季節の和物二種盛り
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2018/09/02 15:46 |
Blue Turtle@宮古島
「Blue Turtle（ブルータートル ）」
【宮古島/カフェ】
宮古島４日目にしてようやく雨が止む。とはいえ怪しい曇天のため午前中は海中公園へ。あいにくの天候のため透明度は低いものの、魚から鑑賞される気分を味わった後で、伊良部島へ移動。有名な渡口の浜へ向かい比較的新しいカフェへと飛び込む。綺麗な海が見渡せる清潔感のある建物でロケーションがよい。
店内は予約で満席のためテラス席へ。強風だったけれどビニールカーテンで覆われているのであまり気にはならず。
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2018/09/01 12:28 |
すし屋のかつ勘（夜）@宮古島
「すし屋のかつ勘」
【宮古島/鮨】
宮古島は２日目の昼から雨続き。３日目は50年に一度の豪雨に遭遇し島中で道路が冠水。
３日目の夜は沖縄で初めての寿司屋へ。シギラリゾート内にある路面店。
お通しは島野菜を使った和え物。
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2018/08/26 10:30 |
マイヨール@宮古島
「マイヨール」
【宮古島/ダイニング】
宮古島３日目は朝食後にレンタカーを借りてパラセーリングの集合場所まで。奇しくもこの日からトヨタレンタカーの店舗が替わりタクシーで古い店頭に付けられて降りてしまう。全く人の気配がないので電話を掛けて新店舗から迎えに来てもらうというハプニング。
無事に車を借りて港へ向うも、雨が降り始めたので中止とのこと。７年前に本島でパラセーリングを予定していた際も強風で中止になったことを思い出す。
その後あっという間にスコールのような激しい天候に変わり近くの島の駅へ...
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2018/08/25 20:40 |
炭火焼肉 琉宮苑（夜）@宮古島
「炭火焼肉 琉宮苑」
【宮古島/焼肉】
八重山を中断して今年は初の宮古島上陸。船で渡る必要がない点が八重山との大きな違い。
投宿はシギラリゾートのアラマンダ。初日は早朝からの移動で疲れた体に体力をつけるため焼肉をチョイス。
７月初旬の平日火曜日17時に入店したにも拘わらずすぐに店の席が埋まりだす。
海ブドウサラダ
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2018/08/20 22:35 |
TEXMEX FACTORY 渋谷神南店（夜）@渋谷
「TEXMEX FACTORY 渋谷神南店」
【渋谷/メキシコ料理】
いつものデジタルマーケティング飲み。年齢層の高いメンバーにも拘わらず今回は珍しく渋谷にて。しかも神南。
夜23時からはサッカーワールドカップの日本戦。若ければ飲みながら観戦もあるけれど、みな家で見るために19時スタート、22時終わりの予定とする。
表の看板はピンクに可愛いスカル。店内は赤を基調とした賑やかな雰囲気。テーブルには７種類のタバスコが並ぶ。
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2018/08/16 23:10 |
兜@中目黒
「兜（かぶと）」
【中目黒/焼肉】
休日の中目にて所要を済ませたのちにランチを取るべく店探し。池尻から中目まで目黒川沿いを歩いたが、桜シーズンのような盛り上がりは当然なく、実は思ったほど飲食店がないという事に気が付く。
最初はカフェにしようと思っていたが途中から焼肉の気分になったため、検索して見つけた店へと飛び込んでみる。
全席個室の落ち着いた店舗で、佐賀牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉を楽しむことができる。
注文したのはランチの焼肉コースから一番高い６種類食べ比べ。そしてグランドメニ...
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2018/08/12 22:46 |
魚真（夜）@池袋
「魚真（うおしん）」
【池袋/鮨】
鮨が食べたくなって池袋で所要を済ませたのちに東池袋の寿司屋へ。開店30分ほど前に電話を入れておき、開店と同時に入店。
３卓ほどあるテーブル席へと通してもらいメニューを開き、一番高いコースを注文。
お通しは春が旬の鯛の子からスタート。
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2018/08/12 22:22 |
ぬる燗佐藤（夜）@六本木
「ぬる燗佐藤」
【六本木/日本酒】
渋谷近くで日本酒が飲める店というテーマでチョイスしてもらった店。お取引先と総勢９名で個室を陣取る。
金曜日という事で心置きなく日本酒を飲むことができる。店名の通りぬる燗で日本酒を飲めるお店。前日に銀座のコリドーでもたまたま見かけたが、その六本木店。
温度が高いので甘みが通常よりも強く感じられる飲み方となる。
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2018/08/05 12:32 |
宮新（夜）@銀座
「宮新（みやしん）」
【銀座/焼鳥】
二軒目を求めてコリドー街を彷徨う。ふと目に留まったのが名店の宮新。訪問したいと思っていた店だったので、ダメもとで覗いてみたところ５名で入る事が出来た。おそらく22時近くだったので最後の入店客。
もはやいい感じに出来上がっていたので、お任せで３人分の串を順に出してもらいつつ、日本酒をボトルで２本。
どれも美味しいと思った記憶はあるものの記録はこの１枚のみ。
手前はレバーと思われる。
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2018/08/04 23:34 |
ビストロjeujeu 銀座コリドー店（夜）@銀座
「ビストロjeujeu」
【銀座/ビストロ】
前々職時代のお取引先との飲み。既に新天地に移っている方も数名。仕事仲間というよりはプライベートの飲み仲間といった方が正しい関係性。
当時、騒いだ懐かしのコリドー街で一番奥のテーブル席に陣取る。
飲むメンバーなのでつまみになりそうなものを適当にチョイス。ただ何を頼んだのか記憶が定かではない。
生ハムを何かで巻いた料理。何で巻かれているのか分からず。
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2018/07/29 20:51 |
TOPKAPI（夜）@丸の内
「TOPKAPI（トプカプ）」
【丸の内/トルコ料理】
仕事帰りに近場のトルコ料理屋へ。国際ビルの地下１階。こんなところに飲食店街が広がっているとは知らなかった。
店員の方から以前は青山にあったと伺い、メゼの盛り付けを見てから、３年ほど前に青山店へ訪問していたことを思い出す。
メゼ８種盛り合わせにトルコパン。
ひよこ豆のディップ、ほうれんそうのペースト、野菜とピスタチオのスパイシーディップ、ニンジンとアボカドのディップ、チキンと茶豆のディップ、茄子とピーマンのヨーグルトソース、タラコと...
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2018/07/28 16:41 |
和びすとろ ぶり中野（夜）@中野
「和びすとろ ぶり中野」
【中野/鰤料理】
珍しい鰤料理専門店。東中野の東口というマニアックな立地。日本全国からその時もっとも美味しい鰤を仕入れているというこだわりの店。入口には立派な氷見の魚拓が飾られている。
ぶりなめろう、ぶりの燻製
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2018/07/23 00:36 |
bills 東急プラザ表参道原宿（夜）@表参道
「bills（ビルズ）」
【表参道/カフェ】
土曜日の19時頃、久しぶりに表参道の東急プラザへ入り７階のビルズまで。意外と席が空いておりすんなりと通される。定番のパンケーキを頼みつつも軽い夕食になるようなメニューを探す。
SMALL PLATESから鴨のジャスミンティースモーク、ラズベリーソース。鴨の旨味が上手に引き出されている。茶葉スモークは軽い仕上がりで、ラズベリーソースとの相性も良い。
鴨について改めて整理。
バルバリーは大型種で脂が少なめ。
シャランはフランスのシャラン地方で...
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2018/07/16 20:27 |
ARIAPITA RUM&PUNCH（夜）@青山
「ARIAPITA RUM&PUNCH（アリアピタラムアンドパンチ）」
【青山/ラム】
青山での仕事帰り。軽く飲もうと近くのTAMAに行ったら金曜の夜という事もあり満席。渋谷方面へと裏通りを歩いているとジャマイカ料理の文字に惹かれて地下へと階段を降りてみる。
２名だったのでカウンターを勧められたが、疲れていたのですこし寛ぎたいと思い、店内が空いていたこともあってテーブル席へ。
選べる３種盛り。オリーブ、黒糖そらまめ、サラミ。
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2018/07/15 21:26 |
炭焼きレストラン さわやか 沼津学園通り店@沼津
「さわやか」
【沼津/ハンバーグ】
６時間待ち、８時間待ちは当たり前という静岡県民御用達のハンバーグ店へ。1976年にオープンして静岡県内に31店舗を展開している有名店。
静岡以外には展開していないため、東方面の店舗が非常に込み合い、御殿場インター店はいつも大変な事になっているらしい。
この日は10:45オープンという事で10:30には到着したのだが既に20番目の整理券が渡され、開店前には既に駐車場が満車という恐ろしい事態となっている。
幸いにも11時過ぎには中に入る事ができて一安心。...
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2018/07/09 14:36 |
沼津フィッシュマーケットタップルーム@沼津
「沼津フィッシュマーケットタップルーム」
【沼津/ビアバー】
念願かなってＧＷの後半にようやくの訪問。沼津港の入り口にある、らしくないお店。
2000年に沼津でオープン。今では東京や横浜など各地で展開しており、熱い思いと素晴らしいストーリを持っている。
店舗は２階で階段を上がると正面がカウンターで左右にテーブル席が広がっている。左の方が眺めは良いが、右奥のソファー席へ通してもらいのんびりと寛ぐ。
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2018/06/30 22:12 |
orq．（夜）@荻窪
「orq．（オーク）」
【荻窪/ビストロ】
ＧＷ３日目はあまり馴染のないエリアを攻めてみる。2017年３月、荻窪にオープンした野菜とチャコールの店。ここ以外に吉祥寺と静岡に２店舗展開している様子。店内は意外と奥行きがあって３つほどのフロアに別れている。一番奥は不思議な雰囲気のソファー席。
メニューの写真を見ると美しい見た目で非常に食欲をそそられる。
真鯛とグレープフルーツのカルパッチョ
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2018/06/24 21:09 |
アパッペマヤジフ（夜）@麻布十番
「アパッペマヤジフ」
【麻布十番/胡椒専門料理】
前々々職時代の仲間とＧＷ２日目に麻布十番の胡椒専門店アパッペマヤジフへ。覚えにくい店名だが逆から読むとふじやまペッパーとなる。
看板が出ていないので分かりにくいが、１階にうどん屋山半が入っているビルの２階。スリランカ産の胡椒を使った料理を楽しむことができる。
ビールはプレミアムモルツの小瓶のみでドリンクはワインが中心。店からはコースを勧められたが、あえてアラカルトで攻めてみる。
前菜のパテ２種類。トマトの入ったパテなどどちらもさすがにペ...
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2018/06/23 13:08 |
やまや（夜）@池袋
「やまや」
【池袋/もつ鍋】
ＧＷ初日、サンシャインで所要を済ませた後に空いている店へ飛び込み。季節外れのもつ鍋屋。2003年に設立され国内で40店舗以上を展開しており、親会社は1974年設立の辛子明太子メーカー。なので明太子料理のメニューも比較的豊富。
比較的広い店でテーブル席が中心だが奥には座敷で６卓。
明太子メニューはできたて明太、名物炙り明太、だし巻き明太玉子焼き、名物いわし明太 一尾、明太じゃがいもサラダ、稀少珍味 明太からすみ、お土産用朝ごはん明太子。
出汁巻き卵と迷って、...
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2018/06/17 09:57 |
Dobro@京橋
「Dobro（ドブロ）」
【京橋/クロアチア料理】
珍しく平日ランチをゆったりと。場所は京橋、天ぷら屋深町のすぐ近く。2003年にオープンした日本で唯一のクロアチア料理店らしい。
間口は狭いが半地下と２階の２フロアに別れている。クロアチアはアドリア海を挟んでイタリアの対岸、バルカン半島に位置する国。「魔女の宅急便」や「紅の豚」の舞台となった場所で91年にユーゴスラビアから独立。
正直なところ何が特産でどんな料理があるのか全く分からないままでの訪問。
メニューはランチでのコース料理を予約...
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2018/06/16 13:32 |
潮彩（夜）@練馬
「潮彩（しおさい）」
【練馬/和食】
あまり目立たない場所にひっそりと、しかし石畳の立派な間口で店を構えている和食系居酒屋へ。
店を入ると右手にカウンター、左にテーブル、奥に小上がりと使い勝手の良いレイアウト。日曜の口開けに予約なしで訪問したところ小上がりの掘りごたつ席へ通してもらう。
メニューを見ると魚がメインでありつつも、レタスのしゃぶしゃぶ、若鶏の丸揚げ、いわしの胡麻漬け、ビーフシチューが人気メニューとして紹介されており不思議な違和感。
刺身は、明石のすずき、豊後のいしだい、八戸...
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2018/06/10 18:29 |
Amusement（夜）@渋谷
「Amusement（アミューズメント）」
【渋谷/ビール】
すっかりご無沙汰してしまい、およそ１年ぶりの訪問。月曜日の早めの時間という事もあって店内が空いている。ノボさんは事務所に行っているため残念ながらお会いできず。
まずはいつも通り樽替わりから選ぼうとすると、なんと今回の分は先週末に全てなくなってしまったとの事。
仕方なくローグのアンバーからスタート。
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2018/06/03 13:12 |
浜新（夜）@中村橋
「浜新（はましん）」
【中村橋/寿司】
地元の寿司屋開拓。仙川通りから砂利の上に飛び石のある細い通路に入るのでなかなか気づきにくい。
2016年開店の綺麗な店内はカウンターに小上がり４卓の店で常連客が多くすぐに満席となる。店を覗いて入れずに帰っていくお客さんもちらほら。
少人数で満席のお客のオーダーをこなしているので、店の切り盛りはなかなか大変そう。
お通しはながらみ（しったか）。
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2018/05/20 21:49 |
響 丸ノ内店（夜）@丸ノ内
「響 丸ノ内店（ひびき まるのうちてん）」
【丸の内/ダイニング】
サントリーの子会社ダイナックが運営する響の丸の内店へ。新丸ビルの裏手に位置する路面店。天井が高く広々とした雰囲気の店。ダイナックは創立６０年だそうで飲食店関係の事業を幅広く手掛けている。
前菜五種盛り合わせ
・湘南しらすと小松菜のお浸し
・筍の蕗味噌焼き
・地蛸と蕗の冷製炊き合わせ
・釜揚げひじきのさつま揚げ
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2018/05/19 10:17 |
あもん（夜）@池袋
「あもん」
【池袋/焼肉】
評判の良い近場の焼肉屋がランチから通し営業と聞いていたので15時に電話をしてみたところ、30分後に店を開けますという事で、夕方前の中途半端な時間に訪問。もしかしたら店員さんの休憩時間を奪ってしまったかも。
店の場所は西口からロサのある右手へひたすら歩いていくと到着。駅からはやや歩く距離。
なかなか趣のある入口で期待が持てる。店内はテーブル５卓に座敷２卓で、炭火での網焼きスタイル。
キムチの盛り合わせ
特上タンは厚切りと薄切りからチョイス
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2018/05/13 20:22 |
NERIMA OYSTER BAR（夜）@練馬
「NERIMA OYSTER BAR」
【桜台/オイスターバー】
意外と名店が隠れているエリア桜台にてオイスターバーへ。直前に電話をして予約を取ってからの訪問。
本日の牡蠣は真牡蠣が８種類、岩牡蠣が１種類。今は真牡蠣の旬というタイミング。
真牡蠣は以下のとおり。
相生（兵庫県）
坂越（兵庫県）
一本松（岩手県陸前高田）2011年から日本中の人が知ることになった処。
室津（兵庫県）
五島（長崎県）
糸島（福岡県）
いろは島（佐賀県）
的矢（三重県）
岩牡蠣は五島のみ。
...
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2018/05/12 11:09 |
amor de GAUDI（夜）@六本木
「amor de GAUDI（アモール デ ガウディ）」
【六本木/バル】
いつものデジマメンバー飲み。六本木通りの一本裏手、麻布警察署の裏手にあるスペインバル。間口が狭くウナギの寝床タイプのこじんまりとした店舗。
あまり目立たない立地で10年以上続いているという素晴らしい経営。店員の方のサービスも非常に心地が良い距離感。
白魚のフリット
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2018/05/06 20:09 |
肉ばんざい（夜）@練馬
「肉ばんざい」
【練馬/焼肉】
地元開拓の一環として目白通り沿いにある焼肉屋へ飛び込みで。19時までならという条件で無事に着席。
各テーブルに七輪がセットされており、どれもすでに炭が準備されている。
奥の方にカウンター席もあり、こちらでは一人焼肉も推奨され、おひとり様限定の盛り合わせもメニューに用意されている。
肉問屋から枝買いしており、その日のお勧めは黒板に書かれている。
おススメの中から特上ロース。この日はザブトンを特上ロースとして提供。
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2018/04/29 11:38 |
うしごろ@銀座
「うしごろ」
【銀座/焼肉】
ランチの最終時間で銀座のうしごろへ。西麻布に比べるとやや狭めの店内だが、店員の方のサービスはかなり高め。
最近は注文が面倒になりコースで頼むことも多くなっているが、この日はアラカルトで楽しむことにする。
キムチの盛り合わせ３種。
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2018/04/22 21:47 |
Franziskaner 日本橋店 （夜）@日本橋
「フランツィスカーナー バー＆グリル」
【日本橋/ビール】
日本橋近辺での飲み屋を探してヒットしたドイツビール店。六本木ヒルズにもあったお店だが見てみるといつの間にか閉店していた様子。跡地には何ができたのだろう？
ここ日本橋店は高島屋の裏手にあり、狭い間口から不安と共に階段を降りていくと無事に辿り着くことができる。
まずはドラフトでフランツィスカーナー ヴァイスビア ゴールド(Franziskaner)とシュパーテン ミュンヘナー ヘル(Spaten)を。シュパーテンは陶器でなくガラスで...
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2018/04/14 22:38 |
麻布十番 燻製 apartment 別邸（夜）@麻布十番
「麻布十番 燻製 apartment 別邸（くんせいアパートメントべってい）」
【麻布十番/ダイニング】
スモーク好きとして前々から気になっていた十番の店へ。看板も出ておらず私道のような細い道を入らないと入口に辿り着かないので、最初は確実に通り過ごすような隠れ家。食堂弐番を思い出す。
アンティーク調の洒落たドアをくぐると薄暗いサロンのような雰囲気。スペースは広めにとってあるのでゆったりとしているが、静かすぎず比較的賑わっている。
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2018/04/08 21:24 |
日本橋 墨之栄（夜）@日本橋
「日本橋 墨之栄（にほんばし すみのえ）」
【日本橋/居酒屋】
COREDO室町の２階にある店。間口が開けており商業ビルの店舗にしては開放感のある雰囲気。客層も幅広く店員も明るく賑やかな雰囲気。
鮮魚と日本酒が売りの店でその日お勧めの魚を実際に見せてくれるパフォーマンスもある。
魚は神経〆をしているものもあって一番おいしい状態で食べれるように工夫しているとの事。神経〆は釣り人界隈で議論になっているようで、死後硬直を遅らせることにより鮮度を保つ時間を長引かせるということらしい。手間が掛かる...
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2018/04/07 23:03 |
ビール工房（夜）@高田馬場
「ビール工房」
【高田馬場/ビール】
鳥やす、ガッツに続いて３軒目に訪れたのはブルワリー。
中央線沿線にブルワリーが幾つかある事は耳にしていたけれど、これらは株式会社麦酒企画が2010年から展開している。高円寺、阿佐ヶ谷、荻窪、中野、西荻に続いて６店目がこの高田馬場。商標登録もしている「街のビール屋さん」をコンセプトとして大量生産とは真逆の方針を貫いて人気を得ている。
まずは３種飲み比べセット。この日のドラフト６種類から自由に選べるスタイル。
シンカースチームビア、ドクターフィールグッ...
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2018/04/01 13:30 |
ガッツ（夜）@高田馬場
「ガッツ」
【高田馬場/静岡おでん】
前々々職の友人と馬場飲み。学生時代に使っており、最近は通勤の乗り換えで使っているものの、土地勘が殆どないためアテンドを完全にお任せしてついて行く。まずは昔ながらの有名店という鳥やすへ。店内は狭いけれど１串２桁円というとにかく安くて美味しいお店。賑わっているけれど回転も早いので、混んでいても少し待てばすぐに案内される様子。ここは２、３杯で切り上げ２軒目は近くにあるガッツという静岡おでんのお店へ。単に静岡おでんを置いているだけではなくメニュー全般に静岡へのこ...
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2018/03/31 14:11 |
肉力屋（夜）@下北沢
「肉力屋」
【下北沢/ホルモン焼き】
人生で２度目くらいの下北沢。訪問する必要性が全く感じられない街なのだけれど、結婚式の二次会に呼んでもらったので飲み干す会のメンバーと先飲み。
とにかく風が強く寒かったため駅近で適当にモツ焼き屋へ飛び込む。
ディーアール社が運営するまるみちの姉妹店。モツ焼き屋にしては清潔感があり明るいトーンの店内のため女性客も比較的多い。
もつ刺し三種盛り。生ではなく低温調理によって厚労省の基準を満たしているという店の説明があるが、そもそも厚労省の基準が６０℃で２分...
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2018/03/25 18:11 |
黒帯（夜）@恵比寿
「黒帯（くろおび）」
【恵比寿/和食】
普段はあまり行かない恵比寿神社の裏手にある飲食店ビル４階へ、前々職の方と久しぶりに。
ビルの入り口に看板が出ているので視線を低めにしておけばすぐに見つけられる。
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2018/03/18 21:06 |
尾崎牛焼肉 銀座 ひむか（夜）@銀座
「尾崎牛焼肉 銀座 ひむか」
【銀座/焼肉】
29（にく）の日を待たずに昨年の渋谷いのうえ以来の尾崎牛。銀座東急プラザにある焼肉屋へ。意外にも個室で当日の予約が取れたので訪問。
土曜日の夕方という割には東急プラザが閑散としており、レストランも一部を除いて客席に余裕があるように見える。
牛タンは国産薄切り、国産厚切り、本日の牛タンの三種類。本日の牛タンを注文したところこれはＵＳという事が判明。ミスチョイス。
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2018/03/11 12:29 |
築地竹若 池袋店（夜）@池袋
「築地竹若（つきじたけわか）」
【池袋/和食】
魚を食べに池袋へ。西口公園の隣にあるビルの地下１階。店内はかなりの広さで中央に大きな生簀。その周りをコの字型のカウンターが囲み、両脇に小上がり席が並ぶ。入って右半分が喫煙、左半分が禁煙となっており、店の入り口わきに喫煙所も用意されている。そして他にも個室がある模様。
開店時間に予約したので一番乗りでの訪問。奥の小上がりに通してもらいメニューを眺める。
メニューは豊富でかなり目移りしてしまう。
まずは鮪、鯛、鰤の盛り合わせ。
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2018/03/04 16:25 |
吟（夜）@上野
「吟（ぎん）」
【上野/居酒屋】
上野の裏通りにある貝料理の店。昨年の忘年会に急きょ参加できなくなった司法試験時代の仲間と改めて新年会。
外見が洒落た小料理屋の風情を醸し出しており、貝へのこだわりもさることながら、９０種類以上の日本酒が飲み放題という素晴らしいお店。
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2018/02/24 22:39 |
まつ岡（夜）@麻布十番
「焼鍋 まつ岡」
【麻布/焼鍋】
仕事仲間兼飲み仲間と麻布の焼き鍋屋へ。肉を焼きつつ鍋を食べるというお店。
ごま油香る絶品焼鍋。お醤油とお酢を合わせた秘伝の卵ダレで食べる『焼鍋』は初めての味わいに誰もがヤミツキですという触れ込み。鍋の真ん中が盛り上がっており肉はそこで焼く。縁では通常の鍋を味わえるが上で焼いた肉汁が出汁となって流れ込む仕組みとなっていてなかなか面白い。
鍋は台湾から輸入しているとの事だが、本場には四層火鍋というものすごい鍋があるらしい。最下段が鍋、３段目が鉄板、２段目が再...
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2018/02/17 12:33 |
プロカンジャンケジャン（夜）@赤坂
「プロカンジャンケジャン」
【赤坂/韓国料理】
以前から気になっていた赤坂にあるカンジャンケジャンの店へ。カンジャンケジャンは以前に銀座で食して以来ひさしぶり。この店は日本と韓国の有名人もよく訪れるという人気店。
この辺りは昔は会食で訪れていたエリアだけれど休日は人通りも少なく平日とのギャップが激しい。
目当ての店はまさに大人の社交場通りにあるビルの２階。家族連れで足を踏み入れるにはやや躊躇する外観だが、店の中は案外普通で居酒屋のようなテーブル席中心の作りとなっている。
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2018/02/10 13:55 |
魚寿@池袋
「魚寿（うおじゅ）」
【池袋/寿司】
池袋で寿司でもつまみたいと思って、西武百貨店の飲食店街へ。回転寿司は行列だったけれどこちらはすんなりと入ることができた。
まずは生を注文しつまみの造り盛り合わせが来る前に飲み干して、すかさず冷酒を。珍しい栃木の蔵「開華」。
純米だったので刺身にはやや重いかとも思ったけれど、温度がやや低めという事もあって意外とマッチ。
江戸時代初期の延宝元年（１６７３年）に創業の栃木県内最古の老舗蔵元です。
１６７３年は４代将軍徳川家綱の時代で江戸では呉服店「越後...
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2018/02/04 20:08 |
焼肉チャンピオン@池袋
「チャンピオン」
【池袋/焼肉】
飲み歩きブログも14年目に突入。2018年の初回は池袋東武の焼肉屋。正月休みで閉まっている店が多いため百貨店へ赴くも、セール目的の客で大分ごった返している。チャンピオンといえば一頭買いの先駆けとなった恵比寿の焼肉屋だけれど、今では各所に店舗を出している様子。10年前に恵比寿本店へ訪問して以来久しぶり。
注文はとりあえず一番高いコースを。
前菜三種
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2018/02/03 10:52 |
一平（夜）@日本橋
「一平（いっぺい）」
【日本橋/おでん】
暁星仲間との忘年会。20年ほど前には銀座４丁目のおでん屋一平へ毎シーズン通っていたが、十数年ほど前に残念ながら閉店。日本橋にも店舗があることは知りつつもなかなか訪れる機会がなかったが、奇遇にもメンバーの職場がこの付近となったので今回初の日本橋店へ。
ここのおでんは関西風の出汁を関東でも合うようにアレンジした鰹節と昆布の合わせ出汁が癖になる美味しさ。
神楽坂で日本料理の料亭「一平荘」をスタートし昭和45年10月におでん屋の形で銀座にOPENした創業...
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2018/01/27 10:32 |
さゝや（夜）@市ヶ谷
「さゝや（ささや）」
【市ヶ谷/居酒屋】
飲食店の不毛地帯、市ヶ谷にてチョイスしてもらった店。年末という事もあり20:30からしか予約が取れなかった。
２階に上がり１０名という大所帯でテーブル席を占領させてもらう。
鉄板焼きなので本来ならカウンターの方が楽しめそうだけれど、さすがにこの人数でのカウンターは厳しい。
大人数という事もあってコースでの注文。２時間飲み放題付。
【 前 菜 】
鰤のカルパッチョ 春菊のジェノベーゼ
牡蠣のしぐれ煮
生海苔の出汁巻き
薩摩芋羊羹と大学芋...
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2018/01/21 20:39 |
味三昧（夜）@中村橋
「味三昧（あじざんまい）」
【中村橋/和食】
地元中村橋のナンバー１。京味で修業したご主人が腕を振るう隠れた名店。家の近くにこれだけのレベルのお店があるのは非常にありがたい。
夜の訪問は２度目。３年ほど間が空いてしまった。本日の目的はまる鍋。スッポン。元々は京都の料理らしい
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2018/01/20 10:23 |
エソギエ（夜）@新宿三丁目
「エソギエ」
【新宿/ナイジェリア料理】
世界を飲み干す会の忘年会。雑多な新宿三丁目の中で非常に分かりにくい小さな雑居ビルの３階。開店時間での予約だったので訪問時には看板も出ておらず、少し迷いながらの到着。ドアを開けると、カウンターメインで奥にテーブルが３卓ほど。
ナイジェリア人のラッキーさんがオーナー兼バーテンダー兼シェフをやっているナイジェリアレストラン。日本語は普通に通じるのでコミュニケーションは問題なし。途中からは日本人スタッフの方も加わって２名体制で回している。
キッチンはラッ...
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2018/01/14 10:15 |
鳥小屋本店（夜）@中目黒
「鳥小屋（とりごや）」
【中目黒/もつ鍋】
30年以上続く中目のもつ鍋有名店へ６年ぶりの訪問。中目へ降り立つのも久しぶりだが、ガード下が見事に整備されている。以前の雰囲気も好きだったので少し残念な気もする。
鳥小屋本店は１階から３階まである大箱仕様のお店。この日は５名だったので２階のボックス席へ。
馬刺しの盛り合わせ
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2018/01/13 14:17 |
さば銀（夜）@八重洲
「さば銀」
【八重洲/居酒屋】
八重洲近辺で飲める店を探して見つけた場所。店名のとおりメニューは鯖料理が豊富。
SABARとは異なり日本の料理が中心。
まずは鯖づくし盛り。生鯖、〆鯖、炙り〆鯖、ゴマ鯖。鯖はすべて九州から空輸しているもの。
プラス鮮魚と別注文の馬刺しがなぜか同じ皿に盛られて意外な登場。
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2018/01/07 10:37 |
焼肉ほりたん（夜）@銀座
「焼肉ほりたん」
【銀座/焼肉】
休日に急きょ思い立って焼肉へ。まずエリアを銀座に定めてから店選び。当初はうしごろにしようと思ったけれどあいにく予約が取れず、次点のほりたんへ電話をして口開けから２時間ならという事で押さえることができた。
数寄屋橋の交差点という良い立地。昔はここに天壇があったような気がするのだけれど気のせいだろうか。
店に入ると通されたのは一番奥の個室。時間制限があるとはいえ良い席が取れた。
この店の売りは肉の切り方ということで、それぞれの部位のカット方法や隠し包丁の入...
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2018/01/05 23:03 |
土火土火（夜）@八重洲
「土火土火（どかどか）」
【八重洲/韓国料理】
仕事で知り合った飲み仲間と、半分は仕事談義の目的で急きょ飲みに行くことに。
裏通りの分かりにくい店で入る前は少し心配になるが、中は比較的清潔感があり女性客の比率も高い。２階にも席がある模様なので大人数でも対応できるかもしれない。この日は火曜日という事もあってか店内は比較的空いていた。
料理は１品のポーションが意外と多いので、２人で訪問すると多くの種類を楽しめないので注意が必要。
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2018/01/04 20:05 |
THE CAVE DE OYSTER（夜）@八重洲
「THE CAVE DE OYSTER（ザ・カーブ・ド・オイスター）」
【八重洲/オイスターバー】
大学時代の知人とお互いの職場から近いオイスターバーへ。八重洲地下街に入っているが店内は比較的広く開放的な雰囲気でありつつも大人の街らしいシックさも携えている。
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2017/12/23 21:11 |
ちゃんこ玉海力（夜）@銀座
「玉海力（たまかいりき）」
【銀座/鍋】
1996年にオープンした広尾店が今年の９月に惜しまれながら閉店した有名店。武蔵小山に住んでいた際にも近所にあったので気にはなっていたものの、今回の銀座店が初の訪問。
店の入り口では土俵が出迎えてくれる。月前半の木曜日にしては中々の盛況ぶりで店内は満席状態。窓際の席が人気なのだけれど予約時には既に埋まっていた様子。
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2017/12/17 22:23 |
琥珀ブルワリー（夜）@飯田橋
「琥珀ブルワリー（こはくブルワリー）」
【飯田橋/ビール】
中学高校時代の学校帰りにうろついていた懐かしい飯田橋エリア。小さな飲食店ビルの４階に入っているビアホール。店に入るまでがやや不安ではあるものの、店内は開放感が感じられ、テーブル席にカウンター、ボックス席、個室と色々なニーズにこたえられる造りとなっている。
ビールはドラフトが９種類、その他ボトルビールも豊富なラインナップ。ドラフトはアサヒ系が多いのが特徴。
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2017/12/17 11:58 |
格之進TOKYO（夜）@練馬
「格之進TOKYO（かくのしんとうきょう）」
【練馬/焼肉】
六本木で有名な焼肉屋の東京１号店へ。ドライエイジングではなく枯らしと呼ばれる日本古来の熟成方法をとるお店。
代表の肉コラムを読むと肉への強いこだわりが感じられる。
初めての訪問なので満喫コースで注文。
まずは各種前菜にサラダ。
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2017/12/10 20:01 |
いのうえ（夜）@渋谷
「いのうえ」
【渋谷/焼肉】
渋谷に所要があり、かつ焼肉が食べたい気分だったので開店と同時に飛び込みで訪問。２時間の時間制限つきで個室を用意して頂いた。渋谷にしては落ち着いた雰囲気で落ち着いて焼肉を楽しむことができる。
まずはつまみにユッケ。和牛たたきユッケ風というメニューもあったが定番ものを注文。ユッケでも塩とタレを選べるようだったが冒険はせずにタレで頂く。
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2017/12/09 16:06 |
かね八@御宿
「かね八」
【御宿/寿司】
高校、大学時代と毎年夏に通っていた御宿へ約20年ぶりに訪問。駅周辺はそれほど変わっておらず、千葉銀行の前のコンビニがなくなっていたり、新しい飲食店が数店できていたくらい。
こちらの店も当時は毎年通っていた懐かしい場所。テーブル席の配置が少し変わっていたかもしれないが、基本的に内装は当時のまま。フロアのスタッフさんが若い男性だったのが唯一新鮮だった。
平日の昼だったが、店内は意外と客が入っており中高年女性でほぼ占められている。前日に電話しておいたので小上がりに通...
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2017/12/03 11:07 |
ROSSO BIANCO（夜）@安房鴨川
「ROSSO BIANCO（ロッソビアンコ）」
【鴨川/イタリアン】
安房鴨川へ小旅行。１日目の夕食は投宿所近くにある防風林のなかのイタリアンへ。
平日の17時過ぎという事もあってか他に客がおらず貸切状態。店の周りも林のため静かな店内。テーブル席のほか小上がりも用意されているので夏休みシーズンは家族連れでも安心して寛げる仕様になっている。
昼を食べすぎたので前菜で軽めに済ませることに。
カルパッチョが何か尋ねるとビンチョウか鯨との事だったので鯨を選択。
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2017/12/02 11:48 |
美喜鮨 本店@富山
「美喜鮨 本店（みきずし ほんてん）」
【富山/寿司】
宇奈月温泉で２泊した後、最終日は富山駅まで足を運んでから帰るプラン。
目的は寿司屋なのだけれど事前リサーチではこれといった目ぼしいお店が見つからず、唯一気になったのがこちらのお店。
あいにくの小雨の中、駅から5分ほど歩いてアパホテルの横道を入ると大きな看板が目に入る。
少し早めについたので、富山市役所の展望台へ。あいにくの雨のため遠景は望めないものの晴れていれば360度の景色が楽しめるようになっている。そこから富山城まで足を延ばし...
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2017/11/26 20:58 |
河鹿（夜）@宇奈月
「河鹿（かじか）」
【富山/釜飯】
宇奈月温泉２日目の夜は少し地元の雰囲気も感じたかったので、駅周辺で比較的安定感のある店構えのこちらへ飛び込みで訪問。どうやらおでんと釜飯の店らしく、カウンターには大きなおでん鍋が居座っている。
座敷は田舎の料理屋らしく広々としており、ご主人も女将さんも良い方なので、観光客でも寛いで過ごすことができた。
おでん５種盛り。贅沢に海老が入っている
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2017/11/25 15:45 |
宇奈月麦酒館（夜）@宇奈月
「宇奈月麦酒館（うなづきビールかん）」
【富山/ビール】
法学部生の認知率100%の温泉、宇奈月温泉へ訪問。富山県への上陸は初めて。
宇奈月温泉駅の周辺は鄙びた雰囲気でとても良いのだけれど、これといった飲食店の目星が付かなかったので、初日の夕食はタクシーで10分ほどの地ビールブルワリーレストランへと向かう。
宇奈月温泉から車でまっすぐ進むと、大きなビールの看板が見えてくる。
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2017/11/19 20:19 |
anaguma（夜）@渋谷
「anaguma（あなぐま）」
渋谷の道玄坂から百軒店方面の非常に怪しいエリアにひっそりと佇むお店。
お取引先に連れられて来たものの、初見で飛び込むにはかなりの勇気がいる立地と店構え。
大分昔から営業されているらしくお客は常連さんも多いようで、とても賑やかでフランクな雰囲気が作られている。
特にメニューもない様子で、店主と話をしながら出してもらうものを決めていく。
レバーパテにバゲット
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2017/11/19 17:45 |
ALCOOL（夜）@青山
「ALCOOL（アルクール）」
【青山/バー】
Don Ciccioでシチリア料理を堪能した後に、近場を散策して名前が気になったバーに飛び込みで。
アイラのお勧めを聞いてみたところオクトモアが数種類。飲んだことのないボトラーものがあったのでOC3とOC4を頂くことに。
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2017/11/12 13:51 |
Don Ciccio（夜）@青山
「Don Ciccio（トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ）」
【青山/イタリアン】
青学の脇にあるシチリア料理の店。岩手出身の店主である石川勉シェフが作り出す店内は明るい雰囲気でお客さんが満杯の人気店。まだシチリア料理がメジャーではない80年代に単身現地へ渡って修行したという筋金入り。
スタッフの方のホスピタリティも高く、ポーションの説明や、遅れるメンバーにあわせてパスタの提供時間を調整してくれるなど、心地よく過ごすことができる。
メニューには載っていなかったが店員の方に勧められ...
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2017/11/05 20:50 |
HYTOKYO（夜）@六本木
「HYTOKYO（エイチワイトウキョウ）」
【六本木/ダイニング】
アメリカ歴代3大統領就任晩餐会の総料理長。マンダリンオリエンタル東京初代総料理長を歴任した”山本秀正”監修が売りの六本木にあるお店。週初めという事もあってかそれほど混雑もしておらず、奥のテーブル席でのんびりと寛ぐことができた。
注文を任せたのでそれぞれの料理メニューはよく分からないけれど、おそらくHY TOKYOスペシャルアペタイザー盛り合わせ 。
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2017/11/03 22:10 |
わ・かく田（夜）@大門
「わ・かく田」
【大門/日本酒】
偶然、二日連続での大門日本酒飲み。こちらは以前訪問したつるべのリニューアル店。
失礼ながら以前よりも綺麗な店内となっている。
お通しはカマの煮付け。
造り盛り合わせ。秋刀魚の上に見えるのは八丈赤むつという赤むつでノドグロとはまた違う種類らしい。
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2017/10/29 10:59 |
日本酒専門店 萬亮（夜）@大門
「萬亮（まんりょう）」
【大門/日本酒】
神保町のバルから移動してご相伴相手の知人が独立して立ち上げたという日本酒店へ。
利き酒師の店主が日本全国から自分の舌で厳選したというボトルが冷蔵庫に並んでいる。
まず一杯目は生生でのお勧めを選んでいただく。
次は雄町を飲みたいなと思っていたら、オーダーする前に雄町を出して頂く。佐賀県天山酒造の七田。1875年創業で国の有形登録文化財に登録される歴史ある蔵らしい。雄町と愛山の純米大吟醸飲み比べという楽しいラインナップ。どちらも季節がらのひやおろし...
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2017/10/22 09:32 |
Ole Ole（夜）@神保町
「Ole Ole（オーレオーレ）」
【神保町/バル】
神保町に仕事で行った帰りに先方のお勧めで訪問。地下にあるお店は間口の小ささに反して、赤を基調とした店内はオープンキッチンをくの字で囲んでテーブル席が広がる開放感のある雰囲気。
まずは定番のムール貝。スープが病み付きになる。
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2017/10/21 13:08 |
ホルモン焼 婁熊東京（夜）@恵比寿
「婁熊東京（るくまとうきょう）」
【恵比寿/ホルモン】
恵比寿から五叉路の先を線路沿いに歩くと辿り着くホルモン屋。
大きな看板も出ていないので一見分かりづらいが、付近にはここ以外の店がないので注意深く歩いていればすぐに目につく。
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2017/10/15 08:02 |
ガッロネロ（夜）@渋谷
「ガッロネロ 」
【渋谷/ダイニング】
マークシティで仕事の後、そのまま軽く飲みへ移行。マークの裏手坂を上り、まっすぐ道を渡ってがしらの先にある小さなビルの地下２階。エレベータも小さく知らないとなかなか躊躇する間口となっている。エレベータを降りると直ぐに店内。ここまで来たら引き返すことは不可能。
テーブル席２卓とカウンター数席のダイニングだが靴を脱いでスリッパで寛ぐことができる。
どうやらマスターが一人で回している様子。
一見すると何が巻いてあるのか分からないが、きゅうりの卵黄巻。
...
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2017/10/14 19:41 |
焼肉 うしみつ一門（夜）@目黒
「焼肉 うしみつ一門」
【目黒/焼肉】
2017年6月、権之助坂にオープンした西麻布けんしろうの姉妹店。
店内は明るくオープンで清潔感のある雰囲気。接待などではなく親しい友人たちと訪れた方が楽しめそう。
ホルモンを一品ごとに面白い食べさせ方をしてくれるのが特徴。サクサク上ミノのバジルレモン焼き、コリコリの柚子胡椒風味、ミルキーシビレのバター醤油焼き、アカセンの柚子おろしタレなど。
しかもスタッフの方が焼いてくれるので、ホルモン特有の食べ時がわからない問題に悩まされる必要もない。
まず...
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2017/10/09 08:56 |
松尾ジンギスカン（夜）@赤坂見附
「松尾ジンギスカン」
【赤坂/ジンギスカン】
久しぶりの松尾ジンギスカン。
北海道滝川市で1956年に羊肉専門店として開業した老舗のジンギスカン屋。今では東京にも展開している有名ブランド。東京ではここ赤坂のほかに銀座と新宿に店舗がある。
ジンギスカンには生を焼いてたれをつけるタイプとたれに付け込んだ肉を焼いて食べるタイプがあるが松尾ジンギスカンは後者の発祥だとか。
肉はオーストラリアとニュージーランド産で、秘伝のたれは毎日生のリンゴと玉ねぎを使って仕込むというこだわり。アイスランド産の...
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2017/10/08 10:42 |
MOTIF RESTAURANT & BAR@東京
「MOTIF（モティーフ）」
【丸の内/ホテル】
ソファー席でのんびりとランチビュッフェ
ペニンシュラ、リッツ、シャングリラ、マンダリン、グランドハイアットと来てそろそろ都内の選択肢がなくなってきた。
前菜はビュッフェ形式で。オリーブとミニトマトの種類が豊富だけれど全体的にビュッフェメニューはこじんまりとしている。
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2017/10/07 09:57 |
キャラヴァンサライ包（夜）@東中野
「キャラヴァンサライ包（パオ）」
【東中野/アフガニスタン料理】
ちょっと変わったものを食べたいシリーズで東中野のアフガニスタン料理へ。店名のパオはいわゆるゲルの事。
テーブル席と座敷席があり座敷席には絨毯がひいてある。むかしは本物のパオが店内にあったのだとか。
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2017/10/04 08:10 |
焼肉鳥gg（夜）@恵比寿
「焼肉鳥gg（やきにくとりジジ）」
【恵比寿/鶏焼肉】
焼肉、焼鳥とカテゴライズしてしまうには勿体ない鶏専門の焼肉屋。最近流行っているようなので様子見がてら訪問。
駒沢通り沿いかと思いきや軽めのトラップがあるので要注意。一本奥に入らないと見つけることはできない。
店内は非常にカジュアルでカフェをそのまま居ぬきで使っているのかと思うくらい。
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2017/10/03 22:47 |
福は内（夜）@内幸町
「福は内（ふくはうち）」
【新橋/居酒屋】
鱧を食べたいというオーダーを受けて、都内で手軽に食べられそうな店をチョイス。チョイスといっても、東京で鱧の店を探すのは難しく、しかも手軽にというとさらにハードルが上がる。
その中で見つけたのが内幸町のお店。大通りから一本裏手に入ったビルの地下でひっそりと営業している。
鱧の湯引き。本当は焼き霜と食べ比べをしたかったけれど、メニューに焼き霜が見当たらず。
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2017/09/24 13:15 |
そば二十三@練馬
「そば二十三」
【練馬/蕎麦】
練馬で有名な蕎麦屋といえば176と野中。どちらも訪問済なので新規開拓をしてみることに。
練馬駅の近く、雑居ビルの２階で営業している小さな蕎麦居酒屋へランチに訪問。ビル自体は入り辛い雰囲気を醸し出しているものの、店内は外観と異なりきれいな内装で窓際は一枚板のテーブルでその後ろには小上がりも。メニューを開くと蕎麦居酒屋というだけあってつまみが豊富。
お通しは鰹の竜田揚げ。
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2017/09/23 22:31 |
京鼎樓@池袋
「京鼎樓（ジンディンロウ）」
【池袋/飲茶】
池袋で夕方早めの時間に飲茶へ。パルコの中に入っている京鼎樓。
鼎泰豐の方が有名だけれども、こちらも台湾では行列ができる人気店。1997年当時台湾で世界的に認められた点心専門店のトップ点心師をしていた陳兄弟が独立、台北市敦化北路で始まったとの事。
日本では2005年から展開して、カフェ＆レストランをコンセプトにカジュアルな雰囲気に仕立てあがっている。
まずは台湾ビールを飲みながら小龍包３種盛り。
緑色は生地に烏龍茶葉を練りこんだ烏龍小龍包、...
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2017/09/17 20:37 |
ふじ屋（夜）@恵比寿
「ふじ屋（ふじや）」
【恵比寿/やき豚】
急きょ前職の仲間と飲むことに。場所は恵比寿で手ごろそうな店を探し、浜松町にあるというもつ焼き屋の恵比寿店へ。ロータリー側を出て目黒方面に線路沿いを登っていくと左側に見えてくる。
オープンしたばかりという事で店内は狭いけれども清潔感があり焼きトンにしては入り易い雰囲気。
毎日、芝浦から当日〆た新鮮なモツを仕入れているらしい。
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2017/09/16 23:29 |
よなよなBEER GARDEN in ARK Hills（夜）@赤坂
「よなよなBEER GARDEN in ARK Hills（よなよなビアガーデン イン アークヒルズ）」
【赤坂/ビアガーデン】
台風５号が紀伊半島に上陸してゆっくりと北上する中、誰からも「中止にしましょうか」という打診がないまま予定通り開催されたビアガーデン飲み。
今年のよなよなBEER GARDENは東急プラザ表参道「おもはらの森」とARK Hills「アーク・カラヤン広場」で開催されているが、表参道が５名不可のためARK Hillsを予約。
幸い屋根がある場所なので雨天でも問題なし...
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2017/09/10 21:24 |
焼肉トラジ サンシャイン店（夜）@池袋
「焼肉トラジ」
【池袋/焼肉】
40年前からサンシャインで行われている盆踊りを見てみようとサンシャインまで。
まだ時間があったので早めの夕食をとアルパ内を物色。あまり惹かれるところがなかったので、盆踊り会場に近い手ごろな焼肉屋へ。予約の関係で90分までと伝えられたが、それだけあれば問題なし。
まずはタン塩４種盛り。上タン塩、上タン塩厚切り、赤タン塩、タンモト。
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2017/09/09 09:15 |
紫玉蘭（夜）@麻布十番
「紫玉蘭（しぎょくらん）」
【麻布/中華】
お取引先とのご会食。場所は先方にお任せしたところ麻布十番の中華屋へ。
富麗華に近い場所だなと思い後で調べたところ富麗華と同じグループ。中国飯店が展開している店だった。
入店時に黒塗りの車が止まったと思いきや、某有名政治家が車から出てきて同じタイミングにて店に入る。翌日に組閣だったがそんな話もされたのだろうか。
まずは我々の方が先にエレベーターへ乗って３階の個室へ。この店は１階から３階までがフロアーになっている。
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2017/09/03 18:42 |
Repubrew@沼津
「Repubrew（リパブリュー）」
【沼津/ビアバー】
沼津にブルワリーレストランがオープンしたという情報を入手。花火大会が始まる前の隙間時間を見つけて訪問。
沼津とは思えない非常に雰囲気のよいお店。期待させるオーラが店の中に充満している。
ただ自社ビールは残念ながら来月からの提供。また、この店自慢のメニューニュージーランド産ラムチョップは提供に時間がかかるという事でこの日は断念。
若干、勇み足だったかと気落ちしかけたが、結果としては大満足となった。
１杯目はIPAとは真逆の方向性...
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2017/09/02 10:16 |
福の花 市ヶ谷外堀店（夜）@市ヶ谷
「福の花 市ヶ谷外堀店（ふくのはな いちがやそとぼりてん）」
【市ヶ谷/居酒屋】
出先で打ち合わせの後にそのままお取引先と一緒に山口料理が自慢という珍しい居酒屋へ飛び込みで訪問。山口と言えば河豚か瓦そばくらいしか分からないが、とりあえず入ってみる。
まずはメニューで目に付いた鰻とろ。店員の方に鰻とろって何ですか？と尋ねたところ、鰻のトロですという回答だったので頭に疑問符を浮かべたまま待っていたら、どうやら鰻にとろろという事らしい。期待とは違ったけれど暑い夏に相応しいスタミナ料理。鰻の調理が...
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2017/08/27 18:57 |
四ツ谷れば屋（夜）@四谷
「四ツ谷れば屋」
【四谷/焼き鳥】
珍しく日を置かずに再訪したお店。前回の訪問時とほぼ同じメンバーにて。やはり地下に陣取っての飲み。
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2017/08/26 10:16 |
石垣島キッズ@沖縄
「石垣島キッズ」
【石垣島/沖縄料理】
最終日、離島ターミナル付近で帰り際のランチ。あまりに暑くて検討するのが面倒になり、公設市場近くの店へ飛び込みで。
オリオンの生にせーいかの燻製。ソデイカともいう最高で30Kgにもなる巨大な烏賊。
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2017/08/20 09:23 |
キッチンイナバ（夜）@沖縄
「キッチンイナバ」
【西表島/沖縄料理】
西表島での最後の４日目夕食は投宿所であるニラカナイから徒歩で行ける店。意外と広くて明るい店内はちょっとした喫茶店のような雰囲気。通されたのは奥にある座敷席だったのでありがたい。
18時の予約だが日が落ちるのが遅いので街灯がない道でも往復共に問題なし。
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2017/08/19 10:26 |
いるむてぃや（夜）@沖縄
「いるむてぃや」
【西表島/沖縄料理】
７月頭に少々早めの夏休みに沖縄へ。梅雨が明けて台風シーズンに入る前のゴールデンタイム。３年連続の八重山で今年は初の西表島上陸＆滞在。夕食は前半の２泊をホテル食にして後半の２食を外で頂くことにする。もちろん離島定番の送迎付き。
店内は思ったよりも小奇麗だった。混雑のため料理の提供に時間がかかるという事でパイナップルをサービスして頂く。もともと農家を経営しているのでその食材を提供したいという思いでこの店を始めたとの事。
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2017/08/13 11:35 |
炉とマタギ（夜）@新宿
「炉とマタギ（ろとまたぎ）」
【新宿/ジビエ】
新宿でよいお年の男性３名で飲める店をチョイス。まさかジビエの店があるとは思わず。頑張って探してみるものだ。
仕事の話も兼ねつつ軽く終わらせるつもりで夕方から開始。
早めに到着してしまったので歌舞伎町を久しぶりに散策。建物が替わったりしてはいるものの、カオス感が20年で増しているような気がする。
店の場所は雑居ビルの６階。内装は普通の居酒屋だがメニューは一味違う。
非常に期待が高まり、先に到着したこともあってしばらくビールを飲みながらメニ...
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2017/08/12 09:15 |
CARNEYA ANTICA OSTERIA（夜）@神楽坂
「CARNEYA ANTICA OSTERIA（アンティカ オステリア カルネヤ）」
【神楽坂/イタリアン】
牛込柳町と神楽坂の間にぽつんと佇むイタリアン。オーナーシェフの実家が焼肉屋という事で肉に対する目利きが高く、質の高い赤身の熟成肉を提供してくれると評判のお店。
メニューを見ながらスタッフの方と話をしてみると、残念ながら現在は赤牛は取り扱っていないようなので、短角牛で攻める。
短角牛のタルターラ。いわゆるタルタル。
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2017/08/11 16:57 |
大木屋（夜）@市ヶ谷
「大木屋（おおきや）」
【市ヶ谷/鉄板焼き】
某肉好き芸人が絶賛している肉のエアーズロックで有名な鉄板焼き屋へ。運よくキャンセル待ちで空きが出たので職場の仲間と訪問。個室がすべて座敷で寛げる仕様だけれど有名店だけあって回転時間が予め決められている。注文したのはＢコース。まずはカルパッチョ。
そして、メインのリブロースステーキ。焼いている途中に肉をいじることは許されない。焼きあがると店が切り分けてくれる。
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2017/08/06 10:34 |
美松 支店@下田
「美松 支店（みまつしてん）」
【下田/寿司】
花火を見るため下田の黒船祭りへ。２泊３日の中日昼食を寿司屋にて。下田には何回か来ているもののきちんとした店に訪問したことがなかったので、今回は寿司屋をチョイス。観光客目当ての海鮮屋ではなくなるべく地元しか知らないような所を狙ってみた。
店の場所は祭りの表通りとは逆側で小さな路地に佇んでいる。
13時に予約を入れておいたが予定が早まったので30分ほど前に到着すると、既に店主が店の前で迎えてくれる。場所が分かりにくいので心配していてくれたらしい...
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2017/08/04 22:35 |
THE OAK DOOR@六本木
「THE OAK DOOR（オークドア）」
【六本木/鉄板焼き】
休日のブランチに六本木へ。グランドハイアット内にあるステーキ店。夏はテラス席でのビアガーデンで有名なお店。この日はあいにくの天気だったため店内のテーブルへ。
シャンパンがリーフローのブランチコースを頂く。炭酸で度数が低いとはいっても、ついつい飲みすぎてしまうので要注意。
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2017/07/30 23:04 |
寿司高瀬（夜）@代々木
「寿司高瀬（すしたかせ）」
【代々木/寿司】
代々木にある寿司屋へ。４人での訪問なのでカウンターではなく奥のテーブル席へ。落ち着いた雰囲気の店で好印象。
幸いに隣の席が途中から空いたため、貸切のような気分で寛ぐことができた。
八寸盛り合わせ
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2017/07/23 18:33 |
稲田（夜）@目黒
「稲田（いなだ）」
【目黒/焼肉】
目黒にある矢澤グループの焼肉屋。鳥しきの近く。
落ち着いた個室に通され、時間制限もあるのでひたすらに肉を注文。
定番のタンやハラミ、ユッケ、ロースなどを一通り味わった後は、希少部位を中心に攻めていく。
イチボ
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2017/07/16 10:17 |
BUBBA GUMP SHRIMP TOKYO@後楽園
「BUBBA GUMP SHRIMP TOKYO（ババ・ガンプ・シュリンプ）」
【後楽園/ダイニング】
後楽園のラクーア１階にあるシュリンプレストランへ。フォレストガンプをテーマにしたシーフードレストラン。96年にカリフォルニアでオープンし、現在ではアメリカ中心に40店舗展開している。日本ではここ以外に大阪と豊洲にあるらしい。
海老は好物なので楽しみな訪問。
まずは名物というシュリンパーズ ネット キャッチ。シュリンプのビール蒸し。バターの香りがやや気になる。
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2017/07/10 22:53 |
iBeer LE SUN PALM@渋谷
「iBeer LE SUN PALM（ アイビアー ルサンパーム ）」
【渋谷/ビール】
職場の仲間と渋谷で早い時間から飲める店を探して、ヒカリエのクラフトビアへ。
カフェのような雰囲気の店でまず１杯目はTOKYO BLUESのセッションエールタイプ。福生で1863年に創業した酒造会社が醸すビール。明治時代に一度ビール造りに挑戦し販売をしたものの撤退を余儀なくされ、時代を経ての挑戦。
TOKYO BLUESはこの街を奏でる音楽のようなビールというコンセプトで、酒類・食料品総合卸のコンタツ...
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2017/06/24 11:13 |
DON BLANCO（夜）@新橋
「DON BLANCO（ドンブランコ）」
【新橋/メキシコ料理】
急きょ司法試験時代の仲間と新橋で飲むことに。行きたい店リストからメキシコ料理屋をチョイス。小さな雑居ビルの３階に入っており、客は他に２組のみ。Facebookにあげると友人から以前一緒に行ったとのコメントが。自分では全く記憶になかったのだけれど、９年前にしっかりと記事を上げていた。さすがに10年以上続けていると記憶から忘れ去られている店も増えてくる。しかも記事を読んでも全く覚えがないという。
メキシコのクラフトビール「Day...
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2017/06/18 13:57 |
双葉寿司@沼津
「双葉寿司（ふたばすし）」
【沼津/鮨】
漁港のある沼津で一番の味と評判の寿司屋へ。桜海老としらすが解禁された直後の時期だったけれど、残念ながら前日の天候が悪かったため水揚げされておらず。
お勧めのネタをすべて握りで注文。
太刀魚、さより、平目、帆立、〆鯖、コハダ、カツオ、赤イカ、かまトロ、鯛、鯵。
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2017/06/17 07:30 |
まるよし（夜）@市ヶ谷
「まるよし」
【市ヶ谷/和食】
市ヶ谷から九段下方面に進んだ場所にある和食屋。ビルの２階にてこじんまりと営業している。
早めの時間に伺ったところ、１階の看板には本日満席との張り紙が。通されたのは広めの小上がり。３卓あったが最後まで他の２卓は空いたままだったので気兼ねなく寛ぐことができた。基本的に予約客のみで対応をしているのかも。
先附３種。春の味覚ほたるいかが嬉しい。
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2017/06/11 10:04 |
DA PAOLO@練馬
「DA PAOLO（ダ・パオロ）」
【練馬/ビール】
イタリアのクラフトビアが飲める珍しい店へ飛び込みで。イタリアではクラフトビアの事をビッラ・アルティジャナーレ（職人のビール）と呼ぶらしい。店は小さ目でカウンター数席にテーブルが５卓ほど。
まずはドラフト「フレア・ビアンカ」。ウンブリア州のホワイトエール。
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2017/06/10 10:19 |
春風萬里@後楽園
「春風萬里（しゅんぷうばんり）」
【後楽園/居酒屋】
後楽園のラクーア内にある和風居酒屋へ。昼から通しでやっているので使い勝手がよさそうだと思い訪問。
小上がりがそれぞれ仕切られているので４人以下で使う場合は重宝できる。
ちょうどランチタイム終了のタイミングで入店したので、グランドメニューから注文。
桜鯛の造り。
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2017/06/04 13:22 |
ブラチョーラ@練馬
「ブラチョーラ」
【練馬/肉バル】
休日に肉屋直営の炭火肉バルへ。昼から通しでやっているありがたいお店。１階はカウンター。通された２階はテーブル席。３階にも席がある模様。店内は狭いけれど隣が空席だったこともあってそれほど窮屈さは感じず。
まずはハイボールを飲みながら白レバー、赤レバー、フォアグラのパテ。馬肉のカルパッチョ。
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2017/05/28 20:01 |
新泉（夜）@神楽坂
「新泉（しんせん）」
【神楽坂/焼肉】
和食と神戸牛の焼肉を提供する珍しいコンセプトのお店。前々職時代の上司に連れられての訪問。
肉一本勝負か和食も交えたコースを選ぶことができる。普通ならアラカルト派だけれども、ここでは店のコンセプトに沿って和食入りのコースをチョイス。
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2017/05/22 22:27 |
Ant'n Bee（夜）@六本木
「Ant'n Bee（アントンビー）」
【六本木/ビアバー】
国産の各種クラフトビールをドラフトで提供するお店。
飲み放題コース。クラフトビールとその他モルトなども飲み放題という贅沢な内容。
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2017/05/21 22:16 |
れば屋（夜）@四谷
「れば屋（ればや）」
【四谷/焼き鳥】
異業種交流飲み。幹事の方のチョイスにて四谷にある人気の焼鳥屋へ。小さな店でフロアは１階と地下に別れている。
通されたのは地下のフロア。壁にはワインが並べられているが半分は店のロッカーや荷物置き場となっており、秘密基地のような趣き。
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2017/05/14 15:19 |
だあしゑんか（夜）@四谷
「だあしゑんか」
【四谷/チェコ料理】
仕事仲間と四谷のチェコ料理屋へ。初めてのチェコ料理。ビール発祥の地なのでビールに合う食べ物が多いのだろうと期待しての訪問。１杯目はチェコのプルゼニで1842年に生まれたピルスナーの元祖「ピルスナー・ウルケル」。日本では珍しくドラフトでの提供。下面発酵なので日本人になじみやすい味わい。とはいえ炭酸は弱めで提供温度も冷やしすぎず、喉越しなどではなくきちんと舌で味わうことができる。
カリフラワーのフライ。カリフラワーを塩茹でしてフリッター風に揚げた、チェコ...
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2017/05/07 17:23 |
能登美（夜）@本郷
「能登美（のとみ）」
【本郷/居酒屋】
土曜日に後楽園で所要を済ませた後に訪問。店自体は元々調べておいたが、15時開店という事で開店直後に訪問すれば問題ないと考えて飛び込みで。ところがほぼ開店同時にも拘らず既に客が２組ほど陣取っている。しかも、予約が詰まっているため18時までならとの制限付き。
まずはカワハギの肝和えに炙ったのど黒。
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2017/04/30 10:50 |
ALOHIDDIN（夜）@日本橋
「ALOHIDDIN（アロヒディン）」
【日本橋/ウズベキスタン料理】
暁星時代の仲間と４人で久しぶりの集まり。キャリア官僚が一人連絡がつかなくなったので、霞ヶ関に問い合わせてからの集まり。
ペルー料理とトルコ料理は定期的に食べたくなるのだけれど、今回は少し変化球でウズベキスタン、トルコ、ロシア料理の店へ。八丁堀店と日本橋店の２店展開で訪れたのは日本橋。要予約メニューが多かったので、３品ほど事前にお願いしておいた。
メニューでそれぞれどこの国の料理かがわかるようになっている。
まずはト...
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2017/04/22 17:16 |
おいしんぼ（夜）@神楽坂
「おいしんぼ」
【神楽坂/居酒屋】
神楽坂らしい石畳の裏路地に佇む古民家居酒屋。暗闇坂宮下系列の居酒屋らしい。姉妹店は予約が取れなかったのでこちらの本店へ。通されたのは座敷席。親戚の家に通されたかのようなかしこまり過ぎない落ち着く雰囲気。
色鮮やかな生麩田楽。
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2017/04/15 12:39 |
ひら井（夜）@銀座
「ひら井（ひらい）」
【銀座/鰻】
知人に紹介された天然鰻が食べられるお店へ。銀座のかなり分かりにくい場所にあり、テーブル数隻にカウンターという小さな店構え。同じ銀座に穴子専門のひらいというお店があるものの全く関係ないらしい。
花わさびの和え物
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2017/04/08 20:33 |
源さん（夜）@新橋
「源さん（げんさん）」
【新橋/沖縄料理】
沖縄料理屋で飲むという事で今回は新橋の源さんへ。
沖縄料理屋を選ぶ基準は好きなメニューがあるかどうか。具体的にはナーベラーンブシー。欲をいえばドゥルワカシー。
ドゥルワカシーがある店はそうそうないので、ナーベラーンブシーがあれば大概決まる。
新橋の源さんはかなり年季の入った新橋らしい客層の店。通されたのは２階の座敷でテーブルは２卓。掘りごたつではないけれど、スペースが広いのでそこそこ寛ぐことができる。
まずは定番。うみぶどうにミミガー、島ラ...
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2017/03/25 22:47 |
ULTRA CHOP PLUS（夜）@麻布十番
「ULTRA CHOP PLUS（ウルトラチョップ プリュ）」
【麻布/ラム】
NZ産の最高級ラムチョップが食べられるお店へ前職時代の仲間と。ラムや鴨は幸せを感じられる肉だと思うくらいに好きなジャンル。ラムを食べるのはこの店以来。
あちらはアイスランド産だったけれど、この店はニュージーランド産。
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2017/03/18 21:34 |
牛兵衛 草庵@水道橋
「牛兵衛 草庵（ぎゅうべえ そうあん）」
【水道橋/焼肉】
久しぶりの焼肉。後楽園に用事があったので、昼から休憩なしで開いている、美味しい肉を食べられそうな店を探した結果、東京ドームホテルにある焼肉屋へ。
チェーン店らしく比較的色々なところにあるらしい。
ユッケ
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2017/03/11 20:59 |
イワカムツカリ（夜）@恵比寿
「イワカムツカリ」
【恵比寿/居酒屋】
前職時代のお取引先と恵比寿の和食屋さんへ。予約したのは２階奥のソファー席。深めのクッションなのでまったりと寛げる。
素材にこだわっているそうで、肉はすべて無薬飼育（抗生物質、成長ホルモン無投与）、酒や調味料も人工添加物を利用していないものを選んでいるらしい。
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2017/03/04 22:17 |
Pais Vasco（夜）@銀座
「Pais Vasco（パイスバスコ）」
【銀座/バスク料理】
2017年はバスク料理からスタート。チキテオという飲み歩き（晩酌）文化を持ち、タコなど豊富な魚介類を食材にするスペインは日本人にとって親近感が沸く国。その中で今回はバスク料理を食べに銀座まで。ここはミシュランのビブグルマン賞を受賞したお店。
スペインといっても文化的にはかなり独立色が高く、歴史的には一つの国になっていてもおかしくない地域。
寒い時期に１階のテラス席だったので不安だったけれど、ビニールカーテンとヒーターとアルコ...
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2017/02/05 20:53 |
Amusement（夜）@渋谷
「Amusement（アミューズメント）」
【渋谷/バー】
昨年、店長がノボさんからマツさんに替わり、新年のご挨拶を兼ねての訪問。
すでに通い始めてから１６年目に突入。店自体は37年目に突入。ここ以上に総合パフォーマンスの高い店には未だ出会ったことがない。
この日は１階のみ貸切パーティーという事で数年ぶりに２階の席へと通される。
お安くなっていたヴァイスから始めて、２杯目はローグのコーヒーが入っているという面白いIPA。
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2017/02/05 20:49 |
日本酒原価酒蔵（夜）@錦糸町
「日本酒原価酒蔵（にほんしゅげんかしゅぞう）」
【錦糸町/日本酒】
毎年恒例、司法試験受験時代の仲間４人で2016年の忘年会。場所は錦糸町ということで完全アウェイのため店選びは他のメンバーに委託。
後から聞いたところかなり悩んだようで、結局いろんな日本酒が飲めるという店へ。
元々は2015年４月に新橋にオープンしてかなり話題となっいた店だが、訪問するのは初めて。
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2017/02/05 20:44 |
今半@池袋
「今半（いまはん）」
【池袋/和食】
先日蹴られてしまった今半へリベンジ。2016年の訪問。
すき焼きには珍しいヒレが入ったメニューがあったのでチョイス。
会席仕立てのため、メインに入る前には大分お腹が膨れてしまったのが残念。
最初から肉に集中すべきだった。
縁起の良いものをあつめた前菜。
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2017/02/05 20:30 |
LA BISBOCCIA（夜）@広尾
「LA BISBOCCIA（ビスボッチャ）」
【広尾/イタリアン】
イタリア国外におけるイタリア政府公認のレストランとして有名なお店。
間口はそれほど目立たないけれど非常に奥行きがある。活気のある雰囲気で、多くのスタッフが外国人。
細かいコミュニケーションは難しいけれど、食に貪欲であれば何とかなる。
生ハムに柿
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2017/01/09 21:51 |
美濃吉（夜）@池袋
「美濃吉（みのきち）」
【池袋/和食】
池袋東武にて飛び込みで入った店。東武は鼎泰豐、天龍、チャンピオン、蟻月などが入る油断のならない場所。比較的空いていそうな最上階へ上がり、早めの時間という事もあってまずは今半を覗くが既に予約で満席。
ということで、急きょとなりの美濃吉へ。
三条大橋のたもとから290年続く京都の和食屋。通されたのは畳敷きのテーブル席。
年齢層はもちろん高め。
どれも日本酒に併せて楽しめる料理となっている。
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2017/01/09 21:46 |
木ノ下（夜）@外苑前
「木ノ下（きのした）」
【外苑前/和食】
冬らしくほっこりとしたものを食べようと南青山の隠れ家和食屋へ。当初のメンバーが急きょ欠席となるなか、代替メンバーに参戦してもらいいつの間にか５人で盛り上がる飲み会に。
この場所での隠れ家の割には、比較的カジュアルな雰囲気の店で、意外と使い勝手の良い店。
造り盛り合わせ
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2017/01/09 21:43 |
牛泥棒（夜）@白金
「牛泥棒（うしどろぼう）」
【白金/牛ホルモン】
白金にある牛ホルモン串の店。大正１２年築の古民家という事で趣のある雰囲気。二階に上がり落ち着いたテーブル席の個室へと通される。
ハツ、ネクタイ、いちぼ、カルビ、サガリなどなど。いろんな部位を少しずつ味わえる。
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2017/01/09 21:39 |
LB6（夜）@六本木
「LB6（エルビーシックス）」
【六本木/ダイニング】
先日訪問した井の一本裏手にあるワインとグリルがコンセプトの店。定期的に集まっている気の置けない飲み仲間と４人で。
訪問直前にwebで確認したらグローバルダイニングの店であることが判明。グローバルダイニングは数年ぶり。
２面が全面ガラス張りの角地で、店内はオープンキッチンに面したカウンターと、ハイチェアのダイニングエリア。さすがに雰囲気はいい味を出しており店員の活気もある。
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2016/12/25 22:44 |
井（夜）@六本木
「井（い）」
【六本木/焼き鳥】
仕事関係者と先方指定の焼鳥屋へ。
店は焼き場を中心としたコの字型のカウンターメインのお店。客の年齢層は高めで静かに話ができるため、この日の飲みには相応しい場所。ラストオーダーは早めだが、エイジングが効かずに毎日常に鮮度が要求される鶏料理屋としてはそれが真摯な対応。
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2016/12/25 22:40 |
まごの邸（夜）@赤坂
「まごの邸（まごのてい）」
【赤坂/鯨】
鯨が食べたくなったので赤坂の鯨料理屋へ。落ち着いた個室に通される。
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2016/12/25 22:38 |
MARUGO（夜）@銀座
「MARUGO（マルゴ）」
【銀座/ダイニングバー】
暁星時代の仲間と銀座のみ。マルゴといえばふつうは新宿だと思うが、こちらは銀座にあるお店。新宿店とは特に関係ない様子。
雑居ビルのなかに入っているが、看板が○五という表記なのでわかりずらい。
入口側はバーのような雰囲気で奥に半個室のテーブル席がある落ち着いた店内。
相手が遅れていたので先に一人で飲み始める。
スモークタン
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2016/12/25 22:36 |
焼肉ジャンボ（夜）@本郷
「焼肉ジャンボ（やきにくジャンボ）」
【本郷/焼肉】
前職の仲間と焼肉を食す会。当初は白金のジャンボに行く予定だったが、予約が取れなかったので急きょ本郷へ。本郷で飲むのはおそらく初めて。そして今後も行くことはないだろうと思われるエリア。
２１時入店なので、近くで軽く飲んでからの２軒目焼肉。時間制限もなく掘りごたつ席なので寛いだ状態で思う存分食べられる。
一昔前は商標登録ブランド牛ブーム、最近だとエイジングに赤身肉ブームだけれど、霜降り肉で焼肉をという衝動は定期的に訪れる。ちなみに、日本の...
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2016/11/23 12:50 |
ふじ嶋（夜）@麻布十番
「ふじ嶋（ふじしま）」
【麻布十番/焼きとん】
お取引先とMTG後に軽く飲もうという話になり近場の焼きとん屋へ。十番では貴重なチョイ飲みできる居酒屋。
焼酎が合いそうなつまみだけれど、日本酒の品揃えがよいという前評判を聞いていたので日本酒を。
雄町がいくつか置いてあったので、その中で重いものから順番に。而今の雄町に十四代の雄町など。
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2016/11/23 12:48 |
あーじゅ（夜）@小浜島
「あーじゅ」
【小浜島/居酒屋】
３日目の夕食はあーじゅ。こちらは集落内に位置するお店。
かなり古そうな店で地元客も多い様子なので、期待が膨らむ。座敷に通されたのでのんびりくつろいで味わえる。
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2016/11/03 21:51 |
SANUFA（夜）@小浜島
「SANUFA（サヌファ）」
【小浜島/居酒屋】
夏期休暇を利用しての沖縄旅行。台風14号が台湾の南を通る中で無事に到着。台風１６号も追ってきている中で各アクティビティは中止だったものの、前半３日間は天候に恵まれて日中は海とプールで過ごす。
昨年は竹富１泊、小浜２泊、石垣１泊だったが、今年は小浜にて４泊滞在。
そのため、夕食はホテルのみだと飽きてしまうので居酒屋を予約。小浜島では足がないため居酒屋が各ホテルまで車にて送迎してくれるサービスがデフォルトとなっている事が多い。
２日目の夕食...
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2016/11/03 21:46 |
Bar Valeur（夜）@恵比寿
「Bar Valeur（バー バルール）」
【恵比寿/バー】
前職の同僚と恵比寿飲み。店のチョイスは先方にお任せ。
間口の小さな店は３階建てとなっており１階はカウンター、２階、３階はソファー席が１卓ずつという隠れ家風情な落ち着く店。
料理メニューは写真入りで食欲をそそるデザインになっている。
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2016/10/15 20:42 |
波津馬（夜）@新宿
「波津馬（はつば）」
【新宿/馬肉】
前職の仲間と飲み。馬刺しが食べたくなり店を検索。
馬刺し１２種盛りと焼酎３００種以上というメニュー内容に惹かれて決定。飲食店ビルの中にある小さな箱。落ち着いて飲める雰囲気の店。
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2016/10/15 20:40 |
YONA YONA BEER WORKS（夜）@青山
「YONA YONA BEER WORKS（ヨナヨナビアワークス）」
【青山/ビアバー】
定期的に開催される飲み会。最初はよなよなのビアガーデンにする予定だったが手違いでこちらの店へ。
雨が降っていたので結果としてはファインプレー。
以前の見附店に続いて２回目の訪問。見附ではビアサーバ付の個室だったのでよなよなエールしか飲めなかったが、今回は４種類の飲み放題。
ビールが美味しいのはもちろん、前回の見附店と同様に料理が美味しい。
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2016/09/30 20:36 |
渋谷橋キッチン（夜）@恵比寿
「渋谷橋キッチン」
【恵比寿/バル】
急きょの恵比寿飲み。店は特に決めていなかったが、看板のデザインと店名が気になっていた店へ飛び込んでみる。
店内は明るく活気があって、なかなかよい雰囲気。
豚串・ソーセージ・生ワインが売りの店らしい。
生ワイン？と思ったが、現地で樽詰めしたイタリアとフランスの高品質なワインをそのまま味わえるのが樽生ワイン。樽から直接抽出するので、お飲み頂く直前まで空気に触れる事なく何杯でもフレッシュで変わらない味わいを楽しめます！との事。
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2016/09/30 20:33 |
海月（夜）@恵比寿
「海月（くらげ）」
【恵比寿/羊】
職場近くで当日に急きょ予約。とれた時間まで間が空いたので、ＨＵＢでギネスを１パイント飲んでから移動。
アイスランド産のラムが名物のジンギスカン屋。狭い店のあちらこちらでジンギスカンのため、店内には煙が充満し途中から目の痛さと闘いながらの食事。
ラムのたたきにスペアリブ、ロースと煙とともにラムを満喫。
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2016/08/31 21:10 |
うさぎ（夜）@新橋
「うさぎ」
【新橋/居酒屋】
前職時代のお取引先二人と。と言っても先方の両名とも退職し、新天地で活躍中のためお互いの近況報告を兼ねて。日本酒を飲みに行こうという流れから新橋にあるこの店をチョイス。
気を付けなければ見過ごしてしまいそうな雑居ビルの２階にあり、店自体もスナックのような小さな箱。カウンターの奥に通されてまずはお通し。数品のメニューから２品選べるシステムとなっている。スモーク好きなので合鴨スモーク、豚タンのスモークをチョイス。
ビールから初めて途中から日本酒にスイッチ。生生もい...
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2016/08/31 21:07 |
SABAR（夜）@恵比寿
「SABAR（サバー）」
【恵比寿/鯖料理】
最近人気のサバー、恵比寿店へ。駅からはちょっと離れており代官山方面へ向かう途中でビルの地下に昨年度オープン。
２名で予約をしつつも、途中から１名追加で参加することが決まったので、まずは２人でこの店のメイン料理を食べてから、別の店に移動というプランで挑む。
が、最初からいるはずの相手から遅刻の連絡が入る。
仕方ないので、一人で料理を注文。刺身や焼き物を食べてしまうのは心苦しかったので、つまみ的な品をいくつか。
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2016/08/31 21:05 |
Ra-Maru@下田
「Ra-Maru（ラーマル）」
【下田/ハンバーガー】
花火と温泉目当てで下田へ。５月という珍しい時期だが黒船祭りというイベントに併せて花火大会が開催される。祭り自体は80年以上、花火も70年以上開催されている由緒正しき祭り。１年に一度ペリーと金目鯛で町が盛り上がる。
打ち上げ会場の海辺に立つホテルで露店風呂付の部屋を取っておき、温泉につかりながら花火を愛でるという贅沢な時間を過ごす。
２日目の昼過ぎにホテル近くの道の駅にあるバーガーショップへ立ち寄り、噂でよく耳にする金目バーガーにあり...
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2016/07/23 13:56 |
香湯ラーメン ちょろり（夜）@恵比寿
「香湯ラーメン ちょろり（しゃんたんらーめんちょろり）」
【恵比寿/ラーメン】
目黒で飲んだ後に麺が欲しくなりタクシーでガーデンプレイス近くのラーメン屋へ。揚げ葱がよいアクセントを出している醤油ベースのラーメン屋。駅からはやや不便な立地にも拘わらず、夜遅くでも客足が絶えていない。
注文したのはネギラーメン。最近、海老と葱が好きな食べ物だという事に気づき始めた。
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2016/07/23 13:55 |
CERTO!（夜）@目黒
「CERTO!（チェルト）」
【目黒/ピザ】
新宿のシャモロックで飲む予定が急きょ仕事トラブルのため、押さえた店は泣く泣くキャンセル。遅めの時間に目黒で仲間と落ち合い、駅近の店へ飛び込みで。
これと言って当たりのメニューも特にないものの、気軽に飲めるという点では悪くないお店。
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2016/07/23 13:53 |
Spiral（夜）@渋谷
「Spiral（スパイラル）」
【神泉/オイスターバー】
飲み仲間と道玄坂のHEMELへ。初訪かと思っていたが店に入ってから昔一度来ていた事に気づく。さらに予約していたにも拘わらず、席が入り口付近の狭いカウンターで４名。ビールも豊富だし料理も美味しいのだけれど、どうにも落ち着かないので急きょ別の店を探して２時間もしないうちに移動。
神泉方面のオイスターバーが空いていたので早速移動。落ち着いたテーブル席でようやく腰を落ち着かせることができた。
当然ながら牡蠣を注文。真牡蠣が７種類に岩牡蠣が...
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2016/07/23 13:52 |
つるべ（夜）@大門
「つるべ」
【大門/居酒屋】
芝にあるお取引先へ訪問後そのまま先方にチョイスを任せて突入したお店。
日本酒が売りらしく、周辺の店数店と共同でたまに日本酒のイベントなども開催しているらしい。
刺し盛りが到着後は早々に日本酒へ。刺身は港町のようなラインナップで料理の期待も膨らむ。
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2016/07/23 13:50 |
うりずん@丸の内
「うりずん」
【丸の内/沖縄料理】
言わずと知れた那覇にある有名な沖縄料理屋の東京支店。東京駅近辺で空いていそうな店を探しているときにふと思い出して訪問してみたら休日の昼間が幸いしたのか意外と空いている。
ついつい欲張って沖縄そばに定食、ふーちゃんぷるを注文。
定食は色々な料理を少しずつ味わえるので重宝するメニュー。ラフテー、ドゥル天、クープイリチー、刺身、和え物、スヌイ、ジーマミー豆腐、ジューシー。ただ、ワンプレートで終わりかと思いきや、まるでコースかのように次々と料理が運ばれてだいぶ...
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2016/06/19 09:54 |
焼鳥どん（夜）@板橋
「焼鳥どん」
【板橋/焼き鳥】
久しぶりの板橋会。店は相手にお任せ。直前に友人のＦＢを見て大衆居酒屋系に行きたいと思っていたところ、偶然にも指定された店がそんな感じの店でテンションが上がる。
予約ができない店なので、相手が先に店に入って席を確保したまま待機してもらう。
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2016/06/19 09:52 |
福はうち（夜）@白金高輪
「福はうち（ふくはうち）」
【白金/和食】
白金高輪の駅近くにある和食屋にて。店内は普通の小料理屋風でカウンターと座敷が数卓。
かなり好きなタイプの店で期待が高まる。
刺し盛りは〆鯵が一番の出来。白身は海水で食べるという変わったスタイル。
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2016/06/19 09:49 |
曳治屋（夜）@六本木
「曳治屋（えいじや）」
【六本木/居酒屋】
お取引先の飲み友達と定例飲み。手ごろだけれどエッジの効いた店候補をいくつか出したものの直前の予約がどこも取れず、最終的に行き着いた店。
六本木には星の数ほど飲み屋があるが、当たりの多いエリアは意外と絞られている。この店はミッドタウンの裏手とエリア的にはそれほど悪くないはずの場所。
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2016/06/19 09:47 |
鮪喜（夜）@恵比寿
「鮪喜（つなき）」
【恵比寿/和食】
お取引先チョイスの築地の鮪仲卸が経営する居酒屋。雰囲気重視の恵比寿エリアでは珍しく質重視のお店。以前から個人的にも気になっていた店なので楽しみにして訪問。
名物は骨付き中落ち。骨についた中落ちを蛤の貝殻でそぎ落として食べるという楽しいメニューだが、この日は残念ながら19時半ですでに品切れ。
マグロ盛りは無事に出てきたので一安心。大とろ3切、中とろ3切、赤身3切、頭とろ炙り、中落ちとバリエーション豊かに味を比べられる。
鮨居酒屋という事なので、最後は...
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2016/05/29 11:50 |
風雅（夜）@神楽坂
「風雅（ふうが）」
【神楽坂/バー】
飛び込みでは確実に見つけられない古民家バー。地図上の場所表示が微妙で早稲田通りからは直接たどり着けないという点がコツ。
１階はカウンターで２階のテーブル席へと通される。和酒専門店という非常に期待の高まるコンセプト。
まずはガージェリーで喉と潤す。
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2016/05/29 11:49 |
はちまる（夜）@神保町
「はちまる」
【神保町/居酒屋】
二日酔いのままコンディションを整えきれずに、世界を飲み干す会へと参加。場所は神保町にあるメンバーの行きつけのお店。
１階はカウンターで２階のテーブル席に通される。まずはビールから始めつつも、ペースが戻らないため２杯目からはサワー系をいくつか注文。
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2016/05/29 11:47 |
あいてや（夜）@恵比寿
「あいてや」
【恵比寿/居酒屋】
恵比寿にある居酒屋へお取引先と。訪問したのは19時半、恵比寿駅から徒歩５分程度という立地にも拘わらず、客数はゼロ。
平日とはいえやや不安を覚えながら飲み始める。
刺身の盛り合わせ
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2016/05/29 11:46 |
目黒REPUBLIC（夜）@目黒
「目黒REPUBLIC（めぐろリパブリック）」
【目黒/ビアバー】
少し前から気になっていた目黒のビアバー。よくよく調べてみると10年近くに訪問した酣が業態変更した店だった。以前は漬け焼きと燻製を食べさせてくれるモルトバーだったはず。時流の流れに乗ってクラフトビールに変わった様子。
タップビールは常時10〜12種類、ボトルビールは200種類以上置いてあるという。
店内で大きく変わったところといえば、壁にディスプレイが設置されスポーツ観戦できるようになっているところ。
客層も以前はカップ...
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2016/04/23 23:27 |
ぶち（夜）@白金高輪
「ぶち」
【白金高輪/居酒屋】
転職後初の飲み。飲食店が少ないエリアなので、店を知らないと迷子のまま終わってしまいそうな立地。
店内は小さ目でカウンターとテーブル席が少々。真ん中のテーブル席が12名程度座れるがテーブルの奥行きが短く、対面者との距離が非常に近い。あまり料理が置けない反面、一体感が生まれやすいというメリットも。
店の外には焼酎のボトルが並んでおり森伊蔵のグリーンも置いてある。
週中および頭痛の心配があったため、もっぱらビールとハイボール。
お通しは漬物。つまみは梅水晶、...
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2016/04/23 23:25 |
魚屋きいもん（夜）@恵比寿
「魚屋きいもん」
【恵比寿/居酒屋】
恵比寿の駅から少し歩く、魚の美味しい居酒屋へ。
３階のロフトにあるテーブル席にて、生牡蠣、刺身の盛り合わせ、穴子の白焼き、その他諸々。
最近、酒を飲むと右目の奥から激しい頭痛が生じるようになってしまい、その打開策として濃い酒を急ピッチで飲んで麻痺させるようにしている。その反動で記憶があまりなく、しかも写真を撮らなかったので完全にうろ覚え。
ビールから始まり、目についた白州でのハイボール、芋焼酎をダブルロック、その後に生の日本酒を数種類と完全にちゃん...
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2016/04/23 23:23 |
ひつじや（夜）@四谷三丁目
「ひつじや」
【四谷/羊料理】
世界各国のヒツジ料理が食べられる有名なお店。肉の中でも鴨や羊はかなり好き。ただマトンは苦手な場合もあるので少し警戒していたが、結論からするとまったく問題なし。
ドリンクは基本的にビールかワイン。どちらも世界各国のラインナップを揃えていて面白い。
ひつじのたたき。初めて食べた気がする。
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2016/04/23 23:22 |
エキゾチカ（夜）@新宿三丁目
「エキゾチカ」
【新宿/バル】
新宿３丁目、末広亭の真正面にある雑居ビルの２Ｆ。カウンターメインの小さなバルを店員２人で回している様子。
メニューを開くと、意外と拘っている様子が見てとれる。ワインリストも幅広く用意されている印象。
今回は２軒目の時間があったので、あまり楽しむ余裕がなかったけれど、２人で訪問してゆっくり楽しめそうなお店。
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2016/03/19 09:48 |
焼肉ジャンボ（夜）@白金高輪
「焼肉ジャンボ」
【白金/焼肉】
職場の仲間と肉を食しに白金まで。焼肉屋は色々と行っているつもりだけれど、ジャンボだけは行く機会がなく今回が初めての訪問。
予約をして２時間のみ、という事だったので、色々と美味しそうなものを注文。
時間制限があったので、せかせかと飲み食いしてしまったけれど、できればのんびりと美味しい肉を味わいたいところ。
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2016/03/19 09:45 |
2nd Room（夜）@池袋
「2nd Room（セカンドルーム）」
【池袋/バー】
今年は写真を撮らなかった店も積極的に上げていこうと思う。
池袋で寛げそうな店を探していて見つけたところ。店名からしてくつろげる空間造りをコンセプトとしている模様。
売りはフレッシュフルーツカクテルにベルギービール、モルトらしい。
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2016/03/19 09:42 |
YAKITORI燃（夜）@六本木
「YAKITORI燃（やきとりもえ）」
【六本木/焼き鳥】
お取引先との個人的な飲みで、肉（2/9）の日に焼き鳥へ。六本木の一つ裏に入った場所にあり普段はあまり来ないエリア。店員と話をするとみんなお酒に拘りがあるようでこだわりの日本酒や焼酎と美味しい焼き鳥を味わうことができる。
つまみを数品に焼き鳥をおまかせで開始。
まず定番のレバテキ。
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2016/03/19 09:40 |
SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（夜）@代官山
「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（スプリングバレーブルワリーとうきょう）」
【代官山/ビアバー】
最近人気が上がっているクラフトビール。今まではT.Y. HARBOR BREWERYくらいしかなかったけれど、キリン直営のブルワリーレストランが2015年４月、代官山ログロードにオープン。今回ようやく機会を得ての訪問。元々は仕事上の付き合いで始まった腐れ縁メンバーとの定期飲みがあったので。
空間を贅沢に使った開放的な店舗。
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2016/02/28 23:11 |
bird酉男man（夜）@六本木
「bird酉男man（バードマン）」
【六本木/焼鳥】
元同僚とその飲み仲間と久しぶりに。急きょ一人が来れなくなってしまい２名での訪問。
店は元同僚がチョイスした六本木の隠れ家。雑居ビルの１階に飲食店とは思えないドアがあり、その隣に申し訳程度に小さな表札。
あらかじめ確認して行ったので迷わなかったけれど、ドアの前で迷っている雰囲気の客が数名たむろっている。
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2016/02/28 23:05 |
ワインバーエテ（夜）@池袋
「ワインバーエテ」
【池袋/ワインバー】
池袋のワインバー。昨年から開拓し始めたエリアで、探してみると意外とお店が見つかる。西口のロサ会館周辺に集まっている傾向があり、ここもその一つ。
小さなビルの２階にあり、知らないと見逃してしまいそうな間口。入ってみると客はまだ誰もおらず、貸切状態。
21時まではグラスワインがすべて半額ということだが、種類が多くてよくわからないため、メニューの一番上から順番に注文。
レバーパテ。
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2016/02/28 23:02 |
潮（夜）@恵比寿
「潮（うしお）」
【恵比寿/おでん】
おでんを食べに恵比寿まで。本当は東方面の方がおでんの美味しい店が多いのだけれど、ちょうど恵比寿にて用事があったので、近場の店をチョイスしてもらう。
食べたいものを一品ごとに注文すると、大皿に盛られて登場。大量に注文すると途中で冷めてしまうので、少しずつ注文するのが正解かもしれない。
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2016/02/28 23:00 |
いぐちPIN（夜）@恵比寿
「いぐちPIN」
【恵比寿/焼鳥】
看板も何もない久しぶりの本格的な隠れ家。地図上では間違いないけれど店の場所が皆目見当つかず電話を入れる。するとうどん屋の脇にある階段を上がった２階にあるという。確かに怪しい階段があり、登ってみるとこれまた店の入り口とは到底思えない質素なドアが現れる。意を決して開けてみると間違いなく飲食店がその中に納まっている。
通されたのは店の奥にある半個室。４人で座るにはやや狭いけれど、その分密着性が高いので、一緒に連れてくる相手を間違わなければ悪くない席。
まずは...
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2016/01/31 22:34 |
Amusement（夜）@渋谷
「Amusement（アミューズメント）」
【渋谷/バー】
年末の挨拶時は残念ながら貸切で入れなかったため、新年のご挨拶にアミューズメントへ。
気づけば15年通っている一番お気に入りのお店。スタッフの入れ替わりもあって、知らない顔もちらほら。
新入荷のドラフトを飲みながら厚岸産岩牡蠣。
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2016/01/31 22:30 |
MOKUOLA Dexee Diner@池袋
「MOKUOLA Dexee Diner（モクオラディキシーダイナー）」
【池袋/CAFE】
2016年最初の店へ年末年始の疲れを癒そうと飛び込みで。
飛び込みと言っても、店が混んでいたためしばらく待たされてから。
喉の渇きをモヒートとコロナで癒しながら海老のフリットにマグロとアボカドのポキ。醤油とゴマ油でアルコールも進む。
途中で泡に切り替えてハワイに相応しくのんびりと。
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2016/01/31 22:28 |
明月庵 ぎんざ田中屋（夜）@池袋
「明月庵 ぎんざ田中屋（めいげつあん ぎんざたなかや）」
【池袋/蕎麦】
練馬にあった本店が07年5月閉店後、銀座に移転したお店の池袋店。年越しそばには１日早い30日に訪問。
つまみが豊富にあるのがありがたい。
鮟肝に鴨ロース、蓮根のきんぴらをつまみながら日本酒。蕎麦屋では焼酎の蕎麦湯割りを飲みたいのだけれど、ついつい失念してしまう。
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2015/12/31 13:33 |
初代築地 魚義（夜）@錦糸町
「初代築地 魚義（しょだいつきじうおよし）」
【錦糸町/居酒屋】
司法試験時代の仲間と忘年会。今年は事情により１人欠けて３人での開催。
東方面在住が多いため、場所は錦糸町。完全にアウエイのため店はお任せ。
初めて錦糸町に降り立ったが、意外と開けていて驚いた。大きな商業ビルやマンションも並んでいる。
訪れたのは多くの種類の日本酒が飲み放題となる魚中心のお店。１合を３人で空けていくので、次々と注文。生が２種類しかないのはやや残念だけれど、利き酒師がいるので色々なオーダーに答えてもらえる。
...
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2015/12/31 13:32 |
YONA YONA BEER WORKS 赤坂店（夜）@赤坂
「YONA YONA BEER WORKS」
【ビール/赤坂】
世界を飲み干す会の忘年会はヤッホーブルーイングのドラフトビールが10種類以上飲める店にて。ここの個室ではビアサーバが設置されており、時間内は次ぎ放題となる夢のような場所。個室ではビールの種類が１種類しか選べないためよなよなエールを選択。
サーバは10リットルだが空になれば交換してもらえる。
てっきり直営店かと思っていたが、聞いたところ醸造所とは直接の関係はないらしい。
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2015/12/31 13:30 |
北大路（夜）@銀座
「北大路（きたおおじ）」
【和食/銀座】
銀座の個室で今季初河豚を。
店内は落ち着いた雰囲気だが、それほど格式が高すぎずにちょうど良い塩梅。
前菜。黒ゴマ豆腐 馬肉つみれ 穴子押し寿司 雲丹紅葉真丈 大豆チーズ 蛸唐揚げ 酢取り金美人参 葱姑煎餅と蓮根チップ 牛蒡きんぴらゴマまぶし
お造り。とらふぐと旬魚のお造り
小鍋。とらふぐ鍋 味噌仕立て
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2015/12/31 13:28 |
楽楽亭（夜）@池袋
「楽楽亭（らくらくてい）」
【池袋/中華】
千里香からの２軒目中華。
ここは牛肉の焼き饅頭が美味しいらしい。早速注文すると想定外の大きさ。
併せて羊肉の串も注文して千里香との食べ比べ。こちらの方が味がまろやか。千里香の後だとやや物足りなさも感じる。
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2015/11/30 13:26 |
千里香（夜）@池袋
「千里香（せんりこう）」
【池袋/中華】
前々職時代からの友人と池袋にて。当初は渋谷アミューズメントに年末の挨拶をと思ったのだが、行ってみたら平日にも拘わらず貸切だったため、近くのアイリッシュパブで１杯飲んでから池袋へ急きょ移動。
店は友人に任せて西口界隈をぶらぶら歩いてみると、中華料理屋の多さに驚く。池袋は20数年前に通った街だけれど、いつの間にか様変わりしている。
まず連れて行ってもらったのは、中国料理の中でも見慣れない延辺料理というジャンル。中国北東部、北朝鮮との国境近くで食されて...
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2015/11/30 13:24 |
ふるけん（夜）@西麻布
「ふるけん」
【西麻布/和食】
会食にて訪問した西麻布のお店。西麻布の交差点と高樹町の間、一本裏手。焼酎の草ふえのある通り。この辺りはそれほど頻繁に来ないけれども、外れたことがない印象。
名物料理のちぃー蒸しを含むコース料理をとても美味しく頂いた。
記憶に残っているのは、冬らしくクエの焼き物や甲箱蟹を炊き込んだごはん。
さらに旬ものが欲しくなりコース終了後にいくつか追加で注文。白子があるというので焼き物にしてもらい味わった。
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2015/11/30 13:17 |
荒井商店（夜）@新橋
「荒井商店（あらいしょうてん）」
【新橋/ペルー料理】
新橋にある有名なペルー料理店。以前から行きたいと思いつつなかなか訪問する機会がなかったが、お取引先の送別会という事で３社３名での訪問。トルコ料理とペルー料理は好きなジャンルだけれどペルー料理はなかなか行く機会に恵まれない。
隣の席にはなぜか子連れのファミリーがいて賑やかな店内。
メニューはお任せだったため、何の料理かあまり記憶にない。
青バナナを揚げたもの
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2015/10/31 01:05 |
きえん（夜）@広尾
「きえん」
【広尾/バー】
広尾いある古民家を改造したバーのソファー席。という一番好きなジャンルの店で友人のお祝い。
１階はスタンディングで２階がテーブル席になっている。近くには姉妹店があるので間違えないように注意が必要。
１杯目はバス。
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2015/10/31 00:40 |
やまもと（夜）@沖縄
「やまもと」
【沖縄/焼肉】
初の離島旅行。竹富島の星野やに１泊後、小浜島のはいむるぶしに２泊。最後は石垣島で１泊。その石垣島での夕食に選んだのがこのお店。最近少しずつ名前が出始めた石垣牛をリーズナブルに食べられるお店。１か月以上に予約をしておかないと難しく、しかも早い時間でないと人気の部位はなくなってしまう。
塩バラ
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2015/10/31 00:29 |
味三昧（夜）@練馬
「味三昧（あじざんまい）」
【練馬/和食】
地元にある和食屋。店構えのセンスがいまいちだったので特に気にしていなかったが、ふと調べてみると店主があの京味出身とのこと。
これは一度行かなくてはと思い、予約をして訪問。
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2015/09/30 23:59 |
龍潭（夜）@八重洲
「龍潭（りゅうたん）」
【八重洲/沖縄料理】
初の八重山旅行を控え、沖縄を愛する知人たちとの情報交換会。
場所は東京駅の地下。沖縄文化を広く深く正しく全世界に発信するというミッションを掲げる企業が運営する沖縄料理屋へ。那覇に２店舗、東京都千葉に１店舗づつあるお店。
ここを選んだ理由の一つはナーベラーンブシーがあること。以前、沖縄で食してからはまった料理。
まずはつまみに豆腐よう。
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2015/09/30 23:56 |
Felicelina（夜）@中目黒
「Felicelina（フェリチェリーナ）」
【中目黒/イタリアン】
アロマフレスカ出身のシェフが2011年にオープンしたお店。予約がとりずらいと言われているが、そもそもカウンター１３席しかない小さな箱。店内の四方を外向きにカウンターが配置されている不思議な空間。メニューはプリフィクスのみ。
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2015/09/30 23:53 |
博多華味鳥中洲本店（夜）@博多
「博多華味鳥中洲本店（はかたはなみどりなかすほんてん）」
【博多/水炊き】
真夏の最中、博多へ出張。その夜にお取引先と食事。
ご案内いただいたのは立派な店構えの水炊き屋。
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2015/08/31 21:24 |
和食らうんじ ナーダ（夜）@恵比寿
「和食らうんじ ナーダ（わしょくらうんじなーだ）」
【恵比寿/和食】
目立つような看板もないのでつい見逃してしまう路面店。内装はレトロモダンで小ぶりな店内。
店名の「ナーダ」とはサンスクリット語で「音」という意味だとか。
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2015/08/31 21:20 |
MM THAI@横浜
「MM THAI（エムエムタイ）」
【横浜/タイ料理】
横浜の美容室で髪の毛を切ってからみなとみらいへ移動。
土地勘のない中、梅雨の合間の晴れ間を堪能すべく、駅近くで見つけたテラス席のある店へと飛び込む。
普段であれば足を運ぶことのないタイ料理屋だったけれど、暑さも手伝ってチャレンジ。
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2015/08/31 21:18 |
ロッキー馬力屋（夜）@渋谷
「ロッキー馬力屋（ロッキーばりきや）」
【渋谷/馬肉】
馬肉を食しに渋谷まで。昔うろついていて良く知っているエリア。ここは当時、普通の居酒屋だったけれど、いつの間にか馬肉料理屋に変わっていた。入口のドアノブが蹄鉄になっていて入店のタイミングからテンションが上がる。
馬肉はすべて熊本千興ファーム産でメニューは刺身と焼肉の２本立て。
まずはビールを飲みながら馬刺しの盛り合わせ５種盛り。
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2015/07/20 22:17 |
tappost' Ciaola@練馬
「tappost' Ciaola（タッポストチャオラ）」
【練馬/イタリアン】
ピザの有名店、Pizzeria da Aoki tappostの姉妹店へランチで様子見の訪問。
小さな箱とはいえ裏通りにあるにも拘わらず、開店５分で満席に。
まずはレーベンブロイの生を飲みながら前菜の盛り合わせ。
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2015/06/30 22:09 |
T BAR（夜）@日比谷
「T BAR（ティーバー）」
【日比谷/バー】
落ち着いて飲めそうな場所という事でチョイスしてもらった日比谷の店。何軒も電話を掛けてもなぜかどこも一杯で当日にようやく席が確保できた。
酒の種類は薄く広く、料理のバリエーションも比較的多いため、広い層に受けそうなコンセプト。
ただし料理はなぜかベトナム風味に寄っているものが多い。
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2015/05/31 22:06 |
とりなご（夜）@恵比寿
「とりなご」
【恵比寿/和食】
以前から気になっていた恵比寿の鴨料理屋へ。本店が京都にあり東京に進出した店。
水曜日でかつ駅から遠い割に店内は盛況。羊や鴨は肉の中でもかなり好きな部類のため非常に楽しみな店。
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2015/04/30 17:41 |
魚屋がぶ（夜）@六本木
「魚屋がぶ（さかなや がぶ）」
【六本木/日本酒】
仕事で知り合ったメンバーと六本木へ。食ではなく飲みをメインに選んでもらったお店。場所は六本木交差点の裏手。
店内には日本酒のラベルが所狭しと張り付けられていて、呑兵衛にとっては心が安らぐ空間造り。
まずはビールを飲みながらメニューを選ぶ。
４０年間生きてきて初めて食べたイソギンチャク。磯の香りがする柔か目の砂肝といった感じ。
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2015/04/30 17:37 |
酒仙 しんばし光寿（夜）@新橋
「酒仙 しんばし光寿（しゅせん しんばしこうじゅ）」
【新橋/日本酒】
司法試験受験仲間と新年会。
いつも通り日本酒が飲めそうな店を探してチョイス。場所は汐留。路面店が殆どないようなエリアでビルの地下にひっそりと存在するお店。
店の入り口にはビールと日本酒、焼酎しかおいていないので悪しからずという旨の張り紙があって心が躍る。
お通しが非常に手の込んだ内容でボリュームもあり、これだけで数杯開けられそうな雰囲気。
料理はクリームチーズ４種、いぶりがっこなどつまみ系を中心に注文。
日本酒...
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2015/04/30 16:35 |
Ben Fiddich（夜）@西新宿
「Ben Fiddich（ベン フィディック）」
【新宿/バー】
知人から元バーデンダーの方をご紹介頂きつつの飲み。
珍しい古酒やアブサンの品揃えが豊富なこだわりの感じられるバー。
かなり遅れての参加となってしまったため、まずはアイラ系でのどを潤そうとバーテンに相談。
BIG PEATかJURAを勧められ、普通ならBIG PEATを選ぶところだが、出されたJURAのボトルは飲んだことがなかったので、急きょこちらを。いつも通りストレートからのトワイスアップ。
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2015/03/31 21:22 |
方舟大吟醸@銀座
「方舟大吟醸（はこふねだいぎんじょう）」
【銀座/和食】
北陸の日本酒が飲める店へ昼間から訪問。掘りごたつ式の個室には真ん中に囲炉裏があって、なかなかよい雰囲気を醸し出している。
前菜
中島菜のお浸し
能登鶏松風
豆腐チーズ
妙高ゆき海老雲丹焼き
鱸の昆布〆
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2015/03/31 21:19 |
和味 大輔（夜）@白金
「和味 大輔（わみだいすけ）」
【白金/和食】
白金の裏通りにある一軒家の隠れ家。３卓のみの小上がりへと通される。
まずはかるくつまみながらビールとハイボールで喉を潤す。
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2015/03/31 21:15 |
Neuf du Pape（夜）@六本木
「Neuf du Pape（ヌフデュパプ）」
【六本木/短角牛】
六本木にある短角牛の熟成肉を出してもらえるお店へ。
短角牛は東北を中心に飼育されている牛の種類で、肉食用の和牛には黒毛、褐毛、短角、無角の４種類しかなく、巷で出回っている○○牛というのは牛の品種ではない。ちなみに褐毛は熊本と高知、無角は山口県周辺で飼育されている。４種類とも和牛といいつつも明治時代以降に外国種と交配して作られている。
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2015/02/28 23:59 |
GEN（夜）@青山
「GEN（ゲン）」
【青山/焼酎】
以前から気になっていた5,000種類以上の焼酎が置いてある店へ。
店内は非常に狭く、カウンターには所狭しと焼酎のボトルが並べられている。
まずはcoedoの青で乾杯して２杯目からは焼酎へ。
折角の品ぞろえにも拘わらず、ついつい飲みなれたものから注文してしまう。
が、このままでは勿体ないと思い、なかなかお目にかかれないちんたらりを注文。
久しぶりに飲めると思い楽しみに待っていたところ、通常のボトルがなかなか見当たらず、プレミアムボトルならすぐに出せ...
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2015/02/28 23:54 |
TOPKAPI（夜）@青山
「TOPKAPI（トプカプ）」
【青山/トルコ料理】
久しぶりにペルー料理かトルコ料理を食べたいと思い、表参道の交差点近くにあるトルコ料理屋へ。
ビルの地下にあるテーブル席が３つという小さな店。直前に予約をとれたのは奇跡的。
まずはディップの盛り合わせにトルコパン。
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2015/02/28 23:51 |
一（夜）@新宿
「一（いち）」
【新宿/沖縄料理】
忘年会シーズンに当日予約で沖縄料理屋を探す。丸の内のうりずんは満席で、新宿のこの店を運よく予約。
島らっきょうはすでに品切れ。シーズンでないためあまり量が置いていない様子。
じーまみ豆腐にチャンプルーは麩とソーミン。そしてヒラヤーチにすぬいの天ぷら。残念ながらなーべらーは置いていない。
まずオリオンで乾杯した後はひたすら泡盛をカラカラで空けていく。
写真はタームのコロッケのみ。
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2015/02/28 23:47 |
のとだらぼち（夜）@銀座
「のとだらぼち」
【銀座/居酒屋】
世界を飲み干す会の忘年会２次会。特にあてもなく店が閉まる時間の早い銀座エリアをさまよいながら飛び込んでみる。なぜか客が一人もおらず不安な心持で貸切状態に。
北陸の日本酒は大好きなので、当然、日本酒を頼みつつ、まずは定番の寒鰤を刺身で。
その後も白子に鮟肝、もみ烏賊の天ぷら、このわたなどなど日本酒のためにあるような料理を頂く。
意外なところでは酒粕に漬けたチーズもなかなか。
残念ながら写真はなめろうのみ。
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2015/01/31 23:11 |
Kollabo銀座店（夜）@銀座
「Kollabo銀座店（コラボぎんざてん）」
【銀座/韓国料理】
世界を飲み干す会。2014年の忘年会は韓国料理。さまざまな店の味を楽しめるというコンセプト。ちょうど真冬のような寒さの日だったので韓国料理で温まることを期待して訪問。店は小さ目で小奇麗な内装。女性客の比率が非常に高い。
まずはビールを飲みながらサクラユッケとカンジャンケジャン。
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2015/01/31 23:09 |
鼎泰豐@池袋
「鼎泰豐（ディンタイフォン）」
【池袋/飲茶】
久しぶりの鼎泰豐。池袋東武百貨店で見つけたので入ってみる。
夕食前の時間帯だったので店内は比較的空いている。
定番の小龍包３種セット。
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2015/01/31 23:07 |
七福神（夜）@熊本
「七福神（しちふくじん）」
【熊本/居酒屋】
仕事で熊本へ出張。熊本に詳しい同僚のお勧め店へ。１本裏道へと入ったビルの２階にあり、知らなければ入ることのなさそうな外観。入口を入るとカワハギの泳ぐ水槽が出迎えてくれる。
まずは、馬レバ刺のぶつ切り。馬のレバ刺しは初めて食べるが歯ごたえが心地よい。
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2015/01/31 23:03 |
月（夜）@広尾
「月（つき）」
【広尾/ダイニングバー】
小さな雑居ビルの３階。４人も乗れば一杯になるエレベーターを降りて店へと入る。
左に個室。右にはカウンターとテーブル席。
この日はテーブル席を選択し、あてをつまみながらしばらくは生ビールで我慢。平日なので注文したワインのボトルにも手を出さず。
ただ、さすがに途中からは焼酎や白州のハイボールなども飲み始める。
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2014/12/31 23:09 |
島唄楽園（夜）@六本木
「島唄楽園（しまうたパラダイス）」
【六本木/沖縄料理】
そろそろ夏が終わりそうにも拘わらず沖縄料理を食べ忘れていたことに気づいて、急きょ訪問。
ネットで検索をかけてナーベラーンブシーが置いてある店をチョイス。店の雰囲気や評判などは全く気にかけずその一点のみでここに決定。
リッチも非常によく六本木交差点に面したビルの４階。
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2014/12/31 23:05 |
TAKASHI（夜）@六本木
「TAKASHI（たかし）」
【六本木/イタリアン】
夜の打ち合わせ後に先方との会食。六本木の喧騒からやや離れた場所にある隠れ家一軒家のイタリアンへ。
前菜は旬野菜のバーニャカウダに北海道苫前産甘エビとカラスミの冷製”カッペリーニ”雲丹クリームソース。
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2014/12/31 22:59 |
Bills（夜）@鎌倉
「Bills（ビルズ）」
【七里ヶ浜/ダイニング】
最近は色々な場所に展開している七里ガ浜Billsへ。昼は鎌倉の海の家で飲んだくれてからの急きょ訪問。もろもろ交渉のうえ直前で席を何とか確保。
残念ながら朝食ではなかったけれども、夜の雰囲気もなかなか。
泡を飲みながらアラカルトでいろいろと注文したけれど、すでにアルコールが回っていたため、味はあまり覚えておらず。
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2014/11/30 22:07 |
甘味堂（夜）@広尾
「甘味堂（かんみどう）」
【広尾/バー】
広尾にある隠れ家バーへ。変わった店名はオーナーの名前からとったものだとか。
ビールや焼酎を飲みながら、適当に酒のつまみを注文。
色々と注文したにも拘わらず写真を撮る機会を逸してしまった。
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2014/11/30 22:05 |
東光飯店（夜）@横浜
「東光飯店（とうこうはんてん）」
【横浜/中華】
今回の世界を飲み干す会は、山下公園のビアフェスでベルギービールを堪能した後に中華街へ。
中華街在住のメンバーに連れられて、あんかけ炒飯で有名な店へ。中華街は店が多すぎるのでレコメンドがないとなかなか入る店を選ぶことが難しいので非常にありがたい。
ビールは十分飲んだので紹興酒を飲みながら餃子にあんかけ炒飯。
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2014/11/30 22:03 |
うしごろ（夜）@西麻布
「うしごろ」
【西麻布/焼肉】
梅雨の合間、ジメジメとした雰囲気を吹き飛ばすべく西麻布にて焼肉を。
美味しいものが食べられる飲み屋が多く個人的に好きなエリアの一角。
極みのタンに厚切りはらみ。
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2014/10/27 00:26 |
永坂更科 布屋太兵衛@新宿
「永坂更科 布屋太兵衛（ながさかさらしな ぬのやたへえ）」
【新宿/蕎麦】
麻布十番の目立つ場所に本店を構える蕎麦屋の新宿店へ。高島屋内で行列が少なく回転の早そうな店、ということでチョイス。
蕎麦屋と言えばまずが玉子焼き。ビールを飲みながらつまむ。本来なら板わさと日本酒も行きたいところだが、昼間なので我慢。
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2014/10/27 00:24 |
CHARCOAL（夜）@東京
「CHARCOAL（チャコール）」
【東京/焼肉】
普段使わない珍しいエリアでの夕食。このあたりの店を全く知らないので、店探しに難儀してようやく予約。
当日はあいにく土砂降りの中での訪問。２Ｆの個室に通されゆっくりと焼肉を堪能。
キムチ盛り合わせをつまみながらまずはビール。
牛タン
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2014/10/27 00:22 |
梅の花@銀座
「梅の花（うめのはな）」
【銀座/和食】
休日に銀座でランチ。個室で寛げそうな所ということでこの店をチョイス。てっきり居酒屋かと思っていたら意外ときちんとしたお店だったので良い意味で期待を裏切られる。
コースで注文。内容は以下の通り。
嶺岡豆腐、お浸し、湯葉煮。
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2014/09/23 23:13 |
Hacienda del cielo（夜）@代官山
「Hacienda del cielo（アシエンダデルシエロ）」
【代官山/メキシコ料理】
６名で代官山のメキシコ料理屋へ。入口がやや分かりにくい。前々職のころはうろついていた場所だったがこのような店があるとはつゆ知らず。
内装はメキシコ料理の店とは思えないラグジュアリーな雰囲気。店内は天井が高く、テラス席は眺めも良く開放的。そもそも店名がスペイン語で「空の家」という意味だとか。今回通されたのは半テラス席。
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2014/09/23 23:07 |
いち香 （夜）@新宿
「いち香（いちか）」
【新宿/お好み焼き】
職場の同僚と広島風お好み焼き。同じく新宿にあるあす香の姉妹店。
店内はシックな雰囲気で、お好み焼きというよりは一枚カウンターが鉄板となっており、いわゆる鉄板焼き屋のようなスタイル。
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2014/06/01 21:20 |
Dexee Diner（夜）@練馬
「Dexee Diner（ディキシーダイナー）」
【練馬/CAFE】
練馬で所要を済ませたのちに駅なかで見かけたので入ってみる。
すでに夕食の時間なのでパンケーキではなくがっつり食事。
フィッシュアンドチップスにハートランド。
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2014/05/31 21:17 |
グリル丸の内亭（夜）@池袋
「グリル丸の内亭」
【池袋/洋食】
昼を池袋西武で済ませ、その後用事を片付けてから再び池袋西武にて夕食。
ビールにあうあてが豊富そうな店をチョイス。
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2014/05/31 21:13 |
吉祥@池袋
「吉祥（きっしょう）」
【池袋/和食】
本店が銀座にあるしゃぶしゃぶのお店。
あまり時間のないランチなので御膳で我慢。
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2014/05/31 21:11 |
BRUSSELS（夜）@原宿
「BRUSSELS（ブラッセルズ）」
【原宿/ビアバー】
今年度初の世界を飲み干す会。原点に返ってのベルギービール。元々はCOREDO室町2のBeer cafe brugse Zotに行く予定だったがオープン間際にて予約のオペレーションが整っておらずの代替案。
原宿の裏通りで20年以上も続いているベルギービールの老舗。原宿とは思えない落ち着いた雰囲気の店内。
この日のドラフトは４種。ホワイトはgrisette、BELLE-VUEクリークは花見シーズンに相応しいさくらんぼ、CERVESIA...
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2014/04/28 17:01 |
旬水（夜）@麻布
「旬水（しゅんすい）」
【麻布/和食】
二の橋近くの裏通りにあるカウンターがメインの小さな店へ。
まずはコハクの生で喉を潤す。
漁師料理のなめろう。味噌加減がいい塩梅。
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2014/04/28 16:59 |
うな繁（夜）@三島
「うな繁（うなしげ）」
【三島/鰻】
三島にある天然鰻の店。今年は久しぶりにシラスウナギの量が増えているようなので、一安心。
注文したのは香ばしい石焼まぶし。
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2014/04/28 16:56 |
Kenny's House cafe@沼津
「Kenny's House cafe（ケニーズハウスカフェ）」
【沼津/CAFE】
沼津の駅前でランチ。伊豆方面で有名なケニーズハウスへ。
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2014/04/28 16:54 |
焼肉旬菜 花（夜）@池尻
「焼肉旬菜 花（やきにくしゅんさい はな）」
【池尻/焼肉】
２月の締めは池尻の隠れ家一軒家にて焼肉。田村牧場から直送の新鮮な牝牛A5限定「山形牛」 のお店。
山形牛とは山形肉牛協会が以下の要件を満たしたもの。
山形県内において、最も長く肥育・育成された未経産および去勢の黒毛和種。
公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質４等級以上のもの。
ただし、１の条件を満たし、肉質が３等級についても同様に取り扱う。
山形県および各行政機関で実施する放射性物質検査において放射性物質が「不検出」...
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2014/03/30 23:16 |
福助@池袋
「福助（ふくすけ）」
【池袋/寿司】
池袋はサンシャインでランチ。空いている店がここしかなかったので入ってみる。
運よくカウンターに通される。
つまみにコハダ。ブリはもはやギリギリ時期に間に合わず終了していた。
板さんから残念ですね、と慰められる。
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2014/03/30 23:14 |
Amusement（夜）@渋谷
「Amusement（バーアミューズメント）」
【渋谷/ビアバー】
１月にして早速今年二度目の訪問。前々職時代以来の仲間たちと。
前回の訪問時にノボさんからFacebookページを作ったことを教えてもらっていたのにすっかり失念。申し訳ないのでその場で「いいね」、そしてノボさんにも友達申請。
大好きなお酒、フレンチスカナー ヘーフェヴァイスがなんとセール中でお安く頂けた。
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2014/02/28 21:31 |
道玄坂 漁（夜）@渋谷
「道玄坂 漁（どうげんざか いさり）」
【渋谷/居酒屋】
お取引先と急きょ飲み。先方のチョイスでマークシティ脇にある魚が美味しい人気店というこの店へ。
カウンターの奥にある小さな小上がりが落ち着けてよい雰囲気。
安肝ポン酢、鮟鱇のから揚げにアンチョビポテトと偶然「あん」つながりでの注文から開始。
そしてメインの刺し盛りを注文してから日本酒へとスイッチ。
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2014/02/28 21:27 |
いしがまやハンバーグ@横浜
「いしがまやハンバーグ」
【横浜/洋食】
13年最後のランチは横浜のMARK ISでハンバーグ。昼時で行列の店が多い中でタイミング良くここが空いていた。
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2014/02/28 21:25 |
Trattoria e Pizzeria PAPPARE NAPOLI@品川
「Trattoria e Pizzeria PAPPARE NAPOLI（パッパーレナポリ）」
【品川/イタリアン】
ふらっと、品川にて休日ランチ。あまり店のないエリアなので、港南口の空いているビルへ。どの店も並ばずに入ることができるが、トラットリアをチョイス。
スプマンテを飲みながら前菜をつまむ。
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2014/01/26 22:30 |
地酒喝采 醸蔵（夜）@神楽坂
「地酒喝采 醸蔵（じざけかっさい かもぞう）」
【神楽坂/日本酒】
司法試験時代の仲間と忘年会。今年は忘年会を何度かキャンセルしたので、最後は日本酒で締め。大人の街神楽坂で賑やかながら垂涎ものの銘酒を揃えている店へ。
一見すると雰囲気は神楽坂らしくないが、メニューのラインナップを見るとさすが。
ラムのたたき
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2014/01/26 22:28 |
Delirium Cafe RESERVE（夜）@赤坂
「Delirium Cafe RESERVE（デリリウムカフェ レゼルブ）」
【赤坂/ビール】
世界を飲み干す会、2013年の忘年会は記念すべき１回目を開催した店、赤坂のデリリウムにて。
この会も気づけば５年目に入っている。当時は４人で始まったがこの日は１１人の参加。
名古屋メンバーも無事に駆けつけてくれた。
この店に相応しくベルギービール５種が飲み放題という素晴らしいコース内容。
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2014/01/26 22:23 |
カボチャ（夜）@大久保
「カボチャ」
【大久保/韓国料理】
異国情緒溢れる街大久保にて前職時代の仲間と忘年会。寒い時期なので鍋でも、ということで豚の脊髄とジャガイモを煮込んだカムジャタン。
鍋コース料理なのでいろいろな料理を楽しむことができる。
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2014/01/26 22:21 |
地鶏仲みち（夜）@西麻布
「地鶏仲みち（じどりなかみち）」
【西麻布/居酒屋】
西麻布の交差点から少し入ったところにある隠れ家。２人で回しているらしく店内は小さく、アットホームな雰囲気。
朝びき地鶏の盛り合わせはささみ、砂ずり、レバー、はつ、ももたたき。鶏肉はエイジングできないので、新鮮さが命。
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2013/12/31 23:42 |
原始焼・二代目・魚々子（夜）@新宿
「原始焼・二代目・魚々子（げんしやき にだいめ ななこ）」
【新宿/居酒屋】
久しぶりのメンバー３人での忘年会。のはずだったのだけれど、１名が水疱瘡により欠席。
この店は２回目の訪問。店の中央にある焼き場では魚や野菜が串に刺さり炭火で炙られている。その周りを囲うようにカウンター席が並ぶ冬に相応しいお店。
焼物はえぼ鯛ともう一つ。何だったか失念。
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2013/12/31 23:39 |
もんじゃ わらしべ（夜）@月島
「わらしべ」
【月島/もんじゃ】
あまり自ら食べようというモチベーションにならないもんじゃ。職場の飲みにより月島まで。ほていさん以来の訪問。
全く興味のなかった食べ物だったけれど、少し調べてみるとお好み焼きよりもその歴史は長いらしい。
もんじゃ焼きの歴史についてもう少し詳しく説明すると――その明確な起源は「麩の焼き（ふのやき）」という菓子にまでさかのぼると言われています。これは小麦粉の薄い皮に味噌や砂糖を塗って巻いたもので、茶会の茶菓子として千利休が好んで作らせていたことでも有名です。
...
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2013/12/31 23:37 |
恵比寿焼肉 kintan（夜）@恵比寿
「恵比寿焼肉 kintan（えにすやきにく きんたん）」
【恵比寿/焼肉】
白金、赤坂にある金舌のライトレーベル。生レバーが終わる前に行こうとしていたものの結局機会がなかった金舌。
まずは前菜代わりにレバーパテ。
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2013/12/31 23:34 |
入母屋 別邸 銀座七丁目店@銀座
「入母屋 別邸（いりもや べってい）」
【銀座/和食】
銀座ライオンビルの４Ｆ。写真ではなかなかよい雰囲気だけれど、歴史あるビルなので内装もやや年季が感じられる。
とはいえ、完全個室なので周りを気にせず時間を過ごせる点はよい。なにより銀座にしてはリーズナブル。
やや進行が早かったけれど、それ以外は店員のサービスも満足。
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2013/11/30 22:15 |
urura（夜）@渋谷
「urura（ウルラ）」
【渋谷/ビストロ】
渋谷の駅周辺で美味しい店を探すのはなかなか難儀をするのですが、桜丘方面や松濤方面にいくと良いお店が沢山隠れている。
ということで、松濤のビストロへ訪問。大人のためのウッディーで小さな空間。
ワイン中心のお店らしく、生ビールは小振り。早々にワインへと移行。基本的には店員さんにお任せで選んでいただいた。
あまり拘りはないので、どれも美味しく頂けたのだけれど、ボトルを替える度に店員さんから「どうでしたか？」とこっそりお声掛けいただき、とても好印象...
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2013/11/30 22:12 |
La luna luna（夜）@恵比寿
「La luna luna（ラルナルナ）」
【恵比寿/ビストロ】
恵比寿からやや離れた場所にある野菜ソムリエのいるビストロ。店内は狭くカウンター中心の細長い造り。カウンターの背中に二人掛けのテーブルが幾つか並び、店の入り口に唯一４人程度座れる席が用意されている。
ドリンクはワインが中心、リストはないので店員と相談しながら決める。
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2013/11/30 22:10 |
囲炉裏茶屋@熱海
「囲炉裏茶屋（いろりちゃや）」
【熱海/和食】
熱海で昼食を。駅近くで評判の良さそうな店へ訪問。平日にしてはそれなりに客が入っている。主に観光客がメインの様子。
まずは刺身の盛り合わせ。なかなかのボリューム。
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2013/10/31 22:25 |
富麗華@麻布十番
「富麗華（ふれいか）」
【麻布/中華】
休日のまったりランチに十番の富麗華へ。行こうと思いながらなかなか機会のなかったお店。
前菜の盛り合わせに点心。
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2013/10/31 22:23 |
LARGO（夜）@新宿
「LARGO（ラルゴ）」
【新宿/バー】
BAR BLANCのマスターが独立して新店舗をオープンとの連絡を頂いたので、早速伺うことに。
まずは路地で腹ごしらえ。ひさしぶりにちんたらりを飲んでみたけれど昔飲んだときのようなインパクトはない。１杯2,000円はコスパが悪いと感じる。
その後、区役所の前を通ってバッティングセンターの前にできたLARGOへ。カウンターの椅子が大きくて座りやすいのだけれど、高さが少々低くて不思議な感覚。
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2013/09/29 21:30 |
おかげ庵@名古屋
「おかげ庵」
【名古屋/喫茶店】
飲み干す会の２日目は家食に始終し、３日目の朝に名古屋名物のモーニングへ。
訪問したのは観光客にあまり知られていないというコメダ珈琲の別レーベル店、おかげ庵。
小倉トーストにはあまり惹かれなかったので、あんこではなく普通にゆで卵で。
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2013/09/29 21:25 |
味仙（夜）@名古屋
「味仙（みせん）」
【名古屋/台湾ラーメン】
世界を飲み干す会＠名古屋の夜は、まず名古屋に本店がある居酒屋へ。
ところが、遅めの時間に食べた蓬莱軒のひつまぶしが思った以上に重くて全く食が進まず。飲み干す会なのにビールの炭酸ですら辛い始末。
とはいえコース注文なので食べないわけにはいかず、飲み干す会なので飲まないわけにもいかない。
何とか４人で頑張り、次に予定していた味仙にいくかどうか話し合う。このまま普通に行っても食べられないことは明らかなので、カロリー消費のため歩いていくことに決定。...
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2013/09/29 21:24 |
あつた蓬莱軒@名古屋
「あつた蓬莱軒（あつたほうらいけん）」
【名古屋/鰻】
世界を飲み干す会で名古屋への上陸。メンバーの一人が昨年の５月から名古屋転勤のため、いつか行こうと話していたのだけれど、そのメンバー頻繁に東京に帰ってきているので、わざわざ向こうに訪れようというモチベーションがあまりなく、ようやくの実現。
本来なら新幹線の中で出来上がっているところだけれど、不覚にも二日酔いのため車中では350mlを２本開けるのが精一杯。つまみに購入したじゃがりこも結局口を開けないまま１２時頃名古屋へ到着。
まずはひつ...
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2013/09/29 21:23 |
舞浜（夜）@新橋
「舞浜（まいはま）」
【新橋/居酒屋】
イタリアで勤務中の暁星時代の仲間が日本へ一時帰国するというので、急きょ集まることに。
イタリアメンバーからは和食系というオーダーを受けつつ、別メンバーからはバリューをオーダーされたため、評判の良い新橋の居酒屋へ。
谷中生姜をつまみながら、刺身の盛り合わせを注文。縞鰺、〆鯖、平目、大トロ、カツオ。
刺身のクオリティが思った以上に高くて驚き。さすがに評判が良いだけある。
魚に造詣の深いイタリアメンバーにも好評だったようで何より。
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2013/08/31 23:31 |
まるつね@三崎
「まるつね」
【三崎/和食】
昼時にふらっと三崎へ。事前調査なしの初訪問エリア。
駐車場近くの店はどこも行列だったので、駐車場から出るときにおばちゃんから配っていたちらしの店へ。
中心から少々歩く距離にあるため、空いており運良く小上がりに通される。
焼物は車海老が品切れとのこと。そのかわりに岩牡蠣を勧められる。
牡蛎と日本酒ということで出羽桜の桜花を久しぶりに
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2013/08/31 23:29 |
GLASS DANCE（夜）@新宿
「GLASS DANCE（グラスダンス）」
【新宿/ビアバー】
西新宿野村ビルの地下にあるベルギービール中心のビアバー。
以前はビアシグナルという名前の店。
スパニッシュ・ベルジアンというコンセプトは変わらず。
ベルギービールは味の幅が広く色々な料理に合わせられるので、料理の幅を広げておくのはよいと思う。
久しぶりにヒューガルデンホワイトからスタート。
パウエルクワックは残念ながらミニサイズのみ。
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2013/08/31 23:26 |
VIVO!(夜)@池袋
「VIVO（ヴィーヴォ）」
【池袋/ビアバー】
友達の制作会社２社の顔合わせを兼ねて久しぶりの池袋飲み。
この街で飲むときはいつも店選びに苦労するのだけれど、たまたま夏に相応しいビアバーを発見。
狭い階段を下りていくと、こぢんまりとした中々雰囲気のよいお店で女性客の比率も高い。
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2013/07/29 01:02 |
吉崎食堂(夜)@渋谷
「吉崎食堂（よしざきしょくどう）」
【渋谷/沖縄料理】
暑い日にはオリオンビールと沖縄料理が恋しくなるので、急きょ渋谷の沖縄料理屋へ。
本社は東京なのだけれど、沖縄にも店舗を構えるという不思議な形態の店。
まずはオリオンの生を飲みながら定番の海ぶどうと島らっきょうをつまむ。
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2013/07/29 00:59 |
梅蘭@二子玉川
「梅蘭（ばいらん）」
【二子玉川/中華】
所用のため二子玉のライズへ。昼時のため何か食べようと思ったがどこも満席。
そこで比較的行列の少ない梅蘭へ。
梅蘭は渋谷、横浜に続いて３軒目。もっとも横浜のときはあまりに飲み過ぎてしまい全く記憶がない。
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2013/07/29 00:56 |
いっき（夜）@西麻布
「いっき」
【西麻布/焼鳥】
西麻布の交差点を左折、外苑西通りを青山霊園の辺りまで上ったあたり。ビルの４階でカウンターと個室のゆったりとしてお店。
連れが急なMTGで遅れているため気にせず一人で先に始めることに。
コチと縞鰺の造りで夏の味覚を味わう。コチはポン酢を出されたけれど個人的には酢味噌が好み。
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2013/07/29 00:53 |
orange@六本木
「orange（オランジェ）」
【六本木/ビストロ】
ミッドタウンで行なわれているイベントへ行く途中でのランチ。前から気になっていた店へ。
天気も良かったのでテラス席。
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2013/06/30 21:49 |
BAR BLANC（夜）@新宿
「BAR BLANC（バー ブラン）」
【新宿/バー】
10年振りくらいの路地で軽く腹ごしらえとビールで喉を潤してから、１年振りに世界堂の脇にある隠れ家バーへ。
何でも４周年記念ということでモルトとラムが半額になるという連絡をもらっており、最終日にギリギリ滑り込むことができた。
前回はモルト中心だったが今回はラムで攻めてみる。
アグリコール系、ボトラーズ物を中心に。ホワイトは置いていない店なのでひたすらダーク系。
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2013/06/30 21:47 |
今半@銀座
「今半（いまはん）」
【銀座/すき焼き】
休日のランチ。肉を食しに銀座まで。
まずは先付けに百合根豆腐。美味しいけれど百合根はあの食感をそのまま味わいたいところ。
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2013/06/30 21:45 |
AMUSEMENT（夜）@渋谷
「AMUSEMENT（アミューズメント）」
【渋谷/ダーツバー】
代官山でのアポ後に職場の仲間と軽く１杯。やや物足りなかったため、その足で一人いつものアミューズメントへ。
カウンターに座り何か面白い物は？と尋ねるとラムを勧められる。幾つかあるようなのでまずは「Pusser's / British Navy Rum」を。元々英国海軍で支給されていた当時と同じ製法で作ったものだとか。
年のため確認するとやはり糖蜜（モラセス）ではなくアグリコールで味わいがしっかりとしている。
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2013/06/30 21:42 |
La Oliva（夜）@六本木
「La Oliva（ラ オリーバ）」
【六本木/スペインバル】
職場の飲みにて六本木のバルへ。
入り口近くの半テラス席に通されてまずはアルハンブラ・レセルバを。普段はクルスカンポが多いのでたまには違ったものを頼んでみた。
料理はタパスの盛り合わせにベジョータの生ハムを。
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2013/05/12 21:05 |
金剛園（夜）@渋谷
「金剛園（こんごうえん）」
【渋谷/焼肉】
名古屋のメンバーも駆けつけての世界を飲み干す会。昼間の予定をこなしてのダブルヘッダーだったため１時間ほど遅れてしまった。
神泉にあるファウセッツで飲むことになっていたので、マークシティを抜けて東急本店に向かうところでメンバーから電話が。どうやら期待ほどのパフォーマンスではなかったらしく、これから店を出て２軒目へ向かうというので、店外にて合流。
焼肉を食べようという流れになったため、検索の結果、金剛園という店へ。先にゆうじ等の有名店にも電話を掛け...
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2013/05/12 21:03 |
うかい（夜）@芝
「とうふ屋 うかい」
【芝/和食】
東京タワーの麓に約2000坪の敷地を持つお店。広くて立派な庭園に趣のある家屋は東京にいることを忘れるような雰囲気。個室の窓から見える池には立派な錦鯉と石灯籠。向かい岸には東屋が見える。この東屋では名物の揚げ田楽を炭で焼き上げるとのこと。
元々は八王子に店があり、ここでは８年目。ボーリング場を更地にして古い家屋や樹木を移設して作り上げたという説明を聞いてみな驚いた。店内には酒樽や絞り機が置いてあったがどれも造り酒屋から譲り受けたそうだ。
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2013/05/12 21:01 |
鉢山（夜）@渋谷
「鉢山（はちやま）」
【渋谷/焼肉】
渋谷の鉢山町にある一軒家の焼肉店へ。
店内は焼肉屋らしくない落ち着いた雰囲気で客層もなかなか高め。
まずは韓国珍味の盛り合わせからキムチ盛り合わせなど。見た目も可愛く、そしてこれが意外と美味しい。
その後に肉がスタート。
少量ずつ色々な種類が味わえる。
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2013/05/12 20:57 |
鈴萄（夜）@新富町
「鈴萄（りんどう）」
【新富町/和食】
新富町の裏通りにあるカウンターだけの小さなお店。和食にワインを合わせてくれるという、女性にも男性にも好まれそうなコンセプト。
まずはカウンターに並ぶおばんざいから三種盛り。出汁巻き玉子だけは指定して、その他２種類はお任せに。
その結果、豆あじの南蛮漬けとおからとなった。
ビールはドラフトがサッポロの黒ラベル。その他に小瓶でGARGERYという銘柄が置いてある。作っているのはエチゴビールで飲食店限定の商品だとか。
結局その日は頼まなかったのだけれ...
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2013/04/07 22:30 |
犀門（夜）@新宿
「犀門（さいもん）」
【新宿/居酒屋】
約１年振りのメンバーで飲み。１軒目は中野新橋のたけはらへ。中野に住んでいる頃にご近所友達に連れて行ってもらったことのある美味しい串揚げ屋。
奇遇にも今回のメンバーがやはり中野に住んでいたことがあり、引越した後もたまに通っているという事で、このお店をチョイス。
シェリーカスク仕様の白州やボウモアなどモルトと串揚げを楽しむ。
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2013/04/07 22:29 |
GRAPE CHOICE（夜）@広尾
「GRAPE CHOICE（グレープチョイス）」
【広尾/ビストロ】
広尾にあるワインバーへ。明治通り沿いだけれど間口が小さな地下にあるため、油断をすると通り過ぎてしまう。
通されたのはカウンターの奥にある個室で、坪庭を眺めることができる。
名前にちなんで箸置きは可愛い葡萄の形をしている。
まずはバスのドラフトに前菜盛り合わせを。ハーフにしたのだけれど意外と量が多い。
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2013/04/07 22:27 |
BEER SAURUS（夜）@池袋
「BEER SAURUS（ビアザウルス）」
【池袋/ビアバー】
久しぶりの面白企画メンバー飲み。数年ぶりに呼び出され、久しぶりに会う顔もあって懐かしい。
ハートランドとヒューガルデンホワイトのドラフトを揃え、その他各国のボトルビールを呑むことができる。
少し送れて合流し、まずは久しぶりのヒューガルデンホワイト。
その後はついついアベイやトラピスト系にいってしまう。一応店員に相談はするものの好みの味を伝えるといつもと同じ銘柄になってしまう。
Chimay（シメイのブルー）、Orval（...
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2013/03/31 21:24 |
Pizzeria e trattoria da ISA（夜）@中目黒
「Pizzeria e trattoria da ISA（ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ）」
【中目黒/ピザ】
職場の仲間と2010年にオープンしたナポリピザの店へ。山手通り沿いでいつもテラス席が賑わっている人気店。
店長はナポリの名店『イル ピッツァイオーロ デル プレジデンテ』で修行し、2007、2008、2009年と、ナポリで行われる世界ピッツァ選手権で３年連続優勝。
メニューをみるとモッツアレラチーズは全てブッファラで好感が持てる。
トマトと水牛のモッツァレラチーズ...
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2013/03/09 22:54 |
酉玉（夜）@神楽坂
「酉玉（とりたま）」
【神楽坂/焼鳥】
白金に本店がある焼鳥屋。神楽坂の一本裏手、しかも地下にあるのでとても分かりにくい。付近を２周ほどしてから発見。
店を入るとコの字型のカウンター席で思ったよりも狭い。目黒の鳥しきのような雰囲気を想像していたが、少し違った様子。
鳥しきはミシュランの星を取ってから全く予約が取れなくなった時期があったけれど、最近はどうなんだろう。
まずはビールを飲みつつお通しをつまむ。
どうしても会話に注意がいってしまい、なかなかメニューを吟味できないため、無難にコ...
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2013/03/09 22:49 |
本格溶岩焼肉みやび 六本木店(夜)@六本木
「みやび」
【六本木/焼肉】
肉の日ということで焼肉へ。飯倉交差点の近く、細い道に佇む間口の狭いお店。個室に通れさて最初から最後まで他のお客さんと会うことがなかった。
予約の際に焼肉のセットを注文する必要があったので稀少部位１２種類のスペシャルセットを。その他のメニューはアラカルトを予定していたのだけれど、店員からコースを勧められたのでメニューを選ぶ手間を省くためそのコースを出してもらう。
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2013/02/11 23:06 |
壱番亭やきとりKING(夜)@不動前
「壱番亭やきとりKING(いちばんていやきとりキング）」
【不動前/焼鳥】
不動前に住む元お取引先の飲み仲間３名と新年会。
知らなければ入るのを躊躇してしまうような場末の飲食店街に位置するお店。店内に入ると意外と満席に近くサラリーマンや常連と思われるおばちゃんで賑わっている。
まずは刺身の盛り合わせ、湯豆腐、サラダなど。
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2013/02/11 23:04 |
俺のおでん(夜)@代官山
「俺のおでん(おれのおでん）」
【代官山/おでん】
2013年度最初の世界を飲み干す会はおでん。寒い時期なのでどうしても鍋が食べたくなる。
おでんといえばむかし銀座で懇意にしていた一平が閉店してから、銀座ではおぐ羅、六根、つみれ、麻布では一期、こんぶや、神楽坂の恵さき、赤坂の折おり等へ訪問してみたけれど、どうもピンと来ないので今回も新規開拓を試みる。
場所はおでんのイメージとはやや遠い代官山。隠れ家というキーワードに惹かれてしまった。
場所は旧山手から一本奥へ入ったところにあり、地下の...
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2013/01/20 20:02 |
さかなさま(夜)@銀座
「さかなさま」
【銀座/居酒屋】
仕事納めの日。暁星時代の仲間と忘年会。
19時と早めのスタートで１人は家の事情により１時間ほどで退散する予定だったが、最終日は退社時間が１４時のため問題ないと高をくくっていたところ、予想外に仕事が長引いてしまいその１人とは結局会えず。
その代わりに２年振りのメンバーと会えて久しぶりに楽しい時間を過ごせた。
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2013/01/20 19:58 |
三宝庵(夜)@静岡
「三宝庵（さんぽうあん）」
【静岡/蕎麦】
何となく蕎麦が食べたい気分だったので、商業ビルの中にある蕎麦屋へ。
蕎麦屋へ行く目的の半分は蕎麦を食べる前に日本酒を飲みながらつまみを食べる事なので、蕎麦以外のメニューが豊富そうな店をチョイスした結果。
どうやらここは炭火焼地鶏と蕎麦の店らしい。
まずはビールを呑みながら、長芋の唐揚げ、チキン南蛮。
チキン南蛮が少々変わっていて、衣に何かが入っている。何かを砕いた物だと思うけれど正体を店員に聞くのを忘れてしまった。タルタルもあっさり目で、胸...
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2013/01/20 19:56 |
馬かばい(夜)@有楽町
「馬かばい（うまかばい）」
【有楽町/馬刺し】
有楽町のガード下にあるお店。有楽町から新橋方面へガード沿いを歩くが、地図で店のあるべき場所に実あたらない。念のため日比谷側と銀座側を歩くも、やはりそれらしき店が見あたらない。
インターナショナルアーケードという場所にあるらしいのだけれど、どうも地図を見ると線路の真下に位置している。いったん帝国ホテルの辺りまで行き、思案しながらガード下をくぐっていると、どうやら線路の真下に向かって小さな入り口を発見。こんなところに店があるのかと半信半疑で足を踏...
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2013/01/20 19:54 |
BEER SIGNAL(夜)@新宿
「BEER SIGNAL（ビアシグナル）」
【新宿/ビール】
職場の近くにあるベルギービールのお店。野村ビルの地下にひっそりと存在しており、今まで気付かなかった。
コンセプトはスパニッシュ・ベルジアンという絞りきれていないテーマだけれど、Tapasもベルギービールも好きなので問題なし。
まずはドラフトからレフ・ブロンドやエスタミネ。そして、初めて目にするデ・コーニンク（DE KONINCK）など。
その後はいつものようにボトルでトラピスト系を注文。
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2012/12/24 23:52 |
けやき(夜)@静岡
「けやき」
【静岡/鉄板焼き】
神戸以来久しぶりの鉄板焼きは静岡のホテルにて。鉄板のあるカウンターが４つと広めの店内。さらに個室も用意されている模様。
特撰和牛「静岡そだち」と魚貝の食べられるコースを注文。ビールはエビスの生が数種類置いてある。
まずは先付け。
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2012/12/24 23:48 |
やがら(夜)@静岡
「やがら」
【静岡/居酒屋】
ぶらぶらと歩いて、飛び込みで入ったお店。創作和食や和風ダイニング系かと思いきや、しっかりとしたお店。
鰻の寝床のような奥行きのあるお店。通されたのは一番奥にあるカウンター席。
フロアはみな中年以上の女性で、家庭的な雰囲気を醸し出している。
店名のやがらは宝魚と書く皇室にも献上される魚のことらしい。
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2012/12/24 23:23 |
河太郎(夜)@静岡
「河太郎（かわたろう）」
【静岡/和食】
静岡駅近くの生簀があるお店。生簀がよいか悪いかは別として。
なかなか落ち着いた作りでコの字型カウンターの周りにテーブル席が配されている。
牡蠣は生ではなくフライで注文。生しらすは残念ながらこの日は入っておらず。
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2012/12/24 23:18 |
Cocktail Book(夜)@新宿
「BAR Cocktail Book（カクテルブック）」
【新宿/バー】
仕事が終わり帰ろうとエレベーターを待っていたら、以前の上司に声を掛けられて他の同僚とも一緒に３人で食事へ行くことに。
小滝橋通りのラーメン屋へ入り、ビールを１杯呑んでラーメンを食べ終わったので店の外へ。と、そこで目の前のビルを見上げると、２階にバーらしきものを発見。
当初は飲まないという話だったのだけれど、軽く偵察という事で階段を上がりバーへ入店。マスターが一人で回すとても小さなお店でなかなか良い雰囲気。
上司も...
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2012/12/24 23:07 |
梅や@沼津
「梅や（うめや）」
【沼津/うなぎ】
沼津にて昼食。駅から沼津港まで散歩がてら歩いて訪問。
鰻のお店なのに有名なのは地魚の天丼らしい。そこで、地魚と穴子の天丼に鰻の白焼、生しらすを注文。
生しらすも鰻の白焼もビールによく合うつまみだ。
特に生しらすは漁港ならではの品。年内いっぱいしか食べられないので今年ギリギリセーフといったところ。
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2012/11/19 20:59 |
Gianicolo(夜)@麻布十番
「Gianicolo（ジャニコロ）」
【麻布十番/PIZZA】
芝から麻布十番へ移動。ぶらぶらと夕食処を探して飛び込んだのは地下にあるピザ屋。こじんまりとした店内は好きな大きさの箱。店員と少し会話をしただけで、良さそうな予感が走る。
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2012/11/19 20:55 |
Le Pain Quotidien@芝
「Le Pain Quotidien（ルパンコーティディオン）」
【芝/CAFE】
日曜日の昼下がりに増上寺まで散歩。特にイベントのない日は閑散としている。初詣と箱根駅伝の応援が重なる時期とは大違い。
小腹が減ったので夕食の前になにかつまもうと、目に入ったテラス席へと飛び込む。
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2012/11/19 20:53 |
土の実（夜）@銀座
「土の実（つちのみ）」
【銀座/沖縄料理】
青山、銀座と買い物をしてからの夕食。最後がマロニエゲートのハンズだったので、そのまま上にのぼり目に付いた沖縄料理屋へと飛び込む。ひつまぶしの店にも惹かれたけれど、なぜかそちらは行列だったので諦める。
よく考えたら中１日での沖縄料理だけれど、好きなので全く気にならない。
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2012/10/21 23:17 |
海南鶏飯（夜）@汐留
「海南鶏飯（ハイナンチーファン）」
【汐留/シンガポール料理】
昼は赤坂でCHICAGO。夜は汐留でオペラ座の怪人と観劇のはしご。さすがに疲れて夜は近場のシティセンターで夕食。
さすがに土曜日とあって店はどこも空いている。早々に諦めて閉めているところもあるくらい。
タイガーの生を飲みながら、海老味噌を絡めて漬け込んだ鶏手羽揚げ。シンガポール料理は初めて食べた気がするけれど、ソフトシェルクラブの唐揚やアジアン三角カレー春巻きなど、ビールに合うつまみが豊富だ。
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2012/10/14 22:59 |
遊食家ゆがふ（夜）@目黒
「ゆがふ」
【目黒/沖縄料理】
仕事で疲れた金曜日の夜は暑い沖縄に思いを馳せて軽いオリオンビール。
表通りから外れた道沿いにある穴場的な立地。地下に降りると沖縄料理店らしい雑多な雰囲気で、店の外からは想像できないくらいの広さ。
まずはオリオンの生を注文しながらメニューを眺める。
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2012/10/14 22:57 |
Madamu Toki（夜）@代官山
「Madamu Toki（マダムトキ）」
【代官山/フレンチ】
代官山の旧山手沿いにある一軒家のレストラン。元々は九段下で４年、その後に代官山へ移って34年という長い間続いている老舗のフレンチ。
通されたのは２階席。狭い螺旋階段をあがると、テーブルが３卓だけの小さな空間。
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2012/09/09 11:22 |
香港茶樓@六本木
「香港茶樓（ほんこんさろう）」
【六本木/飲茶】
朝一で映画を観て目が覚めたところで昼食へ。ヒルズ内のなかなかよい導線上にある店舗で、一度夜に訪れたことがある飲茶屋。
店員の鮮やかなチャイナドレスを眺めながら、食べたいものを適当に注文。１時間食べ放題コースもあったけれど、すぐに満腹になってしまいそうなので、そちらはやめておいた。
まずは、ちまき。
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2012/09/09 11:17 |
グルガオン（夜）@銀座
「グルガオン」
【銀座/カレー】
銀座で所用を済ませた後、カレーを食べに１丁目の裏通りにある地下の店へ。
有名店らしいので、比較的分かりにくい場所にも拘らず、早い時間から客席が埋まっている。インド料理店にしては若い女性客も多い。
ディナーセットに追加でサモサを。サラダにタンドーリチキン2種又はチーズクルチャ、カレーにデザート。
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2012/09/09 11:14 |
プレジール@神戸
「プレジール」
【神戸/鉄板焼き】
神戸といえば神戸牛、という事で鉄板焼きへ。
この店はJAの直営店らしく牛肉以外に野菜にも拘りがあるらしい。
コースが鉄板焼きとしゃぶしゃぶ、せいろ蒸しに分かれているが、今回は鉄板焼き。牛を美味しく食べるには焼いて塩か醤油を掛けるだけで十分。
肉は但馬牛と神戸ビーフから、部位はフィレ、サーロインなど数種類の選択肢がある。神戸ビーフは但馬牛の枝肉が一定の基準を満たした場合に使える呼称らしい。ブランド牛は血統や産地は関係ないと思っていたが、但馬牛は兵庫の種...
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2012/09/09 11:12 |
El Raco Den Takeuchi（夜）@神戸
「El Raco Den Takeuchi（エルラコーデンタケウチ）」
【神戸/スペイン料理】
神戸といえば中華や牛に目が行きがちだが、旅行前に神戸のお薦め店を二人の知人に聞いたところ、両名からスペイン料理の名があがった。
一つはカセント、もう一つはヌーダ。ただ、残念ながら今回は両店ともお盆休みだったため、第三候補で教えていただいた店へと訪問。
入り口近くにカウンターが少しあり、その奥にテーブルが３卓程度の小さな店。
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2012/09/09 11:10 |
岡北@京都
「岡北（おかきた）」
【京都/うどん】
今回の旅行で唯一予約の取れなかったお店。
11時のオープンに併せて訪れたにも拘らず、既に店の前には行列が。真夏の日差しの中で汗を流しながら１時間ほど待ってようやく店内へ。
テーブル間のスペースが広く、しかもテーブルが基本的に４人席なので、店の広さに比して同時に入れる客数が少ないのだと理解。
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2012/08/23 21:16 |
三嶋亭 本店（夜）@京都
「三嶋亭 本店（みしまてい ほんてん）」
【京都/すき焼き】
京都の地で明治時代から130年以上も続く老舗の牛鍋屋。夏にすき焼きを食べるのはやや躊躇したが、関西風のすき焼きを食べたことがなかったので、訪れることを決心。
すき焼きのコースは３種類あるが、違いは肉の質だけという事なので、一番よいものを頼んでみる。
運ばれた肉は立派なサシが入っていて、いかにも高そうだ。
仲居さんが作る様子をじっと観察したところ、まずは熱した鉄板に砂糖をまぶし、その上に肉をひいて、割り下を和える程度に掛けて焼...
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2012/08/23 21:13 |
桜田@京都
「桜田（さくらだ）」
【京都/和食】
二日目のランチはミシュラン２つ星の和食屋へ。シンプルな白の暖簾がむしろ雰囲気を感じさせる店構え。
カウンターに通されてまずは食前の梅酒。
先付けは赤ピーマン、白きくらげ、マスカット、かぼちゃ、海老に合わせ酢のジュレが涼しげな一品。鳥かごのような蓋が可愛い。
女将さんが百春という日本酒を杯に注いでくれる。
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2012/08/20 23:54 |
貴船ひろや（夜）@京都
「貴船ひろや（きぶねひろや）」
【京都/和食】
夏の京都で涼を求めて貴船の床を訪問。まだ明るい内にひぐらしの鳴く貴船の山中へ。
ひろやは以前に訪れた貴船荘よりもテーブルの間隔が広く、落ち着くことができる。
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2012/08/20 23:46 |
山玄茶@京都
「山玄茶（さんげんちゃ）」
【京都/和食】
真夏の京都へ食い倒れ旅行。
１食目のランチは招福楼で20年修行した大将のお店へ。こんな所にミシュランで星を取る店が？と思うような裏通りで、しかも夜に賑わう界隈なのでランチ時はますます人の姿が見えない。
緑色の暖簾をくぐって２階の個室へと通される。
１品目は、雲丹豆腐に雲丹、海ぶどう、ジュンサイのジュレと夏に相応しい涼しげな先付。
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2012/08/20 23:39 |
鎌倉釜飯 かまかま 本店（夜）@鎌倉
「かまかま」
【鎌倉/釜飯】
鎌倉にある釜飯の店、ということで「かまかま」。鎌倉散歩のついでに飛び込みで訪れたお店。
テーブル５卓に小さなカウンターでトイレもなく、失礼ながら掘っ建て小屋のような店内は、訪れたのが開店直後だったため余裕で座れたが、暫くするうちに店内は満席に。いつの間にか表には暑い中で行列ができていた。
頼んだのは生しらす、雲丹、イクラの三色釜飯と釜揚げしらす、雲丹、イクラの三色釜飯。
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2012/08/19 22:48 |
bistro13区（夜）@中目黒
「bistro13区（ビストロ13区）」
【中目黒/ビストロ】
以前から気になっていたビストロへ。場所は中目と池尻の中間あたり。山手通り沿いにあるお店。
店内はカウンター数席にテーブルが４卓程度の小さな箱。
まずはハートランドの生を飲みながら、ピクルス、白レバーパテ、カルパッチョ、ラタトゥーユ、カスレと一通り定番どころを。
それぞれポーションも多めにしてくれて、店員のサービスもなかなかよいお店。
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2012/08/14 21:49 |
はかりめ（夜）@銀座
「はかりめ」
【銀座/居酒屋】
前職時代の上司と旬の穴子を食しに銀座まで。はかりめはもちろん穴子の別名。背中に白く連なる斑点を棒はかりに見立てて、はかりめと呼ばれる。このストレートな店名が期待を感じさせる。
小さな小料理屋を想像していたのだけれど、実際は飲み屋ビルに入っている比較的大きめな箱。もっともカウンター以外の席は全て個室になっているので、ある程度は落ち着けるようになっている。
まずは、穴子の全部盛り。刺身・湯〆・焼き霜・薄造り。穴子の刺身は久しぶりに食べたけれど、相変わらず淡泊な...
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2012/07/22 10:16 |
THEODORA@目黒
「THEODORA（テオドーラ）」
【目黒/ビストロ】
連休最終日のランチは友人に誘われて、目黒の隠れ家ビストロ。繁華街とは逆方向に進み、エレベーターもない雑居ビルの階段を３階まで上がると小さなお店が出現。
メニューはプリフィクスコースとなっており、前菜とメインを１品ずつチョイス。
前菜にはホワイトアスパラのブランマンジェを選択。上には今が旬の北海道産の雲丹が乗っている。
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2012/07/16 22:13 |
Grill & Wine Taronga（夜）@お台場
「Grill & Wine Taronga（タロンガ）」
【お台場/バーベキュー】
お台場にあるホテル日航のテラス席にてBBQ。ソファー席から眼前にはレインボーブリッジと東京タワー。右方向にはスカイツリーとなかなか良い眺め。時間帯も夕暮れ時でテンションが上がる。
メニューはコースのみで、アラカルトで数品追加することが可能。ドリンクは飲み放題だが選べる種類によって値段が変わる。もちろん選択肢の最も広い飲み放題コースを選択。
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2012/07/16 22:12 |
eatable（夜）@恵比寿
「eatable（イーターブル）」
【恵比寿/ダイニング】
恵比寿でお取引先と会食。先方の小学生時代の同級生がやっているというお店へ。
ダイニングエリアのスペースが異常に広く、贅沢な席の配置となっている。奥には個室があって、そこへ通される。
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2012/07/16 22:09 |
和ダイニング 由庵（夜）@目黒
「由庵（ゆうあん）」
【目黒/ダイニング】
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2012/07/16 22:07 |
BAR BLANC（夜）@新宿
「BAR BLANC（バー ブラン）」
【新宿/バー】
職場の同僚とモルトを飲みに行こうと、オフィスが移転した新宿付近の店を検索し、一軒の店をチョイス。
まずは、裏路地にある串焼き屋で小腹を満たしてからの訪問。
世界堂の裏にある狭い路地の地下にある店は、その名の通り白を基調とした綺麗な雰囲気。
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2012/06/30 23:40 |
BARDEBIS（夜）@恵比寿
「BARDEBIS（バルデビス）」
【恵比寿/スペインバル】
所用を済ませた後に夕食を食べようと恵比寿を徘徊。当初は鉄板焼きを目指していたが、途中で路線を変更してスペインバルへ。鉄板焼きからパエリアを連想してしまった。
歩いている途中にたまたま見かけた小さなお店へ飛び込むと、幸いカウンターの端が空いていた。20席程度の小さな箱で厨房とフロアを計２名で回している。
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2012/06/24 04:57 |
なんちち食堂（夜）@目黒
「なんちち食堂（なんちち食堂）」
【目黒/沖縄料理】
目黒付近に引越をしたので、近所の店を開拓。まずは季節柄沖縄料理の店へ。２日前にも沖縄料理屋で飲んだばかりだけど、前回の店はあまりメニューの種類が多く無かったのでリベンジ。
権之助坂をてくてくと下っていった先のビル２階に入っているお店。店内は雑然としていて沖縄料理屋らしい趣。
まずはオリオンビールを呑みながら定番の海ぶどうから、パパイヤのサラダにナーベラーンブシー、フーチャンプルーを。
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2012/06/24 04:47 |
COLOR（夜）@西麻布
「COLOR（カラー）」
【西麻布/バー】
飲み友達を誘って西麻布のバーへ。看板もメニューもない隠れ家という事なので期待して訪れようとしたが、場所が全く分からずに10分近く徘徊。
先に着いているメンバーへ電話をしたところ、奇しくも以前に同じメンバーで訪れたもつ鍋屋の地階だった。
店内はバーらしく照明を落としており、カウンターにテーブル席２卓、奥に個室スペースという構成。
唯一バーらしくないのは、テーブルの上に整然と置かれたナプキンとカトラリー。
面白いことに料理がコースで出てくるとの...
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2012/06/15 15:24 |
黒猫夜（夜）@赤坂
「黒猫夜（くろねこよる）」
【赤坂/中華】
溜池のANAインターコンで仕事を終えた後に、職場のメンバーで食事会。
いくつか候補を提示した中から若手の女子がチョイスしたお店。きれい目な場所が好きな子なので少々意外だが、評判の良い有名店なのでまあそんなもんかと納得。
突き出しは豚のホルモン系。ビールを呑みつつ残りのメンバーを待ちながらメニューを眺める。
食材をベースにしてそれぞれ調理法が並ぶという面白い構成だ。とくに大陸内の特定の地域料理というわけではなさそうだ。
店員のお薦めで鴨の舌の...
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2012/06/15 15:21 |
鮮菜魚 早瀬（夜）@銀座
「鮮菜魚 早瀬（せんさいぎょ はやせ）」
【銀座/居酒屋】
一緒に飲む仲間の年齢層や職場、住まいによって飲む場所が規定される。中学から大学時代の仲間と呑むときは大抵が銀座で魚と酒のうまい店になることが多い。
この日も例によって銀座での飲み。銀座といっても一丁目、京橋寄りの中心からやや外れた場所にある魚のうまそうな店。
なんでも築地鮪仲卸の直営店ということなので目利きは期待できる。さらに日本酒で福井のものを一押ししている点もアンテナに引っかかった。
まずは、刺身の盛り合わせに鯖の干物。昔...
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2012/05/21 00:04 |
ASTRAL LAMP（夜）@渋谷
「ASTRAL LAMP（アストラルランプ）」
【渋谷/カフェ】
渋谷にある隠れ家カフェへ。場所はハンズの近くにあるのだけれど、雑居ビルで分かりにくい店。予約なしで突撃したところ、上のフロアにある狭い席なら空いているとのこと、メインフロアは８階となっており、９階は皆から忘れ去られたような狭い階段を上ったところにある。そして通されたのが、そこからさらにはしごを数段上がった場所に無理矢理こしらえたスペース。
まあ、密着感があるので目的によってはベストポジションにもなるのかもしれない。
カフェ...
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2012/05/21 00:02 |
AUX BACCHANALES@銀座
「AUX BACCHANALES（オーバカナル）」
【銀座/カフェ】
銀座で中途半端な時間に小腹を満たすべく泰明小学校の前にあるカフェへと突入。
席を詰め込みすぎて異常なほどスペースがないのだが、フロア店員のスキルがきわめて高く、混乱することなく切り盛りしているのが印象的。
つまみがてらベーコンのキッシュに若鶏のコンフィなど。まあ味はそれなりにと言ったところ。
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2012/05/21 00:01 |
chez-tomo（夜）@銀座
「chez-tomo（シェトモ）」
【銀座/フレンチ】
前からこの店の前菜に出てくる野菜料理が気になっていたので、訪問することに。通された11階のフロアは天井が高い上に白を基調とした内装なので、とても広々とした印象を与える作りになっている。
初回なので店員の薦めに従って定番のコースを注文。
雲丹の貴婦人風。雲丹、生クリーム、アメリケーヌソース。一皿目でアメリケーヌソースはどうかとも思うけれど、酒飲みにとっては嬉しい限り。
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2012/05/21 00:00 |
Maestro Ks@銀座
「Maestro Ks（マエストロケイズ）」
【銀座/イタリアン】
平日に銀座の三越で主婦や年配の方々にまじりランチ。この日は築地方面に所用があったため会社を休み、待ち合わせ場所の三越でそのままランチをすることになった。
東館の11階にあるレストラン街は客層のためか、さっぱり系、和食系の人気が高く、洋食系は意外と並ばずにはいることができる。
この店もそんな中のひとつだが、ブーランジェリー「エリックカイザージャポン」の木村周一郎氏と歴代３代アメリカ大統領就任晩餐会を取り仕切った山本秀正シェ...
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2012/05/20 23:57 |
有薫酒蔵（夜）@銀座
「有薫酒蔵（ゆうくんさかぐら）」
【銀座/九州料理】
たまたま何とも魅力的な店名の店を見つけたのでさっそく訪問。九州の酒造会社が運営しているらしく、既に50年続いているというお店なので期待が持てる。
プランタンの並びにあるビルの地下に降りると、何とも新橋的な匂いのする店が現れる。客層も年齢層の高いサラリーマンが中心だ。女将さんを初めとする着物を着た女性スタッフがとても気さくなので、そこに長く続いている理由の一端が見えた気がする。
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2012/05/20 23:56 |
和玄（夜）@恵比寿
「和玄（わげん）」
【恵比寿/恵比寿】
恵比寿で所用を済ませた後に、軽く食事をしようと蕎麦屋を探して入店。
蕎麦屋というよりはおしゃれな居酒屋風。そういえば、麻布にある同名店も同じ様な雰囲気だった。
メニューを眺めると三陸産メヌケの刺身なるものがある。何だろうと思って店員に尋ねてみるが、的を得た回答が戻ってこない。どうやら白身らしいという情報を頼りに注文。
何とも不思議な刺身で口当たりは淡泊でややねっとりしている。一見寝かせた白身魚風だが、そう思って食べてしまうと旨味がやや物足りない。...
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2012/05/20 23:54 |
ark-PRIVATE LOUNGE（夜）@恵比寿
「ark-PRIVATE LOUNGE」
【恵比寿/CAFE】
Dexee Dinerへ予約なしで訪れたら満席。まあ金曜なので当然といえば当然か。そのため、急きょ近くのカフェを検索して訪問。
４月の給料日後の金曜なのにこちらは席が空いていた。GW前なので翌日に備えて意外と帰宅しているのかもしれない。
恵比寿の駅近くにしては珍しく４階建ての一軒屋カフェ。フロア別にテーマが分かれているようだけれど、通された２階は工業デザインがテーマということで、やや無骨な雰囲気。
この日は早めにお開きにす...
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2012/05/20 23:53 |
CHEESE ＆ WINE BEE HOUSE（夜）@渋谷
「CHEESE ＆ WINE BEE HOUSE」
【渋谷/ダイニング】
三島から帰京し、中目黒で夜桜散策をした後に渋谷まで出て飛び込んだお店。
地下のスペースは広く、しかも日曜ということもあって店内は空いている。
アンチョビポテサラ、トロサーモンのレアステーキ、オムピラフなど。
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2012/04/30 23:46 |
すみの坊 三嶋大社前店@三島
「すみの坊」
【三島/鰻】
三島大社で桜を見たあとに鰻。集客の必要がないくらい立地のよいお店。間口を開けると比較的店内は狭くテーブル３卓、小上がりに２卓、カウンター６席程度。
フロアは女性が１人で回しているのだけれど、忙しい時期、時間帯だけあってなかなか忙しそうだ。
運良くカウンターが空いたので滑り込み、注文。
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2012/04/30 23:43 |
ROCK@清里
「ROCK（ロック）」
【清里/パブ】
前日に小淵沢にあるサントリーの白州蒸留所へ。モルトとショコラのマリアージュセミナーへと参加して、工場見学の後に白州３種と山崎のテイスティング。ショコラと合わせたりハイボールを作ったりとなかなか面白かった。
その翌日に遊びがてら訪れた萌木の村はとても寒かった。そもそも気温が１桁の上に雪が舞い散っている。ショップを冷やかしつつ半分は暖を取る目的で順番に訪れていった。乳製品の店ではロイヤルミルクティーで身体を温め、カフェではホットワインで身体を温める。
...
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2012/04/30 23:38 |
熊本バル うせがたん（夜）@神泉
「熊本バル うせがたん」
【神泉/熊本料理】
いつも終電を逃すメンバーでの飲み。普段ならコンディションを整えて臨むのだけれど、この日はあいにく風邪気味というかがっつり風邪をひいていたため、不安な気持ちでの参加。
店はカウンターとテーブルで30席程度。
週末の８時にも拘らず到着したタイミングでは先客なし。正確にはフランス人の父娘がいたけれど入れ違いに出て行くところ。
メンバーを待つこと小一時間。ビールを呑みながら明太玉子焼とポテトサラダ、ベーコンを注文してつまむ。体調が悪いときは温かい料...
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2012/04/30 23:35 |
LYON（夜）@池尻大橋
「LYON（リヨン）」
【池尻大橋/ビストロ】
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2012/03/20 00:03 |
Quand l'appetit va tout va（夜）@麻布十番
「Quand l'appetit va tout va（コンラペティヴァトゥヴァ）」
【麻布十番/ビストロ】
色々な人に薦められるカウンターフレンチのお店。窓際にテーブル席が３卓あるけれども中心はやはり大きなカウンター。ここで店員とワイン談義を交わすのが正しい使い方らしい。
料理はコースも用意されているが、内容はアラカルトにあるメニューからチョイスしただけで、価格的にも変わらないため、店員からはアラカルトを薦められる。
前菜は兎とアスパラのテリーヌに、ズワイガニのブランダード。
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2012/03/20 00:02 |
さつま屋（夜）@広尾
「さつま屋」
【広尾/居酒屋】
焼酎の店を新規開拓。最近は、焼酎といえば西麻布の草ふえか新宿の高庵あたりが定番だったけれど、久しぶりの店探し。幾つかの候補の中からロケーションと店の雰囲気を重視してここをチョイス。
さつま料理にこだわっていそうな点も好印象。そういえば今は無きEN-ICHIがあったのも広尾だ。
まずは、九州といえばキビナゴと首折れ鯖（ごま鯖）を刺身で。ごま鯖は真鯖を使ったごま鯖という料理名もあるので紛らわしいけれど、ここは種類名としてのごま鯖だ。メニューにもきちんと首折れと...
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2012/03/20 00:02 |
しゃぶ屋（夜）@神楽坂
「しゃぶ屋」
【神楽坂/しゃぶしゃぶ】
神楽坂にあるしゃぶしゃぶ屋へ。神楽坂らしく裏道のさらに裏手にあるというテンションの上がるロケーションとなっている。建物もその期待を裏切らずに鄙びた雰囲気の日本家屋で、まるで誰かの家に招かれたような暖かみが感じられる場所。
小さな階段を上がって通された席は２階で、テーブルがほんの数卓。あまり他の客を気にすることなく盛り上がることができる。
鍋はすでにセットされており、鴛鴦火鍋が２つ並ぶ。日本のしゃぶしゃぶで鴛鴦火鍋は珍しいけれど、その分色々な味を楽し...
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2012/03/20 00:02 |
BARBACOA（夜）@表参道
「BARBACOA（バルバッコア）」
【シュラスコ/表参道】
今年２度目の世界を飲み干す会。当初は以前に訪れた銀座のウォッカバー「BLOODY DOOL」で牡蠣パーティーの予定だったけれど、なんと凍結のため現地から輸送ができずに中止。
そこで、急きょ店を変更しシュラスコで有名なバルバッコアへ。この店は一度来てみたかったので、これはこれで良かった。
システムは２時間の食べ放題と飲み放題。飲み放題はドリンクの種類によって３つの価格帯が設定されているが、この日はワインを飲まない予定で、かつカイ...
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2012/03/11 23:45 |
土濱笑店（夜）@渋谷
「土濱笑店（つちはましょうてん）」
【神泉/奄美・琉球料理】
神泉からほど近いビルの２Fにあるお店。当初は新宿で魚を食べる予定だったけれど満席のため急きょこちらへ。沖縄料理のつもりで予約したところ実は奄美料理だった。
どうやら奄美出身の方が営む本場の味らしいので期待が膨らむ。
入ったのは20時頃だが、どうやら一組目だったらしい。まずはオリオンを、と思ったが残念ながら置いていなかったので普通の生ビールを。
アテには島らっきょうとパパイヤの漬け物を。
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2012/03/11 23:45 |
並木橋なかむら（夜）@渋谷
「並木橋なかむら」
【渋谷/居酒屋】
久しぶりに会う前々職のグループで。自分が一番年下になるとても希有な集まりだ。
40代以上という年齢構成的には落ち着いた和食屋が合うのだけれど、魚の苦手なメンバーもいるので純和食店は避けなければ行けない。という背景で行きたい店リストからここをチョイス。
間口は石段を登って入る落ち着いた和食屋だが、店内は大きなカウンターを中心にテーブル席や個室、座敷などが配されていて意外と活気のある雰囲気。
最初の数杯はビールで過ごしつつ、刺身の盛り合わせ、芽キャベツ...
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2012/03/11 23:45 |
ログハウス館茶房木の家@河津
「ログハウス館茶房木の家」
【河津/カフェ】
早桜と温泉を楽しむために１泊で河津へ。初日は熱川で早々にチェックインをして温泉につかり、２日目に目的の河津桜へ。
来る前に今年の桜は遅いという話を聞いていたが、確かに１分程度しか咲いていない。駅近くの３本だけなぜか８分程度咲いているのが救い。
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2012/03/11 23:44 |
Chopin NIGHT（夜）@渋谷
「Chopin NIGHT（ショパンナイト）」
【渋谷/ポーランド料理】
東京でも珍しいというポーランド料理店へ。ポーランドは店名にあるとおりショパンが愛した国なのだとか。
場所は東急本店の側にある小さなビルの３階にあり、レストランというよりはパブのようなイメージ。
ここに来るまでに既に別のパーティーでビールを呑んできたので、ズブロッカのカクテルから飲み始める。ズブトニックにズヒート、ズブキュウリ、ズブベリー、スーパーズブなど、語感のいまいちなカクテルを順番に攻めていく。
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2012/03/11 23:44 |
MERCER CAFE DANRO（夜）@恵比寿
「MERCER CAFE DANRO（マーサーカフェ ダンロ）」
【恵比寿/ダイニング】
恵比寿にある普通のMERCER CAFEや表参道店は訪れていたので、いつかここも訪問したいと思っていたお店。
MERCER CAFEは基本的に合コンで使いやすいお店だけれど、ここはもう少しシックな雰囲気に仕立て上げられている。ただ作り込みすぎていて、内装の好みは人によって評価が大きく分かれそうな気がする。
店名の通り、店の真ん中に本物の暖炉が置かれており、この存在感が店の印象を強く植え付けているが、...
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2012/03/05 00:30 |
東京PIZZA食堂 ワビサーレ（夜）@表参道
「ワビサーレ」
【渋谷/ピザ】
久しぶりの前職メンツと飲み。場所は美醤の裏手で非常に分かりにくい。分かりにくいが辺りを見渡すと面白そうな店がいくつか点在している。意外と穴場のエリアなのかもしれない。
店に一歩足を踏み入れるとそこは純和風な日本家屋になっており、ピザ屋という先入観とのギャップがとても意外でよい意味で期待を裏切ってくれる。
ピザの前に、大きなベーコンやチキンとポテトサラダのスモークなど。
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2012/03/05 00:18 |
ROBERTO（夜）@神保町
「ROBERTO（ロベルト）」
【神保町/イタリアン】
前々職時代の仲間がオフィスを神保町から池袋方面へ移すというので、神保町にいるうちに美味しい物でも食べようと急きょ呼び出されたお店。
カウンター数席にテーブルが２〜３卓程度の小さなキャパで、シェフとアシスタント兼フロア担当の女の子が２人で忙しそうに切り盛りしているアットホームな雰囲気。
小さな店なのでシェフと会話をしようとカウンターに陣取り、忙しそうに手を動かす合間を縫って色々と話しかける。本当に料理が好きそうな方でメニューに関する話...
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2012/03/05 00:14 |
DIPMAHAL@中目黒
「DIPMAHAL（ディップマハル）」
【中目黒/カレー】
土曜日の昼下がり、小腹が減ったので北インド料理と南インド料理が両方楽しめるという珍しいインド料理屋へ。
北インド料理と南インド料理で趣が異なるというのは有名な話。いわゆるナンは北インド料理で、これは米文化か小麦文化かという違いらしい。日本も実は小麦文化の方が古いけれど、一度粉にしないと食べられないという手間から米の方が発達し、そこから主食という珍しい文化が生まれた。
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2012/02/28 01:55 |
Bistrot Gourmand（夜）@渋谷
「Bistrot Gourmand（ビストロ グルマン）」
【渋谷/ビストロ】
なかなか説明しづらい不思議な繋がりでの４人飲み。
外出先から直接向かったのだけれど、少々時間が空いたのでセルリアンのラウンジで先にギネスを一杯やりながら読書。
ホテルのラウンジでは価格的にいつものペースで飲むわけにもいかないので、先に一人で潰れてしまう心配がない。
その後、良い気分で店に向かうが、非常に寒い夜だったので先に飲んでおいて良かった。
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2012/02/28 01:25 |
FUNGO DINING（夜）@西新宿
「FUNGO DINING（ファンゴダイニング）」
【新宿/ダイニング】
いつも前を通る度に気になっていたお店へ。駅から不便な場所にあるのでなかなか機会がなかったが、思い切って元取引先でもある飲み仲間との久しぶりの会でこの店に設定。調べるまでは何となくFRIGOの姉妹店かと思っていたけれど全くの勘違い。
予約時にロフト席をお願いしたところ、空調の関係で暑いですよと言われるが、冬なので気にしない。
実際にロフトに上がると、写真で見るよりもやや狭さを感じるが４人程度で飲むには丁度よく、なにし...
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2012/02/28 01:15 |
MONTE AZUL（夜）@南青山
「MONTE AZUL（モンテ アスル）」
【青山/スペイン料理】
しばらく更新をサボっていたら、意外と新年会の余韻が長く、溜まってしまったので少しづつアップ。
パエリアが食べたくなって外苑前にあるスペイン料理屋へ。ベルコモの向かいにこんな店があるとは知らなかった。店内はあまり広くないけれど、程よいざわつき加減でなかなかの好印象。調べてみると食品加工会社が展開しているレストランらしい。
まずはビールを呑みながらベジョータの生ハム。しかし本当にここ数年でどの店でも扱うようになった。同年代の...
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2012/02/28 01:10 |
草ふえ（夜）@西麻布
「草ふえ」
【麻布/焼酎】
六本木で映画を観てからたまに訪れる隠れ家焼酎バーへ。2005年にEN-ICHIへ訪問し、その閉店後からはこちらのお店へ来るようになった。今回はちょうど１年振りの訪問で、いつも通り３Fのソファー個室を予約。
昨年はメディア芸術祭の後に訪れたのだけれど、大雪だったので記憶に残っている。
まずは生ビールをのみつつFaceBookへチェックインしてみるとクーポンを発見。なんと入店から２時間の間はビールが半額になるという太っ腹な内容。すぐさま店員に適用のお願いをする。と...
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2012/02/12 22:44 |
BAR FRAU（夜）@青山一丁目
「BAR FRAU（バー フラウ）」
【青山/バー】
こんな細い通りに店があるのかと思うような分かりにくい場所。小さなビルの２階で特に看板も出ていない。
実際に４時間近くいたけれど、入ってくるお客さんは１組ずつ入れ替わるような感じでトータル数組程度。
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2012/02/12 22:43 |
ぶどう酒食堂さくら@六本木
「ぶどう酒食堂さくら」
【六本木/ワイン】
昼からの映画を観た後、中途半端な時間に飛び込みで訪問。
六本木通り沿いに黒板が出ていたので、矢印に従って一本裏手へ。すると一見カフェのような店が現れる。店内は比較的広く、ワインショップも併設された明るいお店。
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2012/02/12 22:43 |
美醤（夜）@渋谷
「美醤（びしょう）」
【渋谷/ダイニング】
2009年の夏から始まった世界を飲み干す会、2012年の新年会へ。訪れたのは店名が美しい美醤。美醤は以前も飲み干す会で訪れているけれど、この会で同じ店へ再訪するのは初めて。
最初は二人しか揃っていなかったので、海老フライと牡蠣フライをつまみで注文。その後４人揃ったところで、にくもつ鍋コースを。前回はレタスしゃぶしゃぶが美味しかったのだけれど、今回は幹事の意向によりにくもつを選択。暫くして１人が遅れてやってきたが、肝心の幹事が二日酔いのためになかな...
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2012/01/29 23:40 |
SAKURA（夜）神宮前
「SAKURA（さくら）」
【神宮前/居酒屋】
他業種の方々と意見交換の後にそのまま飲み会へ。場所は明治通り沿いにあるb6ビル。平日とはいえ19時半にしては店内ががら空き。
ビル自体は目立つけれど奥行きのある作りなので意外と気付かれないのかも。
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2012/01/28 16:52 |
はいばな（夜）@恵比寿
「はいばな」
【恵比寿/沖縄料理】
品川で遊んだ後に夕食処を思案。品川に住んでいた頃から、品川近辺にこれといって行きたくなるような店が無いことは重々承知。念のため前もってリサーチはしたけれど状況は昔と変わっていない。
そこで、店の種類が豊富そうな恵比寿へと移動。移動中にスマホで色々と調べた結果、沖縄料理屋へ行くことに。
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2012/01/28 16:52 |
amusette（夜）@新宿
「amusette（アミュゼット）」
【新宿/ダイニング】
元々は飲み会ダブルヘッダーの日だったのだけれど、色々と調整する内に予定が空いてしまったので急きょ新宿へ飲みに。時間は22時を過ぎていたので直前でも予約が取れた。
場所は歌舞伎町のど真ん中。猥雑な雰囲気の中にある雑居ビルの６階。エレベーターが不思議な作りで、６階と７階だけは背面のドアが開くようになっている。ソファー席がある店という事だったのだけれど、店内に入ると想像していたイメージとやや異なる。
ソファー席と言えばラグジュアリーか...
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2012/01/28 16:52 |
SUNS@渋谷
「SUNS（サンズ）」
【渋谷/カフェ】
渋谷で目当てにしていたカフェがなぜか見つからず、歩き回った末に探すのを諦めて、飛び込みで入った店。
微妙な立地のためか、休日の午後にも拘らず客はまばら。とはいっても、そのまったりとした雰囲気も悪くはない。この歳になると、渋谷はなるべく駅から遠ざかるに限る。
ビールはバドがメインの様子。どうしようか悩んだ後に、バドの黒をもらうことに。さすがにバドでも黒ならしっかりとした味わいを楽しめるだろうという魂胆。
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2012/01/28 16:51 |
右京（夜）@麻布十番
「右京（うきょう）」
【麻布十番/和酒バー】
昨年、麻布十番にオープンした和酒専門のバーへ。相手から遅れるという連絡が入ったのでまずは一人でカウンターに。扱っているのは和酒だけれど、立地やバーという形態から比較的シックな作りとなっているが、客層は意外と幅広い。
まず１杯目はカウンターに瓶が飾ってるある独歩を。岡山の地ビールでなかなかしっかりと作っているビール。アテにはとりわさ、馬刺し赤身、鱈の白子ポン酢と飲んべえの定番を注文。
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2012/01/28 16:51 |
北青山サロン（夜）@北青山
「北青山サロン（きたあおやまサロン）」
【北青山/バー】
外苑前の駅前にある有名なカフェ「Sign」の地下にひっそりと佇むお店。おそらくその存在を知らなければ入ることはまずないだろうという場所。そもそも入り口自体が分かりにくいうえに、更に人を寄せ付けない古い鉄の扉を開いて地下に降りていく。
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2012/01/28 16:51 |
Amusement（夜）@渋谷
「Amusement（アミューズメント）」
【渋谷/バー】
今年初のアミューズメント。年始の挨拶がてら前々職時代の仲間と訪問。
よく考えると訪れるのは久しぶり。特に土曜日は貸し切りに当たって入れないことがあるため。
とはいっても昔は頻繁に通っていたので、最近はたまに期間が空いても久しぶりという感覚にならない。学生時代の友人と久しぶりに会っても、すぐに昔に戻れるのと同じ様な感覚だ。
この日は専らビールで攻めたため、モルトを飲み忘れてしまった。
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2012/01/28 16:51 |
ROSE&CROWN（夜）@有楽町
「ROSE&CROWN（ローズアンドクラウン）」
【有楽町/ビアバー】
前職友人の結婚式二次会前にアルコールを補充すべく夕方早くから空いていた店へと飛び込む。
店名からはラグジュアリーな雰囲気を想像していたけれど実際のコンセプトはこんな感じ。
「ＲＯＳＥ＝市民」から「ＣＲＯＷＮ＝貴族」まで、「飲む歓び」「食べる幸せ」そして「語り合う楽しみ」をすべての人たちと分かち合いたい。英国ヴィクトリア朝時代から市民の社交場として親しまれてきたパブの楽しみを特製ハウスエールビールとトラディショナルなフ...
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2012/01/10 00:18 |
花十番（夜）@麻布十番
「花十番（はなじゅうばん）」
【麻布十番/焼肉】
2012年の年始早々は焼肉へ。増上寺で箱根駅伝観戦＆初詣の後に東京タワー内を散策してから麻布十番へ移動。三が日なので当然ながら開いている店も少なく、ここならやっているだろうと目星を付けて訪問。
まずはタンにハラミにゲタカルビ。最近はサシの入りすぎた肉をあまり好まなくなった。
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2012/01/10 00:11 |
真希そば@渋谷
「真希そば（まきそば）」
【渋谷/蕎麦】
2011年の大晦日。年越し蕎麦を食べに渋谷まで。この店は昔渋谷ロフトの地下にもあって、たまにランチで訪れていた。その他、六本木にも店舗があり、ここは数ヶ月前に呑んだ後深夜に訪れたこともある。
蕎麦が美味しかったかどうかの記憶はあまりないのだけれど、日本酒や焼酎の種類が豊富で、しかも昼以降も休憩なく営業しているので訪れてみることにした。
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2012/01/10 00:08 |
SIRIUS（夜）@横浜
「SIRIUS（シリウス）」
【横浜/ラウンジ】
年内最後のディナーはのんびりしようと横浜まで。ロイヤルパークホテルの70Fにあるラウンジへ。生まれてこの方横浜方面には全く縁がなく、ここまで頻繁に横浜へ訪れた年はなかったので、この１年の締めくくりには相応しい場所のような気がする。
さすが70Fあって見晴らしは良く、クリスマスシーズンにはきっと予約が取りづらかっただろう事が容易に想像が付く。
泡のハーフボトルからスタートし、サーモンに合わせる。
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2012/01/10 00:05 |
原始炭焼 いろり家（夜）@銀座
「原始炭焼 いろり家（げんしすみやき いろりや）」
【銀座/居酒屋】
司法試験時代の仲間と東銀座で今年最後の忘年会。毎年の事ながらこの月だけは銀座で飲む機会が異常に多くなる。
店は地下にあって、カウンターと小上がりによる、あまり大きくない作りとなっている。活気があって賑やかな居酒屋なのであまり味の期待をしなかったけれど、良い意味で裏切られた。
まずはエビスの生で乾杯。魚が売りのようなので、ブリ刺しに松輪の鯖の二種盛り、本ししゃもを注文。鯖の二種盛りは〆鯖と生の刺身。ここで生の鯖を食べられ...
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2011/12/29 13:03 |
肉や蟻月（夜）@中目黒
「肉や蟻月（にくやありつき）」
【中目黒/もつ鍋】
前職時代の仲間と今シーズン３回目のもつ鍋。蟻月の中目黒店へ。他の店舗は電話すら繋がらなかったようだけれど、ここは小さな店にも拘らず予約が取れた。
２階の窓際の席へと通され、まずはビールと酢モツに明太子入り玉子焼。酢モツは柚子胡椒を混ぜて食べるので、丁寧に混ぜ込まないと柚子胡椒の固まりを食べてしまうことになる。
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2011/12/29 12:58 |
近藤（夜）@銀座
「近藤（こんどう）」
【銀座/天麩羅】
クリスマスに穴場を狙ってあえての天ぷら。楽亭か近藤には行っておきたいと思っていたので、場所の問題から銀座の近藤へ。残念ながら近藤さんのカウンターではなかったけれど、そこは我慢。
予約したのは７時だけれど暫くするとカウンターに座っていた客がみな捌けて一回転。さすが銀座、スタートが早い。
オーダーはお任せにしつつも、名物の甘藷は入れてもたった。
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2011/12/29 12:55 |
BAR OWLS（夜）@銀座
「BAR OWLS（バー オゥルズ）」
【銀座/バー】
暁星時代の仲間と銀座飲み。年末の休前日に予約をせずに攻めるという緩さが許される仲間。
といっても、当初はダーツバーへ行く予定だったのだけれど、なんと店が貸し切りパーティ。仕方なく目に付いた店を片っ端から当たるも当然入れるわけもなく。
表通りの店は諦め、細い道にある小さな店を攻めようとして飛び込みで入ったお店がここ。運良くカウンターが空いていたので滑り込む。
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2011/12/29 12:50 |
鳥小屋（夜）@中目黒
「鳥小屋（とりごや）」
【中目黒もつ鍋】
西麻布の和楽に行った後、中一日で普通の居酒屋を挟んでのもつ鍋へ。この日は世界を飲み干す会の忘年会なので、気合いを入れつつコンディションを整えてからの参加。そのため、昼に別の仲間達から誘われていた中華街でのランチはキャンセルさせてもらった。
スタートは17：30。ここからいつも通り長時間飲み続けることになる。
この店は有名店らしく中目に何店舗かあり、しかも場所がよく移動するらしい。
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2011/12/18 21:39 |
和楽（夜）@西麻布
「和楽（わらく）」
【西麻布/もつ鍋】
今年の秋に知り合った飲み仲間と今シーズン初のもつ鍋へ。ホルモンか鍋というオーダーを受けたので、両方を満たすことのできるもつ鍋をチョイス。
店主は中州で有名なやま中という店で修行をされていて、もつは九州産の小腸だけを扱い、ニンニクは青森産のみを使うという拘りのあるお店。
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2011/12/18 21:36 |
Frigo（夜）@代々木
「Frigo（フリゴ）」
【代々木/ビール】
前々職の友達と、その飲み仲間と３人で急きょビールを呑むことに。場所は新宿近辺ということにしたのでFrigoへと行ってみる。ここは銀座Favoriと同じ系列なので初めてでも安心して訪れることができる。渋谷のBelgoも同じ系列で、こちらも訪れたことがあると思っていたがブログを検索しても見つからない。単に記事にしていないだけなのか、行ったことがないのか記憶は曖昧。
この系列はみなキャッシュオンデリバリーとなっている。やや面倒だけれどオーダーの際に店...
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2011/12/18 21:33 |
MLB cafe（夜）@恵比寿
「MLB cafe（エムエルビーカフェ）」
【恵比寿/スポーツバー】
この時期になると明かりの周りに人が集まってくる。恵比寿のガーデンプレイスも例外ではなく、日曜の夜にしては人が多い。目玉はバカラのシャンデリアでその前ではライブが行われている。
一通り冷やかした後に近くのカフェバーへ。この近辺ではなかなかの穴場。MLBには興味がないけれど席もかなり空いているので、意外と静かに寛げる。
せっかくの場所なのでまずは恵比寿のコールドビールを。夏にはよいかもしれないけれど、冷えすぎている食べ物や...
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2011/12/18 21:31 |
CasseCroute（夜）@目黒
「CasseCroute（キャス クルート）」
【目黒/ジビエ】
今年初のジビエを食べに目黒まで。無難にプリフィクスコースで前菜、スープ、メインで気になったものをチョイス。
まず、前菜はシャルキュトリー盛り合わせ。豚肉テリーヌ・鶏レバームース・鴨のリエットとなかなかのボリューム。これはワインが進みそうな予感がする。
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2011/12/18 21:29 |
阿杏（夜）@新宿
「阿杏（ああん）」
【新宿/中華】
焼小龍包を食べてみたかったので、映画を観た後に新宿の中華料理屋へ。後で調べてみると、焼小龍包は生煎饅頭という歴とした上海料理で、鉄板で蒸し焼きにしたものらしい。そのため底の部分はパリッとした食感を味わえつつ、上半分はまさに小龍包そのものを楽しめる面白い料理だ。
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2011/12/18 21:24 |
三平酒寮 舟甚（夜）@銀座
「三平酒寮 舟甚（さんぺいしゅりょう ふなじん）」
【銀座/日本酒】
酒と魚に詳しい暁星時代の友人と日本酒飲み。古い雑居ビルの今にも止まりそうなエレベーターを登ると、目の前に店の入り口が現れる。店内は学生の頃に通った日本酒専門店を彷彿とさせる古くささ。かなり長いこと営業を続けている様子。品揃えはプレミアどころというよりも、無難な価格帯でラインナップを揃えている。そもそも値付けが銀座とは思えないレベル感。
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2011/12/18 21:21 |
沼田（夜）@新宿
「沼田（ぬまた）」
【新宿/ホルモン串焼き】
職場のみを途中で抜け出して、新宿の前職飲みに途中から参戦。１軒目はMARUGOだったけれど、ちょうど２本目のボトルが空くところだったので、河岸を変えて２軒目は近くにあるい志井グループのもつ串焼き店へ。
店内は満席だったけれど、本来は客が入らないカウンター隅のスペースを無理矢理空けてもらって立ち飲み。狭いこともあって皆で２、３回酒をこぼしてしまって店には迷惑を掛けた。
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2011/12/18 21:19 |
魚山亭（夜）@渋谷
「魚山亭（ぎょっさんてい）」
【渋谷/居酒屋】
ネット業界の方々と渋谷で美味しい魚を食べに宮崎料理の店へ。魚山とは宮崎弁で「たくさん」という意味らしい。
一度、宮益坂店には伺ったことがある。
まずは刺身の盛り合わせ、寒鰤とクエが入っている時点で非常に満足。そういえばクエとアラの違いをいつか調べようと思っていたけれど未だに取りかかれていない事を思い出した。まあ詳しい人間に聞いた方が早いような気もする。
あと珍しい海老も食べたけれど名前を失念してしまった。
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2011/12/18 21:14 |
本家鮪屋@伊豆高原
「本家鮪屋（ほんけまぐろや）」
【伊豆高原/鮨】
伊豆高原最終日。前日の中日は伊豆高原ビールで生しらすや生桜海老にカサゴの唐揚げ、海鮮丼と魚づくしの旅行。最後は予約不可という鮪屋へ。チェックアウト後に店へと向かい、開店直前に店の前に並ぶ。すでに数組並んでおり意外と人気店のようだ。店員による観光客の捌き方も手慣れたもの。
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2011/12/18 21:12 |
浩福@伊豆高原
「浩福（こうふく）」
【伊豆高原/鮨】
行く前から目を付けていた伊豆高原地元の寿司屋へ。駅から徒歩数分という事だったが地理感覚がないのでタクシーで連れて行って貰う。店は大将夫婦の他、お客が年配の夫婦のみ。
まずはつまみで造りを適当に盛り合わせてもらう。金目や〆鯖、かわはぎ、鯵など白身が中心。大将自身も白身を食べ比べてみてくださいと言って皿を出してくれた。
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2011/12/18 21:09 |
てやん亭（夜）@渋谷
「てやん亭」
【渋谷/沖縄料理】
前々職の仲間と懐かしい場所で転職祝いを兼ねての飲み。とはいえ現役は一人だけで７人は既にOB/OGとなっている。皆ちょくちょく飲むメンバーだけれど、この日は珍しく数年ぶりの参加者が一人いて、大雨でもテンションが上がる。
19時開始予定だったのだけれど、何を勘違いしていたのか、最寄りのバス停で19時過ぎのバスに乗り込む。結局1時間遅れでの到着となってしまった。
店の前はむかし数え切れないくらい通ったけれど、こんなに店内が広いとは思ってもみなかった。
まずは...
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2011/11/20 21:32 |
Delirium Cafe Tokyo（夜）@霞ヶ関
「Delirium Cafe Tokyo（デリリウムカフェトーキョー）」
【霞ヶ関/ビアバー】
ベルギービルの会を開催。いつもはデリリウム赤坂店に行くのだけれど、この日はあいにく貸し切りのため霞ヶ関店へ。銀座のHoublonも選択肢にあったけれどドラフトの多さからこちらへ。
こちらの店は２年ぶり。前回は場所柄か土曜の昼間ということもあって客が全く入っていなかったけれど、さすがに今回はそれなりに盛況な様子。
１杯目はドラフトからヴァイス系を選択。この店は店員がみな詳しいので会話が楽しくなる...
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2011/11/20 21:30 |
IL LUPONE（夜）@中目黒
「IL LUPONE（イル ルポーネ）」
【中目黒/トラットリア ピッツェリア】
TDWの後に中目へと移動してピザを食べに３年半振りのIL LUPONEへ。予約の際に２時間半しか席が取れないと言われていたので、効率的に注文をする。
まずは鰆のカルパッチョにシチリア風鰯のポルペッティーネ。ポルペッティーネとはダンゴのことらしい。そしてピザは何を頼むか迷いながらも結局はマルゲリータを注文。
飲み物はプロセッコをボトルで。
すると店員から、後で注文を追加すると時間が掛かるのでまとめて頼んだ方...
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2011/11/13 23:16 |
Royal Garden Cafe@北青山
「Royal Garden Cafe（ロイヤルガーデンカフェ）」
【北青山/CAFE】
文化の日。文化的な活動をすべくTDWへ。昼前に外苑前へ到着し、まずは腹ごしらえ。というかアルコールの補充。
11時にも拘らず残りわずかなテラス席を陣取って、カフェメニューからサンドイッチとハートランドを注文。
さすがに店内は空いていたけれど、隣のSELANは開店まですでにオープン待ちの行列が。
サンドイッチはランチで食べるには意外と量が多い。
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2011/11/13 23:12 |
串右エ門（夜）@麻布
「串右エ門（くしえもん）」
【麻布十番/焼鳥】
焼鳥を食べに麻布十番まで。目黒の鳥しきがミシュランで星を取ってから全く予約ができなくなってしまったので、代替案として選択。
カウンターのみで7、8組しか入れない、こぢんまりとしたお店。とは言っても、店内は明るめでスペースも広く取られているので窮屈さは感じない。
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2011/11/05 20:21 |
杉もと（夜）@麻布
「杉もと（すぎもと）」
【麻布/和食】
GoodDesign賞を冷やかした後に飯倉片町の交差点近くにある和食屋へ。交通の便も悪く周りに何も見あたらないエリア。しかも知らないとなかなか入りづらい外観の店だ。
店内は一切BGMがなくカウンターで大将が一人で仕切っている。カウンター８席とテーブル２卓だが全て埋まったら回すのは大変そうだ。
メニューを開くと黒龍の石田屋、二左右衛門、しずく、八十八号が揃っている。大分テンションが上がり火いら寿があるかと質問すると、今はしずくしかないとのこと。まあ石...
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2011/10/30 23:44 |
リトル沖縄（夜）@銀座
「リトル沖縄（リトルおきなわ）」
【銀座/沖縄料理】
お取引先との飲み。初秋で沖縄帰りのメンバーが数人いたこともあって、先日訪れた竹富島の姉妹店へ。どちらも沖縄が大好きな友人から教えてもらったお店。
こちらは竹富島に比べると店内が狭め。８人のメンバーで入り口付近のテーブル席を陣取る。
オリオンの生を飲んでからは泡盛に移行。時間制だったらしくラストオーダーが早かったため途中参加のメンバーは最初から泡盛を飲むことに。
料理は色々と適当に注文したけれど意外とどれも美味しかった気がする。
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2011/10/30 23:43 |
Stein Haus（夜）@新宿
「Stein Haus（シュタインハウス）」
【新宿/ビアバー】
連休の中日はオフィスで仕事。確かにはかどるのだけれど、まっすぐ帰るのもしゃくなので新宿のビアバーへ寄ることにした。
ここは、渋谷のジャーマンファームグリルや六本木ヒルズにあるFRANZISKANERの姉妹店。Zato Tradingの系列店となる。西口をすこし外れた場所にあるこの地下店舗は、キャパが非常に小さくホール担当も一人なので個人的には非常に好みの店舗形態だ。
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2011/10/10 19:53 |
萬珍樓點心舗（夜）@横浜
「萬珍樓點心舗（まんちんろうてんしんんぽ」）
【横浜/点心】
横浜を満喫した後に中華街で予約しておいた店へ。横浜も中華も詳しくないので、あまり重くなく、それでいて評判の良いところを選択してみたつもり。
店構えはやたらと煌びやかな門構えとなっており、店内はファミリー層の多い落ち着いた雰囲気になっている。
まずは青島ビールを呑みながら、春巻きと小龍包、海老焼売を注文。ここは点心を謳っているので、その分ディープな一品料理はあまり置いていない。
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2011/10/10 19:51 |
BEER NEXT@横浜
「BEER NEXT（ビアネクスト）」
【横浜/ダイニング】
この週の火曜日はイベントの後に２時頃まで飲んでしまい家には帰れず、前日金曜の夜は元お取引先の飲み友達やその仲間と赤坂のDelirium Cafe RESERVEで飲んでから、二次会は麻布十番の居酒屋へ。２時過ぎまで飲んでいたけれど翌日の朝が早いので３次会は振り切って帰宅。
その翌朝９時半には無事に横浜へと到着。アルコールの残った身体でモテキを観てから赤レンガに移動して昼食処へ。この日はちょうどオクトーバーフェストの開幕日だったの...
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2011/10/10 19:47 |
BAR EL BARCO（夜）@六本木
「BAR EL BARCO（バル エル バルコ）」
【六本木/スペインバル】
３年目に突入した世界を飲み干す会。今回攻めるのはスペイン。一度銀座のシェリークラブで攻めたのでスペインは２回目となる。
まだ空も明るいうちから開店時間と共に突入し。１名はいつも通りの遅刻。
まずは夏休みの旅行の土産交換会からスタート。
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2011/10/10 19:44 |
EL VUELO（夜）@青山
「EL VUELO（エル ブエロ）」
【神宮前/スペインバル】
フラミンゴカフェでブランチの後、表参道近辺をふらふら散歩。
パエリアが食べたいなと思いながら道を歩いていたらスペインバルの看板を発見。8月にオープンしたばかりということなので飛び込んでみた。
酒飲みには嬉しいスペイン料理。なにせタパスという酒のアテが大量にある。ハモンイベリコ デ ペジョータ、秋刀魚のアヒージョ、カジョス（トリッパの赤ワイン煮）、彩り野菜のアンチョビオイル炒め、サルスエラ（スペインの魚介煮込み）、ミックスパエ...
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2011/10/02 22:53 |
竹富島（夜）@銀座
「竹富島（たけとみじま）」
【銀座/沖縄料理】
前職の呑み友達なども交えて沖縄コーディネーターへ沖縄旅行の報告会。当初は丸の内のうりずんへと行く予定だったけれど、あいにくの満席で予約が取れず、銀座の沖縄料理屋へ。
B1にあるお店は良い意味で銀座らしくなく、沖縄料理屋らしい雰囲気。
１杯目はもちろんオリオンの生を。
料理は色々と適当に注文。
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2011/10/02 22:41 |
串揚げ・無農薬野菜 たけはら（夜）@中野
「串揚げ・無農薬野菜 たけはら」
【中野/串揚げ】
引越してから約２ヵ月。近所に前々職の友人が居るのは知っていて連絡も取り合っていたけれど、今回初めてそのご近所ご夫妻と呑み。
こちらは土地勘が全くないので、先方から候補を幾つかあげてもらい、その中で歩いていけるお店として串揚げ屋をチョイス。
家の近くで待ち合わせをして、隣駅の方までてくてくと歩いていくと、意外と小さなお店が点在している。
その中でも比較的立派な間口のお店がこの串揚げ屋。店内は比較的若いカップルが多く、みな地元のような雰囲...
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2011/09/20 00:20 |
沖縄料理 58（夜）@渋谷
「沖縄料理 58（おきなわりょうりごっぱち）」
【渋谷/沖縄料理】
渋谷で打ち合せの後、飲み会開始まで時間があったので「FIGLI di CENTO ANNI」へ飛び込んで一人飲み。
スタッフとお酒の話をしながら時間を潰していたが、相手がモルト好きだと言うことが判明。若いことはバーボンが好きでモルトがダメだったが、ある時を境にバーボンが飲めなくなり、その代わりにアイラをとても美味しく感じるようになったのだとか。
このあたりでお勧めのバーがあるかどうか聞いてみたが、渋谷にはなかなかお店がな...
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2011/09/20 00:10 |
暗闇坂 宮下@丸の内
「暗闇坂 宮下（くらやみざかみやした）」
【丸の内/和食】
麻布の暗闇坂にあるお店の丸の内店。一度行きたいと思っていたので、丸の内店をランチで利用。
晴れていたので36Ｆからの景色が綺麗に見渡せる。
前菜
胡桃豆腐（胡桃飴煮、友たれ、茶豆）
お浸し（新取り菜、油揚げ、菊花）
秋刀魚棒寿司
既に秋刀魚が出回る季節。いつの間にか夏が終わってしまったけれど、秋から美味しいものが増えるので、それはそれで楽しみだ。
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2011/09/11 23:34 |
harmonie（夜）@西麻布
「harmonie（アルモニ）」
【西麻布/ビストロ】
西麻布の交差点から広尾方面へ下った場所にある路面店。１Ｆはスタンディングのスペースで２Ｆがテーブル席となっている。この日はお店お任せのコースで注文。
まずはパインとバジルとスパークリングワインのカクテルで食欲を促進させる。
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2011/09/11 23:31 |
赤坂ちびすけ 新宿店（夜）@新宿
「赤坂ちびすけ 新宿店（あかさかちびすけ しんじゅくてん）」
【新宿/餃子】
夏休みの最後はビールに餃子で締めようと赤坂ちびすけの新宿店へ。赤坂店を訪れてから数年ぶり。西新宿の地下にあるお店はすぐに満席になってしまうような小さなキャパ。
ビールはギネス、餃子はもちろん焼からスタート。まずは定番ものに海老餃子。相変わらず小さいのですぐに食べ終わってしまう。
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2011/09/11 23:28 |
高庵 TOKYO（夜）@新宿
「高庵 TOKYO（こうあんとうきょう）」
【新宿/焼酎】
沖縄旅行へ行く前にマスター中居さんと料理担当ののんさんに沖縄料理と泡盛のレポートをすると約束していたので、旅行後に早速の訪問。
国際フォーラムで東京JAZZフェスティバルへ顔を出してから移動したので、やや遅めの時間。店内にはカウンターにカップルとテーブル席に１組のお客さんだけ。
まずはビールと先日食べれなかった白レバーを注文しつつ報告を開始。沖縄料理を食べて気付いたことや、泡盛について勉強してきたことなど。
２杯目以降はもちろ...
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2011/09/11 23:26 |
琉球料理乃 山本彩香@沖縄
「琉球料理乃 山本彩香（りゅうきゅうりょうりのやまもとあやか）」
【沖縄/琉球料理】
最終日のランチは那覇にある琉球料理の有名店。予約なしでは入れないお店へ。
店内はとても落ち着いた雰囲気で最初から最後まで他にお客がおらず貸し切り状態で楽しむことができた。
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2011/09/07 01:52 |
カラカラ（夜）@沖縄
「カラカラ」
【沖縄/バー】
あんつくの後で移動した泡盛のバー。何でも泡盛の雑誌を発行している所が運営しているのだとか。
店内も店員も明るく親しみやすいので、色々と話をすることができた。
１杯目は萬座10年を１合注文して水割りで。前菜や白身魚の野菜あんかけを食べながら泡盛メニューを眺めていると気になる表記を発見。
「ちょっとユニークな泡盛」とある。これは酒好きとして気になる。
店員を呼んで一つ一つ説明してもらう。
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2011/09/07 01:46 |
あんつく（夜）@沖縄
「あんつく」
【沖縄/琉球料理】
４日目は慶良間の無人島で１日を過ごし、夜はややディープな沖縄料理屋へ。外観は噂通りの場末のスナック風。この店の事を知らなかったら100%入ることはないだろう。
店内は意外と普通の居酒屋風で素っ気ないという噂の店主も途中からは笑顔で対応してくれるようになった。
ここではミミガー、すーちかー、なかみいりちー、そーみんちゃんぷーるー、なーべらーんぶしを注文。なかみは注文するのに少し勇気がいったが、下処理がよいのか全く臭みはない。
どれも美味しく一皿の量も丁度...
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2011/09/07 01:44 |
うりずん（夜）@沖縄
「うりずん」
【沖縄/琉球料理】
奄美の後は、泡盛と琉球料理の老舗へ移動。非常に趣のある店構えで店内へ足を踏み入れると外観から予想されるとおりの古民家料理屋。
鶏料理で胃が苦しい状態だったので注文したのはスクガラス豆腐とひらやーちのみ。泡盛はバランスの良いクースを聞くとオリジナルの古酒を勧められた。８年と１２年があったので１２年を。
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2011/09/07 01:41 |
奄美（夜）@沖縄
「奄美（あまみ）」
【沖縄/焼鳥】
３日目の夜は焼鳥屋へ。１本裏通りへ入るので分かりにくい。メニューは４品のみで、焼鳥にハツ、レバー、砂肝のみ。そして砂肝には縁側が付いてくる。
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2011/09/07 01:40 |
首里そば@沖縄
「首里そば（しゅりそば）」
【沖縄/すば】
３日目は宜野湾から那覇へと移動。昼食は首里そばへ。その後は首里城を観光する予定だったけれど、大きく予定がずれることになる。
那覇のホテルに荷物を置いてゆいレールの駅へ歩いている途中に、道ばたで止まっているタクシーの運転手から声を掛けられる。
「どこまで行くのか？」と聞かれたので、
「首里そば」と答えると「1100円で乗っていかないか？」と誘われる。
一瞬迷ったけれど、まあいいかと乗り込んだ。
そして首里そばへの車中で色々と話をすることにな...
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2011/09/07 01:37 |
南's（夜）@沖縄
「南's（なんず）」
【沖縄/居酒屋】
沖縄２日目。この日は美ら海水族館とその周辺の観光施設を１日がかりで回ってきた。当初はタコスやタコライスを食べようとも思っていたけれど、少々遠そうだったので近くの居酒屋へ急きょ変更。
いわゆる居酒屋料理と琉球料理が混ざっているメニューが新鮮で面白い。当然、注文するのは琉球料理。
箸休めのサラダに、らふてぃ、グルクンの唐揚げ、炙りスーチカ、島らっきょうの浅漬け。
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2011/09/07 01:36 |
あしびJIMA（夜）@沖縄
「あしびJIMA（あしびじま）」
【沖縄/琉球料理】
沖縄１日目。昼前に那覇へ到着。空港で軽く食べてから宜野湾のホテルへ移動して、夕方まで近くのビーチで寛ぐ。夕食は近くにある琉球料理のお店へ。
店内は古民家風で優しそうな女将さんが仕切っている。
テーブル席に通してもらいメニューを開くが、初沖縄ということもあって色々と迷う。
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2011/09/07 01:32 |
たん焼 忍（夜）@四谷
「たん焼 忍（たんやきしのぶ）」
【四谷/牛タン】
大学時代の友人と四ｯ谷の牛タン屋へ。創業３０年の専門店ということで期待して訪れた。
７時に予約を入れていたけれど、この店では仮予約ということで特に予約用に席は空けておかない様子。訪れた際は満席だったので店の外で空くのを待つ。もっとも回転が早いので15分もすると中へと通される。狭い店内でテーブル席は基本的に相席となる。
隣には小さな子供連れの若い夫婦が座っていたので会話の内容には少々気をつける。
メニューは牛タン料理で殆ど占められている...
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2011/09/07 01:28 |
BlueMoon@一色海岸
「BlueMoon（ブルームーン）」
【葉山/海の家】
最近は再訪店が多かったり、カメラを忘れたりと更新が滞りがち。
今年初の海は一色海岸。元々は飲み干す会の番外編で行く予定の場所だったけれど、そちらが中止になったので改めて訪れてみた。
なんでもリサイクル資材で作られた海の家で今年で15年目だとか。これは何という造り方なんだろう？海という非日常感をその茅葺き屋根的な外観が更に高めている。
ボードをやめたり、御宿にあったベースキャンプ地がなくなってからは海に来る機会がなかったので、おそら...
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2011/08/22 00:33 |
采（夜）@渋谷
「采（さい）」
【渋谷/居酒屋】
前々職のメンバーと飲み。個別ではみな会ってるけれど、このメンバーで飲むのは意外と久しぶり。
当初はアミューズメントに行こうと思ったけれど、店には貸し切りパーティーの看板が。土曜日に予約なしで行くと貸し切りになっている確立が高い。
別の店を探すのも面倒だったので、遅れてくるメンバーが分かりやすいように隣の居酒屋へと入る。そういえば、何気にこの店も10年近く続いているような気がする。
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2011/08/22 00:33 |
茶々このか（夜）@渋谷
「茶々このか（ちゃちゃこのか）」
【渋谷/おばんざい】
平日夜の渋谷飲み。予約の電話をした際に、少し静かで落ち着ける席をとオーダーしたらテーブルが３卓あるスペースを貸し切り状態にしてくれた。この日はまだお盆休みも多いのか空席が目立つので、オペレーション的には大変だろうけれど。
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2011/08/22 00:33 |
高庵 TOKYO（夜）@新宿
「高庵 TOKYO（こうあんとうきょう）」
【新宿/焼酎】
新宿でお店探し。ディープなところなら数軒あるけれど、手頃なお店がなかなか見つからない。そんな中で見つけた焼鳥屋。塩でもタレでもなく味噌味で食べるというところに興味を惹かれた。
新宿３丁目の若干分かりにくい場所にある。雑居ビルのエレベータを降りて店のドアを開けると、まずカウンターが広がっている。というか、カウンター以外には奥の方にテーブルが１、２卓ある程度。雰囲気としては完全にバーだ。
勝手に焼鳥屋の雰囲気を想像していたので、少し...
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2011/08/01 01:16 |
RESTAURANT LUKE（夜）@築地
「RESTAURANT LUKE（レストランルーク）」
【築地/ビアガーデン】
都内で一番高い場所にあるビアガーデン。都内はどこのビアガーデンも予約で一杯だそうだけれど、ここは１週間前でも取ることができた。コースしか受け付けていないのが残念だけれど、まあ仕方ない。
当日、楽しみにしていたところ、どうも雲行きが怪しく雨がぱらついている。と、夕方頃にお店から電話が入り、ビアガーデンは中止との知らせ。「店内のお席を用意することもできますが」ということなので、折角だから行ってみることに。
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2011/08/01 01:11 |
紅とん（夜）@新橋
「紅とん（べにとん）」
【新橋/居酒屋】
最近、開催頻度が上がってきた世界を飲み干す会。今回はお台場のフーターズへ。の予定だったけれど、別件があったため泣く泣く新橋のガード下にて２軒目からの参加に。去年は六本木ビアガーデンで水着の接客を楽しんだので、今回も同じような感じかと思い、羨ましい気持ちでメンバーへ感想を聞いてみる。と、どうも様子がおかしい。何とか聞き出してみると、まあ行けなかった自分よりも、訪れた３人の方が残念な結果だったらしい。
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2011/07/18 23:42 |
青山ゑびす堂（夜）@青山
「青山ゑびす堂（あおやまえびすどう）」
【青山/ダイニング】
お取引先との飲み。当初は10名と大人数だったので、騒いでも良さそうな個室をチョイス。ガラス張りで周りの客から観察されるようなロケーションだけれども、逆側は大きな窓から空を眺めることができる。10名以上から貸し切れるとあっておおきなテーブルを囲んでのポジションとなった。
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2011/07/18 23:39 |
Vinoteca Kimura（夜）@三田
「Vinoteca Kimura（ヴィノテカ・キムラ）」
【三田/イタリアン】
白金高輪の近く。道を迷いながら、シェフが一人で切り盛りしているレストランへ。一人でやっているので、当然箱の大きさもカウンター８席にテーブルが２卓程度。というかテーブルがあるだけでも素晴らしいと思う。
カウンターにいたのでシェフの動きがよく見えたのだけれど、文字通り休む間もなく動き続けている。よくもまあ腱鞘炎にならないものだ。
飲み物は初めから終わりまでワイン中心。まずはお肉屋の前菜という盛り合わせを食べたが、...
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2011/07/18 23:37 |
農田地（夜）@浅草
「農田地（のたじ）」
【浅草/焼肉】
浅草で夕食を食べることが決まっていたので、事前に浅草らしいお店を探してみた。濃い味の天丼は以前の有名店で懲りたので、野鳥が食べられるお店や江戸前寿司が食べられるお店を候補にしたけれど、前者は季節的に選択肢が少なそうだし、後者はつまみからお任せで長時間居座れる雰囲気でなかったので、結局は裏路地に位置する焼肉屋に決定。
昼間に、ほぼ全容が見えているスカイツリーを眺めてから、浅草寺へと向かう。ほおずき市を冷やかしつつお参り。
四万六千日といって、この日参詣...
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2011/07/11 02:17 |
やきもんや Saute@新宿
「やきもんや Saute」
【新宿/鉄板焼き】
新宿で予定があったので、まずは腹ごしらえにルミネで昼食。ちょうど昼時の時間帯だったので人が多い。がよく見るとお店によって入り方にバラツキがある。価格帯の安い店が繁盛してるように見えるけれど、それだけではないような気もする。お店の活気が意外と重要なファクターになっているような印象を受けた。
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2011/07/11 02:01 |
Outback Steakhouse（夜）@品川
「Outback Steakhouse（アウトバックステーキハウス）」
【品川/ステーキ】
会社のチームメンバーと飲み。手軽に大人数で楽しめるお店ということで同僚がチョイス。
オーストラリア料理だが、本店はオーストラリアではなく、1988年にアメリカのフロリダ州で誕生したカジュアル・ダイニング。なんでも当時のオーストラリアブームに目をつけ、オージーをテーマにしたステーキハウスをオープンさせたのだとか。20数年経った今では、世界20ヶ国で900店以上展開するグローバル企業に成長している。
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2011/07/11 01:58 |
Melfome（夜）@麻布十番
「Melfome（メルフォーム）」
【麻布十番/バー】
さぬき倶楽部のビアガーデンを出てから電話を入れて久しぶりのメルフォームへ。
ここはフレッシュフルーツのカクテルが美味しく、またモルトの品揃えが豊富なお店。
もちろんモルトで攻めることにする。まずはCaol Ilaのなかでもクセの強いものを頼む。イギリスのボトラーズものを勧められる。スモーキーさが特徴らしい。
続いてはLonglowのシェリーカスクにHazelburnとキャンベルタウンを攻めてから、４杯目はローランドで香りの華やかな...
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2011/07/03 23:25 |
東京さぬき倶楽部 ビアガーデン（夜）@麻布十番
「東京さぬき倶楽部 ビアガーデン」
【麻布/ビアガーデン】
今年初のビアガーデンは麻布十番。去年は十番祭りと日程がかぶってしまい予約が取れなかったところ。今年は十番祭りが自粛だとか。まだ梅雨明け前だったけれど、幸い雨には降られず。
場所はさぬき倶楽部の敷地内。それほど広くはなく、ビアガーデンらしく席は若干スペースを詰め気味だったけれど、通されたのは庭園を眺められる場所だったので狭さはそれほど気にならず。
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2011/07/03 23:23 |
高太郎（夜）@渋谷
「高太郎（こうたろう）」
【渋谷/和食】
桜丘の裏手にある小料理屋へ。カウンター席にテーブルが２卓という店員とコミュニケーションがとりやすい丁度よい広さのお店。３人なのでテーブルを予約しようと思ったが、あいにく埋まっていたのでカウンターへ。
カウンターといっても奥行きがあるので落ち着くことができる。
店長の方も気さくで色々と酔っぱらいの話に付き合ってくれるのもよい。何でもオープンから３ヵ月ほどで、以前は池尻の和食屋にいたのだとか。
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2011/07/03 23:21 |
鉄板Diner JAKEN（夜）@恵比寿
「鉄板Diner JAKEN（てっぱんダイナージャケン）」
【恵比寿/鉄板焼き】
お取引先と鉄板焼き。
夕方に後輩を連れて赤坂方面へ外出したものの、早めに用事が終わったので時間を潰しがてらBIZタワーのDelirium Cafe RESERVEへ。相変わらず欧和は入っていないのでドラフトを２杯ほど。
そこから鉄板焼き屋へ向かったのだけれど、代官山方面なので恵比寿からは少々歩き、住宅街の中にひっそりと佇んでいる。
店に入って声を掛けると、一度外に出されて別の入り口へと促される。そこは他の...
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2011/06/26 22:20 |
taachi（夜）@麻布十番
「taachi（ターチ）」
【麻布十番/沖縄料理】
平日の９時頃に近くのはせがわ酒店でワインを購入してから訪問。世良田と同じビルに入っているカフェのような雰囲気のお店。
店名は沖縄の方言で「二つ」「二つ目」など「2」という意味で、お客様にもう一つの食卓として使っていただきたいという願いを込めて付けられたのだとか。
まずはオリオンのドラフトで喉を潤しながら、海ぶどうをつまみ食感を楽しむ。
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2011/06/26 22:14 |
MISCELAD'ORO TORATTORIA@軽井沢
「MISCELAD'ORO TORATTORIA（ミシェラドーロ トラットリア）」
【軽井沢/イタリアン】
高崎で猫写真を見た後は軽井沢へ移動。新幹線だと意外と近いことを発見。
２日目のランチはアウトレットの中にあるイタリアンの２Ｆテラス席で。
オンシーズンには早いのか、それほど混雑はしていない。
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2011/06/15 19:55 |
euro dining claret@高崎
「euro dining claret（ユーロダイニング クラレット）」
【高崎/ダイニング】
岩合さんの猫写真展を見るために週末は高崎の美術館まで。
初めて高崎に降り立ったけれど人の少なさに驚く。２時間ほど前の渋谷とは大違いだ。
もしかして地元民しか知らない地下街でもあるのだろうかと思ってしまうほど。
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2011/06/15 19:50 |
霧乃個室 蒸し屋清郎（夜）@渋谷
「霧乃個室 蒸し屋清郎（きりのこしつ むしのせいしろう）」
【渋谷/せいろ蒸し】
前職時代のメンバーと４人で飲み。現役は一人だけ。ちょっと変わった面子だけど、数年ぶりに会う後輩もいてなかなか面白い会だった。
コース予約なので注文することなく料理が運ばれてくる。普段はメニューを選ぶ楽しさからアラカルトが多いけれど、コースの場合は会話に集中できるというメリットもある。
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2011/06/15 19:41 |
よしの（夜）@西麻布
「よしの」
【西麻布/バー】
葡呑の後に近くのバーへ。テーゼの姉妹店で店内はソファー中心。静かで薄暗い、雰囲気のあるお店。実は前日にも取引先と訪れていたのだけれど、男性２名で訪れる場所ではないという事が分かったので、改めて相応しい相手と訪問。二日続けて同じ店を訪れるのは初めてかもしれない。
ビールとワインを飲んだ後の２軒目だったので、最初からSpringBankを注文。なぜかストレートやトワイスアップではなくロックでオーダーをしてしまうという失敗。
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2011/05/29 22:57 |
葡呑（夜）@西麻布
「葡呑（ぶのん）」
【西麻布/ワインバー】
この週末は昼間から空腹状態で恵比寿のビールイベントへ。日本各地の地ビールを１リットル以上飲み干してから六本木のプラネタリウムで時間をつぶし、まだメニューへ筆を走らせている開店早々の店内へ。ここは約９ヵ月ぶりの訪問。前回は１Ｆのテーブル席だったが、この日は２Ｆのソファー席を陣取る。古民家を改装した店内は相変わらずワインのお店とは思えない雰囲気を醸し出している。
すでにビールを大量に飲んでいたので、一杯目は泡を注文。つまみにはポテトサラダとうるいのお...
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2011/05/29 22:54 |
庵GuRi 5566（夜）@渋谷
「庵GuRi 5566（アグリゴーゴーロクロク）」
【渋谷/居酒屋】
月曜から取引先と３人での呑み。場所は合コン御用達のBEE8からすぐ近く。“我が家”の雰囲気をイメージしたという店内は雑然としていて賑やかな居酒屋。お通しに握りを出すという面白い演出をしている。
まずは夏らしく白海老と縞鰺、コハダの作りを。コハダはやや甘めの締め方になっている。
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2011/05/29 22:50 |
SELAN@外苑前
「SELAN（セラン）」
【外苑前/イタリアン】
天気がよく風が気持ちよい週末。昼頃にのんびりと起きてブランチがてら外苑前のSELANまで。
ブログを見返すと前回訪れたのは３年半くらい前。場所柄この季節ならそれ程混まないだろうと思っていたけれど、意外に満席。しかも１５時過ぎという中途半端な時間なのに。
銀杏が色づいていなくても、気持ちのよい気候なので、皆テラスを求めて来るのかもしれない。
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2011/05/22 14:14 |
Cabinet（夜）@渋谷
「Cabinet（キャビネ）」
【池尻/バー】
渋谷のKUNIから池尻へと移動して、以前から気になっていたバーへ。路面店ながら奥まった場所に入り口があり、呼び込むような看板もなく、店内の様子も伺えないので、知らなければ何のお店か分からず入るのを躊躇するような外観。
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2011/05/22 14:08 |
KUNI（夜）@渋谷
「KUNI（クニ）」
【渋谷/ピッツァとワインバル】
ヒラルの後の２軒目に飛び込みで入ったお店。
３階建ての狭い店内に所狭しとワインが並ぶ、ざわついた活気ある雰囲気のお店。ワインのボトルにはスタッフのレコメンドが書き込まれているので、選ぶのが楽しくなりそうだ。
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2011/05/22 14:03 |
HiLAL（夜）@渋谷
「HiLAL（ヒラル）」
【渋谷/トルコ料理】
前職の仲間と渋谷のトルコ料理へ。東急プラザ裏手の雑居ビルにひっそりと佇んでいる。たまに来るエリアだけれどこれまで全く気が付かなかった。
店内は狭いけれど異国情緒の雰囲気が味わえる内装になっている。なんでも、以前は中央アナトリアの料理を得意としていたが、オーナーシェフのハサンさんがトルコに帰国したため、現在は店長とシェフが代わってイスタンブール地方の料理を得意とするトルコ料理店として業態転換したのだとか。
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2011/05/22 14:00 |
TOKYO FAMILY RESTAURANT@渋谷
「TOKYO FAMILY RESTAURANT（トウキョウファミリーレストラン）」
【渋谷/多国籍料理】
朝から晩まで終日渋谷に滞在。日中の滞在場所のすぐ近くにトーキョーファミレスがあったので久しぶりに訪れてみた。元々は世界を飲み干す会のメンバーに教えてもらい知ったお店だ。訪問するのはちょうど２年ぶり。前回は夜に訪問して大満足だったがランチは初めて。
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2011/05/22 13:55 |
FLAMINGO CAFE@青山
「FLAMINGO CAFE（フラミンゴカフェ）」
【青山/CAFE】
青山まで所用があったので近辺でランチ。久しぶりにブログのタイトルらしい内容だ。
最近はカフェでランチをすることがなくなったため、カフェ狙いで訪れる。
到着したのは１２時頃だが既に８割ほどの席が埋まっている。テラスと店内のどちらにするか聞かれたが、暑かったので店内を選択。ただ、よく考えたらテラスとの仕切りはなく空調も節電モードなので、むしろテラスに出た方が風を感じられて涼しかったかもしれない。
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2011/05/22 13:51 |
Delirium Cafe RESERVE（夜）@赤坂
「Delirium Cafe RESERVE（デリリウムカフェ レゼルブ）」
【赤坂/ビール】
気候が大分暖かくなってきたので、真面目にビールを飲もうと赤坂へ。日曜日だったので早めに切り上げるべくスタートも１６時と明るい時間。１杯目はグラスが特徴的なパウエル・クワック（Pauwel Kwak）。相変わらず甘みとコクが感じられる。料理はほうぼうのカルパッチョやベルジャンフリッツ。この日はムール貝が入荷されていなかったのが残念。２杯目は欧和を呑もうとしたら、今は取り扱っていないとのこと。仕方な...
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2011/05/22 13:48 |
HUIT@中目黒
「HUIT（ユイット）」
【中目黒/カフェ】
中目黒で遅めのランチ。通常のランチタイムだと微妙な時間なので、食べログで店をリサーチして発見。
目黒川沿いは花見の時期によく来るけれど、このエリアに足を踏み入れるのは初めて。特に待たされることもなく、４月なら特等席となりそうな窓際の席に通される。
注文したのは塩豚肉のコンフィだったかな。鶏のコンフィとはだいぶ趣が違うけれど。
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2011/05/08 20:50 |
bar酒場（夜）@南青山
「BAR酒場（バーさかば）」
【西麻布/ワインバー】
ちょうど２年振りの訪問。以前は個室だったけれど、今回はカウンター脇のソファー席。身体が疲れているタイミングなのでソファーのあるお店ということで選択。
店の奥に位置しているので、他から切り離されたような空間が落ち着けて心地良い。
早朝から飲んで動いていたので、飲むというよりも休むという感覚。サングリアのデキャンタに鯛のカルパッチョとサラダを注文。
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2011/05/08 20:48 |
比内や本店（夜）@銀座
「比内や（ひないや）」
【銀座/秋田料理】
暁星時代のメンバーと銀座の秋田料理店へ。ＧＷということもあって３名だけでの集まり。２人はすでに妻子持ちなので会話の何割かはそんな話になり、必然的にこちらは興味深くその内容を聞いて質問する役割となる。
秋田料理なので、鶏は比内鶏。毎回書いているような気もするけれど、比内鶏は天然記念物なので流通しているのは50%の血統となっている。これはJASで地鶏の定義として規定されている。
そして、ちょうどこの時、肉に関して世間を騒がせる事件が起こっていた。１...
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2011/05/08 20:43 |
一鶴（夜）@横浜
「一鶴（いっかく）」
【横浜/骨付肉】
香川に本店がある骨付き肉のお店。ＧＷ初日は世界を飲み干す会のメンバーで、昼間から横浜のベルギービールフェア。
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2011/05/08 20:39 |
伊藤ダイニング@箱根
「伊藤ダイニング（いとうダイニング）」
【箱根/鉄板焼き】
松久信幸とのコラボで神戸にある鉄板焼き店が箱根にオープンしたようなのでランチに赴く。
予想以上のＧＷ混雑のため箱根で登山鉄道乗車まで長い行列を並ぶことになった。強羅に到着し店に電話を入れると、１時間ほどの遅刻については全く触れずに道は分かりますか？と気遣っていただく。
とても気持ちの良いホスピタリティが素晴らしい。
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2011/05/04 19:33 |
直吉@箱根
「直吉（なおきち）」
【箱根/ゆば】
ＧＷを使って箱根まで。到着しての昼食は早川の傍にある湯葉丼のお店へ。
予約不可のお店なので当日、直接行ってみるとすでに名簿へと名前が並んでいる。
聞いてみると１時間程度の待ち時間らしいので、名前を書いて近場を散歩することに。観光地なので時間を潰す場所には困らない。ちなみに店の前には足湯もあるので、ここで時間を潰すことも可能。
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2011/05/03 19:25 |
恵さき（夜）@神楽坂
「恵さき（えさき）」
【神楽坂/おでん】
前々職時代の大先輩であるOB&OGの方々と神楽坂で大人呑み。少し早めに出て新宿で用事を済ませて、そのまま買い物でもしようかと思っていたのだけれど、４月である事をすっかり失念。駅周辺は学生達で大混雑。雨も手伝って身動きすらままならず早々に退散。一方の神楽坂はいつもと変わらぬ人通り。横道を入ると昼間なら見逃してしまいそうな小さな間口が今回の目的のお店。おでんが有名らしくこの季節にどうかとも思ったけれど、それ以外のメニューも美味しそうだったのであまり気にし...
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2011/04/24 23:14 |
Arossa（夜）@渋谷
「Arossa（アロッサ）」
【松濤/Grill&WineBar】
松濤のオーストラリア料理Arossaへ二度目の訪問。
週末の20時半頃に訪れたのだけれど、席はすぐに満席となり相変わらず盛況の模様。駅からこれだけ離れているのに盛り上がっているということは、きっとファンが多いに違いない。そしてファンが付いているということは、レベルを下げずに良いものを出し続けているという証拠。
前にも書いたけれどオーストラリアは一時期を除いて移民政策を推進してきた国なので、伝統的な料理というものよりも他国...
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2011/04/11 02:06 |
元祖手羽先唐揚 風来坊（夜）@品川
「元祖手羽先唐揚 風来坊（ふうらいぼう）」
【品川/手羽先】
自転車で消費したカロリーを取り戻すべく、2010年冬に中日新聞跡地にできた複合施設品川フロントビルへ。初めて来たので、一通り飲食店を物色してみるがどこも客が入っていない。オフィス街で土日の早い時間は確かに人が少ないものだけれど、それにしても入りが悪すぎる印象。唯一、客の入っているのがこの手羽先屋。名古屋を中心にチェーン展開しているらしく、名古屋名物の味噌カツやひつまぶしなども食べることができる。
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2011/04/02 01:59 |
パテ屋（夜）@麻布十番
「パテ屋（パテヤ）」
【麻布十番/パテ】
３月も終わろうとしているのに寒風の吹きすさぶ寒い中、久しぶりの森美術館で心に栄養を与えた後は胃袋と肝臓に栄養を与えるべく、前職の仲間たちと以前から気になっていたお店へ。通されたのは地下のフロア。白を基調とした清潔感のあるお店で、いろいろなパテを味わうことができる。
定番の鶏レバーに加えて、ラタテューユとクリームチーズのパテ、牡蠣と青のりのパテなどを注文。その他、牛ホルモンのトマトソース煮込みやムール貝のワイン煮込み、焼カマンベール、牛タンシチュー、...
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2011/03/27 22:51 |
Trattoria Mezzanino@銀座
「Trattoria Mezzanino（トラットリア メッツァリノ）」
【銀座/イタリアン】
10年近くお世話になっている方と久しぶりにお会いしてのランチ。三笠会館の２Ｆで客の年齢層がなかなか高めのお店。先の地震の際はランチ営業時間中で、帰れなかった客にはコーヒーを振る舞って待機場所として提供していたのだとか。最近は節電のため控えめにした照明でうまくライティングできるように席のレイアウトも大幅に変更したとのこと。
野菜はどれも八街から直送されているそうで、確かにサラダは野菜の甘みが感じら...
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2011/03/27 22:46 |
craftheads（夜）@渋谷
「craftheads（クラフトヘッズ）」
【渋谷/ビアバー】
前々職の仲間に飲み友達を加えて渋谷のビアバーへ。２週続けてアミューズメントへ行く予定だったのだけれど、この日は残念ながら貸し切りのため急きょ別のお店をチョイス。アメリカのブルワリー専門でIPAの種類が多いというかなりレアなお店。もともとIPAはあまり得意ではないのだけれど、これを機に克服しようと思い挑戦。
場所は神南の裏手、分かりにくい路地の地下１階にひっそりと店を構えている。コンクリ打ちっ放しの店内にカウンターとテーブル席が...
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2011/03/27 22:44 |
a presto@青山
「a presto（アプレスト）」
【青山/イタリアン】
前職時代の子のサプライズバースデーパーティー。軽い女子会のはずなのに他にもメンバーがいてビックリ的な感じ。本当は別の仕込みも入れたかったのだけれどうまく調整がつかず。
お店は地下にあって、こぢんまりとした造りだけれど、通されたのは唯一の個室だったので賑やかに食事を楽しめることができた。頼んだランチコースはバーニャカウダーに、前菜６種盛り、パスタ、メイン、ドルチェという内容。
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2011/03/06 21:30 |
サンアロハ みなとみらい本店@横浜
「サンアロハ」
【横浜/ハワイアン】
世界を飲み干す会の番外編。新しい女子メンバーも加わって横浜の大桟橋で開催されているワインのイベントへ。普段の定例は夕方からの実施だけれど、この日は昼間からの開始なので翌日が二日酔で潰れる心配もない。今年で７年目となるこのイベントは、ワイン専門商社「ピーロート・ジャパン」が主催していて、業務用にしか卸していないワインを一般に紹介する意味もあるらしい。入り口で小さなお猪口程度のグラスを受け取って、会場に並ぶ世界中のワインから好きなものを好きなだけ注いで飲んで...
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2011/03/06 21:10 |
CACCIATORA（夜）@恵比寿
「CACCIATORA（カチャトラ）」
【恵比寿/イタリアン】
お取引先との飲み会。お店は先方からご紹介いただいた恵比寿のポップでカジュアルなイタリアン。どちらかというとカフェっぽい雰囲気が強い。
仕事がバタついていたので一人遅れての参加。ビールも呑まずに一杯目からワイン。そして食べ物もそんなに食べずひたすらワイン。お店の雰囲気も手伝って、まるで友人と呑んでいるような雰囲気で楽しく盛り上がった。
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2011/02/27 20:40 |
bar cacoi（夜）@渋谷
「bar cacoi（バー カコイ）」
【渋谷/ビアバー】
渋谷のビアバーへ前週に続いての再訪。比較的面白いモルトがあったので、今回は前職のモルト仲間と。
ここは本来リアルエールに力を入れているお店。リアルエールは「伝統的な原料から造られ、最終的に供される容器の中で二次発酵によりコンディショニングされ、外部からの炭酸ガスによらずに注がれる」ビールのことで、ビール本来の旨味を味わうことができる。
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2011/02/27 20:36 |
Beer Dining The GRIFFON（夜）@渋谷
「Beer Dining The GRIFFON（ビアダイニング ザ グリフォン）」
【渋谷/ビアバー】
前日に草ふえで飲んだ焼酎が抜けないままの休日出勤。頭痛や気持ち悪さがないのが唯一の救い。で、そんな状態で夜は前々職の仲間に飲み友達一人を加えて３名で渋谷へ。いつもならAmusementで呑むメンバーだけれど、毎回同じ店でも芸がないので別のお店へとチャレンジ。なんでも元グラフトンの方が開いたお店だとかで、そう言えばマスターとカウンターのお客さんの会話の中に前職の社名も聞こえていた。
ここ...
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2011/02/13 22:17 |
草ふえ（夜）@西麻布
「草ふえ（くさふえ）」
【西麻布/焼酎バー】
焼酎を飲みに西麻布まで。国立新美術館でメディア芸術祭を冷やかした後、久しぶりの草ふえへ。焼酎というテーマで候補に挙がるのはこの草ふえか三宿にある座○楽くらい。昔は表参道のbar balladもあったけれど今は閉店してしまっている様子。草ふえもEN ICHIの頃に比べれば種類は減ったけれど、やはり３Ｆにあるソファー席の心地よさが魅力的。しかも２名から予約できるところが素晴らしい。隠れ家的な店構えで、大きな個室のソファー席、何よりお酒に拘っているとい...
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2011/02/13 22:13 |
bar cacoi（夜）@渋谷
「bar cacoi（バー カコイ）」
【渋谷/ビアバー】
軽い打ち上げがてらお取引先の方々と３名で飲み。週中なのでワインや日本酒は危ないだろうということで、ビールの美味しそうなお店へ連れて行ってもらう。
店内はオシャレなカフェバーっぽい雰囲気だけれど、メニューはしっかりしている。まずは日本の地ビールがドラフトで数種類。IPAやバーレーワインなんかも置いてあり、こだわりが感じられる。
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2011/02/13 21:58 |
博多 華味鳥（夜）@銀座
「博多 華味鳥（はかたはなみどり）」
【銀座/水炊き】
寒かった冬もそろそろ底を越したようなので、暖かくなる前に鍋料理を駆け込みで。この日は博多にもお店がある銀座の水炊き屋へ。水炊きといえば新宿の鳥源も美味しかったけれど、こちらもこだわりがあるようなので、スープが非常に楽しみ。
もともと水炊きは博多「水月」の初代が海外で味わったコンソメスープをヒントにして、約100年前に日本人向けの鍋料理を博多で開いたのが始まりだとか。
お店は博品館ビルの５階。劇場に行く人並みに揉まれながらエレベーター...
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2011/02/06 23:00 |
ひで（夜）@西麻布
「ひで」
【西麻布/和食】
寒いので鍋を食べに西麻布まで。本当はもつ鍋の表邸に行こうと思ったのだけれど、残念ながら予約を取れず。お店の場所は高樹町から西麻布交差点へ少し歩いたところ。イマドキの少し手前でTORI+SALONの上にある。そういえばTORI+SALONに来たときにこんな店があると気になっていたような記憶がある。
ビルの階段を３Ｆまで登ると、場所にそぐわない石畳と金魚が出迎えてくれる。２日前に買ったデジカメを活躍させようと思っていたのに金魚の写真を撮り忘れた。どうやら酒と食べ物に...
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2011/01/30 22:54 |
魚金 浜松町（夜）@浜松町
「魚金 浜松町」
【浜松町/魚料理】
新年一回目の世界を飲み干す会。風邪気味の体調を整えて、今回は美味しい魚を安く提供しているという魚金の浜松町店で17時のスタート。直前でキャンセルなどもあって４人での開催。最近は集まる頻度が上がってきているような気もする。
メニューを見ると魚と日本酒がかなりの量を占めている。まずはビールを注文したので、それに合うような富士宮焼きそばや、カシューナッツの炒め物を。とはいってもビールはすぐに飲み干してしまったので、日本酒に移行して刺身の盛り合わせや穴子の白焼...
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2011/01/16 18:45 |
馬喰一代（夜）@銀座
「馬喰一代（ばくろいちだい）」
【銀座/焼肉】
体調が大分復活したので一年の締めは焼肉に決定。中目の深山にしようかと思ったのだけれど、Ｗｅｂサイトをみたら昔と比べて安っぽい感じになってしまっていたので、急きょ銀座へ変更。
銀座２丁目にあるビルに入っているお店は、スペースが広く取られており寛げる雰囲気になっている。どうやら焼肉店というわけではなく、すき焼きやしゃぶしゃぶもある様子。テーブルにはその日に出される肉の詳細が書かれている。１頭買いをしているお店なのだけれど、メニューを見るとそれ程細...
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2011/01/03 22:15 |
折おり（夜）@赤坂
「折おり（おりおり）」
【赤坂/鯛飯とおでん】
年末４日前に39度の熱を出してダウン。２日ほどして熱も下がったようなのでリハビリも兼ねて、身体に優しそうなお店へ。
内臓に負担を掛けないよう生ものと揚げ物は避けて、塩煎り銀杏、厚焼き玉子におでんは大根、玉子、ジャガイモ、湯葉などを。銀杏は実が大きく歯ごたえの良い愛知県産の藤九郎。おでんは大根の炊き具合がいまいちだったけれど、他のネタは普通のお味。
最初はビールを飲んでいたが、カウンターに並んでいる酒瓶をチェックしていると黒龍の二左衛門の化粧...
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2011/01/03 22:13 |
酒席いさみ（夜）@銀座
「酒席いさみ（しゅせき いさみ）」
【銀座/居酒屋】
銀座にて色々とプレミアどころの日本酒が飲めそうなお店を発見し、司法試験時代の友人との忘年会で訪れることに。店内は安っぽい居酒屋風だけれど、置いてあるボトルや化粧箱の銘柄をみるとかなりのレアものが目にはいるので期待が膨らむ。
メニューを見ると限定品で菊姫の菊理姫や十四代の七垂二十貫(純米大吟醸・山形)があるが、1/3合での提供なので値段は2500円程度とお手頃価格。ただ、ボトルで提供していない分その保存状態が非常に気になる。冷蔵は当然とし...
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2010/12/19 23:57 |
のど黒屋（夜）@銀座
「のど黒屋（のどぐろや）」
【銀座/居酒屋】
銀座８丁目にあるのど黒屋へ。全席個室の大人な雰囲気のこのお店はのど黒を漁港から直送しているのだとか。色々なお店をチェーン展開しているようなので不安はあったけれど、黒龍の石田屋が飲めるということで訪れてみることに。
店員によるとのど黒やキンキなどの塩焼きか煮付けがオススメだとか。まずはのど黒の薄造りと店員にお勧めされた鮪の赤身に野菜の天麩羅やせいろ蒸しなど。
メニューにあったクエ鍋にも惹かれたけれど、色々と注文しすぎて結局鍋は頼めず。次回はぜひ...
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2010/12/19 23:53 |
酒徒庵（夜）@四ッ谷
「酒徒庵（しゅとあん）」
【四ッ谷/日本酒】
以前、「世界で飲み干す会」にて教えてもらった日本酒店へ。ビールすらないこだわりぶりだけれど、比較的リーズナブルな価格帯でコストパフォーマンスのよいお酒を揃えている。
前回は入り口側のフロアだったが、今回は奥のフロアへ通される。セロリのきんぴらやなめろう、出汁巻き玉子にバジルポテトサラダなどつまみ系を頼みながら日本酒を楽しむ。日本酒はいつも通り、生の軽め、生の重め、純米大吟醸でバランスの良いもの、雄町を使ったお酒と、軽いモノから重いものへと順番に...
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2010/12/12 22:51 |
Amusement（夜）@渋谷
「Amusement（アミューズメント）」
【渋谷/ダーツバー】
Amusementへ年末の挨拶も兼ねて前々職の仲間と訪問。幻の牡蠣が食べられるという事前情報も得ていたので期待大。まずはフレンチスカナーのデュンケルを注文。有馬さんからさっそく幻の真牡蠣「赤崎冬香」を勧められる。なんでも受注した後に海から引き上げるらしい。昆布森の牡蠣もそうだけれど、夏の岩牡蠣とはまた異なる美味しさを味わうことができる。
その後はサーモンのフリットや、定番のチョリソー、スペアリブを注文。ここのスペアリブは本当...
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2010/12/12 22:43 |
おでん割烹 銀座つみれ（夜）@銀座
「おでん割烹 銀座つみれ（おでんかっぽう ぎんざ つみれ）」
【銀座/おでん】
この週３回目の銀座飲み。何故か年末は銀座で飲む機会が多いような気がする。かつての同級生など高めの年齢層で飲むことが多いので、店を選ぶときにメンバーの懐をあまり気にする必要がないという点も理由の一つかもしれない。
この日は暁星時代の仲間と５人で飲み。落ち着いていながらも賑やかに飲めそうな三笠会館の裏手にある雑居ビル内のおでん屋をチョイス。本当は座敷が良かったのだけれどコースでしか席が取れないため、入り口近くのテー...
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2010/11/29 00:02 |
銀座でワイン（夜）@銀座
「銀座でワイン（ぎんざでわいん）」
【銀座/ワイン】
お取引先と銀座でワイン。SEOを意識したかのような分かりやすい店名のお店。銀座の１丁目というやや外れた場所にも拘らずお店は大盛況。その名の通りお店の主役はワインで、店の中央は大きなワイン棚で導線が区切られており、席は脇役とばかりにその周囲に配置されている。今回は個室を予約していたのだけれど、一面のガラスで区切られた贅沢な個室で楽しめることができた。
フードはつまみ系が充実しており、気になったものを片っ端から注文していく。ワインはよく分か...
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2010/11/29 00:00 |
Di PUNTO（夜）@銀座
「Di PUNTO（ディプント）」
【銀座/ワインバー】
前職のメンバーと銀座で飲み。松屋の裏手にある路面店は女性をターゲットに作られた手頃なお店。ナチュラルテイストでとても清潔感がありながら賑やかな雰囲気。
生ハムとサラミを頼むと大きな板に盛られて出てくる。テーブルの殆どを占領してしまうのが難だけれど、パフォーマンスとしてはなかなか面白い。その他ジロールチーズとアカシア蜂蜜とか、生たことセロリのわさびカルパッチョ、アボカドと玉葱の生姜醤油、ほっこり"アピオス"の蒸し焼など色々とつまみなが...
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2010/11/23 23:37 |
美醤（夜）@宮益坂
「美醤（びしょう）」
【宮益坂/馬刺しとレタスしゃぶしゃぶ】
既に何回目かも忘れてしまった世界を飲み干す会。ロッテの元選手が開いている渋谷のお店で忘年会も兼ねて開催。今回は久しぶりに復活したメンバーと、その友人も入れて６名の集まり。この会にふさわしくその女子２名もかなりの酒豪。
まずは馬刺しを頼んでから、レタスしゃぶしゃぶコースへ。ソーセージや牛蒡揚げなどコース料理がどれも美味しくお酒が進む。料理が出てくる度にそれに併せたお酒を注文するので進むのが異常に早い。ビールに始まって冷酒に熱燗、焼...
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2010/11/14 22:47 |
焼きはまぐりる（夜）@浜松町
「焼きはまぐりる（やきはまぐりる）」
【浜松町/焼蛤】
職場のメンバーと３人で美味しいものでも食べに行こうと、最近女子に人気の焼蛤店へ。青山にするか浜松町にするか迷ったのだけれど、行きやすく帰りやすい浜松町店へ。鍋コースが浜松町にしかないのも決め手になった。
地下１Ｆにあるお店はそれ程広くなく、活気があって使いやすそうな雰囲気。注文はコースをお願いしておいたので、運ばれてくるものを食べるのみ。ちなみにアラカルトだと蛤が椀子蕎麦のように次から次へと運ばれてくるらしい。
他のメンバーがあまり...
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2010/11/14 22:46 |
馬肉問屋 馬喰ろう（夜）@新橋
「馬肉問屋 馬喰ろう（ばにくどんや ばくろう）」
【新橋/馬肉】
前々職の仲間と西新橋、内幸町付近にある馬肉料理屋へ。台風まっただ中のためか店内は空いている。店内はレトロな雰囲気だけれど店員はギャル系の女の子。馬肉問屋が運営しているらしく、新鮮で色々な部位を食べることができる。
まずはレバ刺しとビール。馬のレバ刺しは初めて食べるが、臭みはなく肉の美味しさを感じることができる。続いて馬刺しの５種盛り合わせ。ハラミにカルビ、ロース、モモ、そして勿論たてがみも。
その後はつくねに炙り、鍋と一通...
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2010/10/31 23:25 |
地鶏焼 とりや（夜）@銀座
「地鶏焼 とりや（じどりやき とりや）」
【銀座/焼鳥】
連続出勤が14日に達して少し疲れたので、落ち着いた店で美味しいものでも食べようと銀座の焼鳥屋へ。能楽堂ビルの５Ｆという銀座らしい分かりにくい場所にある。
店に入ると大きなくの字カウンターが２つ用意されている。手前が禁煙で奥が喫煙の様子。メニューを開くと一品料理もそれなりの種類があるので、まずはバーニャカウダーに鴨のコンフィ、出汁巻き玉子を注文。バーニャカウダーはアンチョビがかなり効いている。鴨は産地が分からなかったけれど、もう少し野...
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2010/10/11 23:20 |
酒徒庵（夜）@四ッ谷
「酒徒庵（しゅとあん）」
【四ッ谷/日本酒】
以前のお取引と始めた世界を飲み干す会。第８回目のテーマは日本酒。日本酒と干物と牡蠣のお店という四ッ谷の「酒徒庵」へ。入り口には「本日は予約で満席」との文字。
メニューを見るとドリンクは旬の冷やおろしが40種ほど。その他にも数百種類取り揃えている様子で、日本酒以外のドリンクメニューは見あたらず、日本酒以外を飲んでいる客もいない。
食べ物も日本酒のアテに合いそうなものばかり取り揃えてある。
まずは、生々を希望したが時期的に置いていないので生詰め...
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2010/10/03 21:07 |
Asile Jaune（夜）@麻布
「Asile Jaune（アジル ジョーヌ）」
【麻布十番/ブラッスリー】
秋晴れで天気が良かったのでテラスに行きたくなり十番まで。当初は明るい内にカフェでも行きたかったのだけれど、ぐずぐずしている内にタイミングを逃してしまった。六本木でフラフラと買い物をしながら開店時間を待つ。
店はピーコックの前にあるビルの９Ｆ。エレベーターを降りると狭いエントランスがあり、レジの前を通って扉をくぐると、広いテラスになっている。既に秋のような涼しさのため壁面には透明なビニールシートが吊されている。これが...
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2010/09/26 18:31 |
Amusement（夜）@渋谷
「Amusement（アミューズメント）」
【渋谷/ダーツバー】
２軒目としてはちょこちょこと訪れているアミューズメント。
そろそろオクトーバーフェストの時期かと思い久しぶりに１軒目として選択。副店長の有馬さんから奇しくも本国のスタート日だと教えてもらう。今年はミュンヘンの６ブルワリーからシュパーテン、パウラナー、ホフブロイハウスと３種類のオクトーバーフェスト仕様の樽が届いている。本場の祭りは毎年何百万人も訪れる大規模なイベントで、移動遊園地などもあるのだが、座っていないとオーダーが取れな...
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2010/09/20 23:26 |
HALE海'S（夜）@西麻布
「HALE海'S（ハレカイズ）」
【西麻布/無国籍料理】
職場の仲間に教えてもらったお店へ、前職の飲み友達と訪問。当初は４人の予定だったけれど、急きょ１人が参加できず３人での飲み。表参道から下った細い道ばたにひっそりと佇むお店。こんな場所にも拘らず店に入ると女性からおじさんサラリーマンまで多くの客で店が賑わっていて、人気の程がうかがえる。
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2010/09/12 19:20 |
Beer Cuisine GOSHIKI（夜）@六本木
「Beer Cuisine GOSHIKI（ビアキュイジーヌゴシキ）」
【六本木/ビアバー】
残暑もまだまだ暑いので美味しいビールを飲みに六本木まで。最初はBELG AUBEにしようと思ったのだけれど、ふと気が変わり今年の５月にオープンしたばかりのお店へ。ここは川越のブルワリーが作り出すCoedoの全種類をドラフトで提供するお店。Coedoは日本の地ビールの中でも特に好きな銘柄。味はもちろんのことCoedoの営業マンが苦労して飲食店を回る様子をＴＶで見てから更に好きになった。ちなみにその番組...
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2010/09/05 22:25 |
テーマ「グルメ」のブログ記事
